2019年11月19日
【蕎麦処 庄境屋】福井：武生
【蕎麦処 庄境屋】
◆2019年11月10日（日）
「中華そば」
「武生駅前中華そば」を知ってから何年経っただろうか？漸く伺えました。
「武生駅前中華そば」は一説では、スープの透明度を競うらしいです。
さて、ホテルでの朝食、喫茶店でのボルガライスとミックストーストサンドもいただきましたが今回の旅の試練は、こちらのお店に伺う事でした。
何と言っても1832年（天保2年）の創業で、江戸時代末期から現在で七代目の老舗中の老舗店です。
期待して玄関をくぐりました。
何やら、おかえりなさいと言われそうな、不思議な空間。
初めて入った店なのに、妙に落ち着きます。
こちらでは、全員一致して中華そばを注文します。
シンプルでありながら、わざわざこの地まで来て食べる存在感。
食べ終えた時に自然に手を合わせていました。
また、この町に来たいなあ。
いや、今度はこの町で泊まり、三軒は入ってみたいもんだ。
【蕎麦処 庄境屋】
越前市京町1丁目1-20
0778-22-0619
定休日：木曜日
11:00～14:30
17:00～19:30
（お客様がいらっしゃるときは20:00頃まで）
江戸時代末期から現在で七代目。
◆1832年（天保2年）の創業
「たけふ駅前中華そば」
https://chuka-soba.jimdo.com
大阪ブログポータル オオサカジン
