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2023年02月13日

【牡蠣・白子・ホタテ・2023】



【牡蠣 ・白子・ホタテ・2023】


この冬の牡蠣食などの覚書です。



◆2023年2月



◆2023年2月12日(日)

【酒場恩人】大阪:駒川針中野

「鱈白子の炙り握り 一貫150円」
「赤盛(キンキ・ノドグロ・金目鯛)790円」


【手打ちうどん 紅屋】大阪:守口

「牡蠣のくずあんかけうどん 1580円」


◆2023年2月10日(金)

【旬和食 とり井】大阪:針中野鷹合

「牡蠣酢」

【Ola Bossa】大阪:裏駒川

「殻付きホタテとトマトのトリュフソース炙り」

【三代目戎水産】大阪:喜連瓜破

「二月十日戎限定 セコ蟹 390円」


【上本町 麺乃家】大阪:上本町

「カキみそラーメン(セルカキ付き)」京丹後久美浜産
限定8食 1600円。


◆2023年2月9日(木)

【二代目・EBISU】大阪:駒川商店街

「牡蠣酢」

【うどん 天粉盛】大阪:大国町

「牡蠣ともずくのあんかけ卵綴じうどん 1280円」


◆2023年2月8日(水)

【三ツ島 真打】大阪:門真

「タルタルカキフライカレーうどん 1180円」


◆2023年2月4日(土)

【活麺 富蔵】大阪:四条畷

「牡蠣と春菊の玉子焼 330円」
「剣先おろし」


【大富士 堀江店】大阪:北堀江

「カキフライ定食 980円」


◆2023年2月1日(水)

【手打ちうどん 紅屋】大阪:守口

「牡蠣の天ぷら」


【讃岐立喰うどん きりん屋】大阪:本町平野町

「牡蠣うどん 750円」


◆2023年1月28日(土)

【五合庵】大阪:駒川商店街

「牡蠣の味噌煮うどん」






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Posted by PAPUA  at 04:32 │牡蠣、貝類