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2022年10月10日

【饗 くろ喜】東京:秋葉原



◆2022年10月7日(金)
【京阪百貨店守口店】

今回のメニューは
・鶏塩らーめん
・味玉鶏塩らーめん
・特製鶏塩らーめん(味玉+鶏雲呑)
・鴨醤油らーめん(1日限定100食)
・味玉鴨醤油らーめん
・特製鴨醤油らーめん(味玉+鶏雲呑)

今回チョイスしたのは、やはりワンタンが気になりました。
「特製鴨醤油らーめん(味玉+鶏雲呑)」










大変豪華な美味しいラーメンでした。
黒木店主も元気に頑張っていました。

◆2019年2月17日(日)
【饗 くろ喜】東京:秋葉原
「塩そば」自宅


◆2019年1月27日(土)

JR秋葉原から、道端に残る残雪の塊を避けながら一時間前に到着。久々にトップにてシャッターします。







「花巻そば」
何と言っても、全国的に今話題の小豆島「ヤマロク醤油」で木桶作りにも参加された店主が、
厳冬の小豆島を再現イメージした思い入れある限定ラーメンに出会いました。


丼を覆う厚みのある濃厚な小豆島北浦の初摘み海苔。
そして、あしらいには、ハマボウフウと京都の生梅麩。


静かなる瀬戸内の厳冬の幕を開けて見ると、優しさが満喫された春に通じる鰹出汁に
ヤマロク醤油を使ったかえしがほんわりと香ります。自家製細麺が見事にマッチして、
香ばしいチャーチィーの旨味ともバランス良く楽しめました。






◆2017年5月4日(木)

【饗 くろ喜】フードソニック2017

「フォアグラリエット入り至高の鴨和えそば」



◆2017年5月3日(水)

【フードソニック2017】

5月3日〜5月7日
http://www.foodsonic.jp/
「饗 くろ喜」など。

◆2015年1月24日(土)

室町砂場から「饗 くろ喜」に移動して並びます。







◆2014年1月25日(土)


「味噌」

【饗 くろ喜】
東京都千代田区神田和泉町2-15
四連ビル3号館1F
03-3863-7117
[月火木土]
11:30~15:00
18:00~21:00
[水]
11:30~15:00 (水曜のみ夜間営業が無い)
※麺もしくはスープがなくなり次第終了致します
定休日:日、祝、水曜日の夜。
2011年にOPEN!



タグ :饗 くろ喜

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Posted by PAPUA  at 18:44 │ラーメン:東京都