PAPUAのぶらり関西発見伝４：【中国料理上海楼横堀本店】大阪：肥後橋

2021年12月10日

【中国料理上海楼横堀本店】大阪：肥後橋

【中国料理上海樓横堀本店】

◆2021年12月2日（木）
「排骨麺」

久しぶりに来ると「カレーラーメン」があり、中々人気の様ですが、
今日は「パーコー麺」と決めていました。
トンカツほど、衣のサクサク感は無いですが
竜田揚げに近いでしょうか？
何やらスタミナが付きそうなラーメンですね。
昔、巨人軍の王選手が良く食べていたなあ。

あ、探したら出て来ました。感激だ。
1952年の記事でした。
寒い日にも良いかな？

◆2019年2月13日（水）
「紅焼麺チャンポン ¥700」

実に久しぶりに訪問しました。
13時を回っての訪問。
今日は1F奥の丸テーブルにて相席となります。
豚肉、木耳、キャベツ、人参、モヤシが鶏ガラ醤油のあんかけバージョンにてボリュームたっぷりいただけます。
麺はストレート細麺となります。
あっつ熱つにて、食べ急ぎには向きません。
それにしても、チャンポンを注文している人が多かったのが、目に付きました。
こちらは、職場近くの「中国料理花宴」のオーナーご夫妻のご出身のお店で、
「花宴」同様、毎日食べても飽きない味わいが人気です。
ボリュームたっぷりで満腹満足でした。