2018年10月16日
【関西ラーメンダービー2018】第二レース
２０１８年 ５日間合計 ４１０２７杯
ご参加いただきました皆様 ありがとうございました。
関西ラーメンダービー2018実行委員会一同
【関西ラーメンダービー2018】
①【麺や清流 & らぁめんしふく】大阪&福岡
「高級羅臼の鶏塩らーめん」
②【麺や 鳥の鶏次】大阪
「焦がし濃厚鳥塩パイタン炙り肉盛りそば」
③【きたかた食堂】大阪
「喜多方アゴ醤油トロトロ肉そば」
④【セアブラノ神】
「炙り中落ちカルビネギ醤油そば」
⑤【灯花 & らーめんダイニング庵】
（群馬上州牛実行委員会）
「黒毛和牛特選肉盛りそば」
⑥【鶏soba 座銀】
「焦がし熟成醤油ビーガン炙り鶏チャーシュー盛りsoba」
⑦【麺屋 青空】
「極上奇跡の2色ラーメン」
⑧【ばっこ志&ぼっこ志&ばっこ志&だっこ志】
「豚鶏牛の濃厚スープ＋BBQチキン」
⑨【丿貫と壱麺そして人と夢】
「究極の魚貝塩ラーメン」
⑩【NAKAGAWAわず & 麺や福はら】
「ポルチーニ香る濃厚オマール白湯らーめん」
全店集合しました。
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お得な前売券は、本日、昼13時までコンビニで発売しています。
払い戻しは致しません。
店舗は17時15分終了となります。
当日券販売のラストオーダーは16時45分となります。
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関西ラーメンダービー2018
第2レースの発表
第3位は
①【麺や清流 & らぁめんしふく】
第2位は
②【麺や 鳥の鶏次】
優勝は
④【セアブラノ神】
おめでとうございます。
二週間に渡り、参加されたお店の皆様、手伝いに入られたたくさんの皆様、遠くからも連日ラーメンを食べに来られた皆様。そして、運営に携われました皆様、ありがとうございました。来年に向けての改良点、新企画などを再検討していきたいですね。
自己反省点。
今回から、本部テントが移動されました。私が滞在した4日間は比較的に天候にも恵まれましたが、昼前から陽射しが当たる机が異常高温となり、置いていた携帯電話も高温異常にて使用不可となる事もありました。特に午後から夕方にかけて西日に向かったままになるので、目が疲れました。タイルの照り返しも強く感じました。これらは、外で声をかけ続ける皆さんにも共通しますが、この時期の紫外線対策も工夫したいです。
Posted by PAPUA
at 08:27
│関西ラーメンダービー2018
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