2023年09月23日
【ほうれい食堂】大阪：駒川
【ほうれい食堂】
実は駒川・針中野周辺の麺類店の歴史を調べていて最も古い食堂であることが分かった。
「やっこ食堂」でも「成駒家」でも無かった。
「ほうれい食堂」が出来た戦後の駒川はまだ、闇市が南側に広がり、北側に戦前からある中野市場付近が賑わっていた様です。
◆2023年9月23日（土）
「カレーチャンポン」
◆2019年9月15日（日）
「チャンポン」
豚バラ肉、玉ねぎ、溶き卵、モヤシ、人参、小松菜、ブナシメジ、カイワレ菜、魚節。
ネギ塩、自家製ブレンド柑橘系果実酢、辣油。味変が楽しめます。
いつまでも暑いですね。と女将さんがそっとかき氷をサービスしてくださいました。
こんな、カードもいただきました。
店内には鉄道のミニチュア模型や、以前玄関先にあった定食のミニチュア模型が飾ってあります。
◆2018年12月22日（土）
「カレーチャンポン」
年末の買出しで賑わう駒川商店街にあって、早朝から、数百人も並ぶと言われている「肉の三島屋」のすぐ北側にあります。昔から、玄関先に可愛いメニューサンプルがあったのを思い出します。こちらの店では、味噌らーめん、冷麺、ランチなどをいただきましたが、まさに、「ちゃんぽん麺」「カレーちゃんぽん」のメニューが待ってました。
三つ葉、魚節（鮪？）をトッピングしてます。
白菜、玉ねぎ、豚肉、人参、溶き卵、ブナシメジ、モヤシ、干し小海老。
鶏ガラベースのカレー風スープあんかけ。
細麺を焦げ目の付くまで炒めています。
こだわりと柔軟さの良いバランスが長年店を続けていく秘訣なのかも知れません。
小皿にレモンと酢を合わせたオリジナルビネガー、細切れ塩ネギを加えると爽やかな味変が見事です。
◆2016年6月8日（土）
「冷やし中華」
今日は「冷麺￥750」を頂きました。
冷麺にしては、細い麺です。少し甘酸っぱいタレですが、優しい味わいです。
このオリジナルレモン酢で更に口当たりもさっぱりとします
レタス、モヤシ、キュウリ、ハム、ワカメ、錦糸卵などが入ってます。
小皿に自家製のレモン酢。それに、好みで辣油が添えられました。
食後のデザート代わりに可愛いガラス鉢に、カキ氷を入れてくれました。
◆2016年6月3日（月）
この頃は、まだ玄関先に見本のメニュー模型がありましたね。
◆「駒川・針中野周辺の麺類店の歴史」
http://papua.osakazine.net/
【ほうれい食堂】
大阪市東住吉区駒川4-16-6
06-6692-3121
11:00～21:00
定休日：木曜日
テーブル：4×5=20席
1946年（昭和21年）にOPEN！
駒川・針中野周辺で現存する最古の食堂！
戦後直ぐにこの近くに闇市が立ち、随分と賑わったらしいです。
そのまま、中華食堂として70年以上の歴史を感じてしまいます。
【関西ちゃんぽんめぐり】
http://papua.osakazine.net/e686141.html
【駒川・針中野周辺の麺類店の歴史！】
https://papua.osakazine.net/e492019.html
2020年08月10日
大阪府【2020夏季営業情報】その他
大阪府【2020夏季営業情報】その他
◆「縁 えに」
（蕎麦）
大阪府南河内郡千早赤阪村千早747
0721-74-0013
定休日：火、水、木、金
季節により変動あり、不定休要確認！
2015年8月にOPEN！
◆「鍋屋okamoto 本町店」
（鍋料理）
大阪市中央区備後町3-3-1 西島ビルB1F
定休日：日、祝日
臨時休業＝
心斎橋店は
◆「花宴」
（中国料理）
大阪市
定休日：日曜日、祝日
臨時休業：8/9（日）〜8/11（火）
◆「開華」
（中国料理）
大阪市北区末広町1-10 末広ビル 1F
06-6312-6244
18:00～ 定休日：不定休
臨時休業=なし
お盆は通常営業。
2013年10月7日にOPEN！
◆「ぎょうざや」
（中華料理）
大阪市西成区鶴見橋3-7-21
06-6561-8576
お盆は通常営業。
定休日=火曜日
臨時休業=
◆「香幸凛」
（蕎麦BAR）
大阪市北区堂島1-4-10 岩伸GALINAビル3F
定休日：土日祝
臨時休業＝8/8（土）〜8/12（水）、8/15（土）～8/16（日）
◆「十割蕎麦 香寿庵」
定休日：
臨時休業：8/13（木）〜8/15（土）、8/16（日）は昼のみの営業。
◆「湖陽樹」谷町店
（中国料理）
大阪市中央区農人橋1-1-22 大江ビル16F
06-6946-3927
定休日：日曜日、祝日
臨時休業＝
1988年4月17日にOPEN！
