2022年01月19日
【らーめん 鉢ノ葦葉】三重：四日市
【らーめん 鉢ノ葦葉】
◆2016年9月19日（月）海の日
【月曜日の麺活 その３】
「塩ラーメン＋味付け煮玉子」
全く予定していなかった「鉢ノ葦葉」への旅に帰路が変わりました。
大垣のコメダ珈琲店で休憩して、途中道の駅にも寄り、「長良川」右岸の堤防をひたすら走ります。
カーナビに近道を案内されて、狭い道でのすれ違いを、繰り返し、やっとたどり着きました。
夜の部の2巡目に並ぶ。
しばらくして、小上がりの4人席に案内されました。
私は王道の「塩」に「半熟煮玉子」をトッピング。
ああ、優しい味わいのバランスが何も無理をしない、させない、と言うスタンスで、じわりと攻めて来ます。
あっさりしている？はい！
けっして、グイグイと何かが突出した旨味が抜け出すのではなく、
三位一体、五味一体となって静かに懐に入って来るのを邪魔する事は無い。
気がつけば完食。
10周年、おめでとうございます。
次回は、醤油かな？
地鶏と根菜の味ご飯。
【らーめん 鉢ノ葦葉】
059-351-5227
三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン1F
（火～金）
ランチ 11:00～15:00
※スープ売切れ次第終了
（土・日・祝日）
ランチ 11:00～15:00
ディナー 18:00～21:00
※スープ売切れ次第終了
定休日=月曜日（祝日の場合は翌日休み）
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Posted by PAPUA
at 22:26
│ラーメン：三重県
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