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2019年11月13日

【ちゃんぽん亭総本家 山科西野店】京都:山科



【ちゃんぽん亭総本家 山科西野店】


◆2019年11月12日(火)

「近江ちゃんぽん」



具材は豚バラ肉、木耳、人参、キャベツ、モヤシ、ネギ。

だし汁は削り節と昆布からとった「京風だし」をアレンジ。
野菜、豚肉をスープで煮込み中華麺と合わせています。





◎お酢のオススメ!
一、まずはそのままで、滋味豊かなスープの旨みをご堪能ください。
二、半分ほど食べたらお酢を適量加えます。レンゲ半分程度がオススメ!
三、よく混ぜてお召し上がりください。旨みとまろやかさが増してより深みのある味わいに変化します。

◎お酢の効能
疲労回復、食欲増進、高血圧予防、脂肪燃焼効率アップ、ダイエット効果、骨の強化、美肌効果、利尿作用によるむくみ解消、便秘解消、新陳代謝アップ、血液サラサラ効果など。



【ちゃんぽん亭総本家 山科西野店】
京都府京都市山科区西野広見町33
075-595-8088
月~金、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
土、日、祝日: 11:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
定休日:なし
http://www.chanpontei.com/
駐車場あります。
「麺類をかべ」として1963年(昭和38年)に創業。



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Posted by PAPUA  at 20:06 │ちゃんぽん:京都府