◆「大成閣」
（中国料理）
大阪市中央区東心斎橋1-18-12
06-6271-5238
ランチ 11:00～14:00
ディナー 11:00～22:00
定休日：なし
臨時休業＝なし（お正月のみ）
1958年10月12日にOPEN！
トマトキムチ冷麺。
ちゃんぽんもやってる。
第41回：関西望麺会・2020冬の陣
は、11月28日（土）19時～4F大広間
◆【pasteria Tokiaprofumo】
（イタリアン）
大阪府八尾市桜ヶ丘1-93 イクゼ参番館102
072-920-7619
定休日=水曜日
臨時休業＝
臨時営業＝
◆「南海飯店」ハイハイ店
（中華料理）
大阪市天王寺区上本町6-3-31 うえほんまちハイハイタウン 1F
定休日：水曜日
臨時休業=なし。
◆「鉄板カフェ ひとと」
大阪市中央区東高麗橋4-9 双葉シティプラザビル102
06-7713-1240
定休日=不定休
臨時休業=なし
◆「まま家」
（お好み焼・鉄板焼き）
八尾市桜ヶ丘1丁目93番地 イクゼ参番館 103
072-915-3719
17:30～23:00
定休日：水曜日
臨時休業＝なし
◆ 「豚骨カレーMECHA」
大阪市天王寺区堂ヶ芝1-9-3
定休日：金曜日
臨時休業＝8/13（木）～8/16（日）
2018年2月20日にOPEN！
◆「創作まぐろ料理 楽彩」
大阪市浪速区桜川3-1-10 1F
定休日：不定休
臨時休業＝8/13（木）〜8/17（月）
◆「龍華軒」
（中国料理） 大阪市中央区材木町1-1
06-6949-1233
定休日：日曜日 臨時休業＝なし
お盆は通常営業。
2015年9月16日にOPEN！
２０２０【関西麺類などの夏季営業情報ＩＮＤＥＸ】
https://papua.osakazine.net/e684021.html
タグ ：大阪飲食盆休み
2019年06月08日
【麺とかき氷 ドギャン 谷四店】大阪：谷四
【麺とかき氷ドギャン 谷四店】
◆2019年6月7日（土）
「納豆キムチ麻婆チーズらーめん 900円」
久しぶりの、つよぽんに会いに行きました。
丁度カウンターで新作？のかき氷の写真を撮影されていました。
角ハイボールを飲みながら、テレビを見てます。
やって来たらーめんは、スタミナ補強具材がたっぷりと入ります。
まずは、生卵を潰して混ぜましょう。
スープがたっぷりあるので、混ぜそばのようには混ぜ難いですが、ゆっくり混ぜましょう！
食べやすく、スタミナ補強に如何でしょうか？
#令和初麺巡り
#大阪好っきゃ麺
#麺とかき氷ドギャン谷四店
◆
◆2017年8月29日（）
グランドオープンしました。
どぎゃん3号店
8/29グランドオープン♪
◆2017年8月27日（）
レセプションに伺いました。
メチャ可愛い店内です。
少しレイアウト変更はありかな？
2人だけで接客、調理するには楽しみも課題も多いですね。
そんな事も、全て楽しみに変えて来た2人が、楽しみを益々増やして行きそうです。
背脂中華そば。これは、所謂、新潟の燕三条系の素晴らしい醤油ラーメンです。いつまでも、スープを啜っていたいんだよなあ。この筍、メチャ美味いです。麺も変わりました。唇への当たりが滑らかな麺です。中々行けますね。
ラーメンのメニューです。
「ローストポークカレー」
鉢一面にローストポークが見事です。
100時間カレーが程良い辛味が食べ飽きしません。
カレーのメニューです。
まんたさんとご一緒しましたが、飲んで食べているとお腹が一杯になって来て、結局、かき氷に到達しませんでした。
お隣の席のかき氷をひと匙いただいたのですが、魅力満載のかき氷でした。下記氷のレポートです。
（写真：木田たけちゃん）
今年一番の人気フルーツの白桃を贅沢に皮ごと潰したトロトロ桃と、白桃そのままのカットも一度に楽しめます。紅茶も掛けて楽しめます。一番人気メニュー！
（写真：木田たけちゃん）
北海道産のスィートコーンを更に焼き目を入れて、尚且つ、コーンソースの上から、な、何と岩塩を降って頂く、まか不思議なかき氷です。レアチーズも入り、これは、思わず、あっぱれ！
（写真：PAPUA）
（写真：木田たけちゃん）
何と！バースデーケーキか？と思える見事なかき氷スィーツ。マンゴーが満載のかき氷でした。
【麺とかき氷 ドギャン 谷四店】
大阪府大阪市中央区谷町4-9-11
06-6232-8800
定休日＝水曜日
11:30～20:00
平日のかき氷提供は13:00～
土日は、終日提供。
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