2019年07月31日
【PAPUAの7月の麺活】2019
【PAPUAの7月の麺活】2019
◆7月1日（月）
【繁ちゃん】京都：久御山
「ラーメン」
【食べ飲み放題ダイニング居酒屋 nanana】
京都：四条河原町
#第12回蛸集会
「サラダパスタ」
◆7月2日（火）
【麺や 齋藤】大阪：本町橋
大阪好っきゃ麺2019
らぁ祭2019大阪北
「特製まかない冷やしそば」
【磯ノ海】大阪：駒川
「青ネギ冷やしラーメン」
◆7月3日（水）
【うどん 讃く】大阪：福島
「おろしぶっかけ」
【蕎麦らうんじ東山】大阪：南森町
「炙り鱧付ざる蕎麦定食」
【なにわ麺次郎】大阪：近鉄難波駅
#新店舗2019年7月4日にOPEN
「追い鰹らーめん」
【鉄板CAFE ひとと】
#たこ焼きパーティー
「道頓堀焼きそば」
（写真：牛尾 健さん）
◆7月4日（木）
【中国料理 大成閣】大阪：心斎橋
大阪好っきゃ麺2019
#関西望麺会メニューなどの打合せ
「五目麺」
【鶏炭焼らーめん専門店 田村家】大阪：阪急茨木
「鶏炭焼らーめん」
◆7月5日（金）
【麺匠 中うえ】和歌山：橋本
#新店舗2019年7月1日にOPEN
「鶏醤油そば」
◆7月6日（土）
【中国料理 花宴】大阪：南森町
「ネギ冷麺」
【らーめん 春友流】奈良：三条
「冷やしあんかけ」
◆7月7日（日）
第81回目のおはようラーメン
【麺屋 丈六】大阪：日本橋
「中華そば」
【野口製麺所】大阪：吹田
大阪好っきゃ麺2019
「夏季限定！絹糸うどん 550円」
【らーめん伊藝】
「濃厚味噌らーめん」
◆7月8日（月）
【もんつきかかか】兵庫：宝塚
「みそらーめん」
◆7月9日（火）
【うまい麺には福来たる 】
大阪好っきゃ麺2019
「冷（つめたい）鯛麦味噌らーめん」
◆7月10日（水）
【オコメノカミサマ】大阪：都島
「トリュフ香るヴィシソワーズ冷製ラーメン 900円」
◆7月11日（木）
【うどん蔵 ふじたや】大阪：岸和田
大阪好っきゃ麺2019
「えび天うどん」
◆7月12日（金）
【うどん司】
大阪好っきゃ麺2019
「きつねうどん」
◆7月13日（土）
【日清食品】会社にて
「チキンラーメン かまたま」
#第38回関西望麺会2019夏の陣
【中国料理 大成閣】
「トマトキムチ冷麺」
◆7月14日（日）
【麺休日】
◆7月15日（月祝）
【和dining 清乃】大阪：堂山
「限定醤油」
【Beer's HOUSE And's】大阪：針中野
「ベトナム風 太麺の焼きそば海鮮」
【和食 とり井】大阪：針中野
「冷製稲庭うどん」
◆7月16日（火）
【TV出演】
「関西TV よ〜いドン！」
【紀の川そば】和歌山：橋本
「ぴりっこラーメン」
【中華そば丸京】大阪：京橋
「豚骨醤油の中華そば」
◆7月17日（水）
【麺休日】
◆7月18日（木）
【Ribone】大阪：玉造
大阪好っきゃ麺2019
「たこときのこのペペロンチーノ」
【TEPPAN 健心】大阪：寺田町
大阪好っきゃ麺2019コンプリート
「かす入り納豆キムチネギかけ焼きそば」
◆7月19日（金）
【うどん讃く】大阪：福島
「きつねうどん」
【中華そば 無限】大阪：海老江
「中華そば」
◆7月20日（土）
【なか卯 桜川店】大阪：桜川
「かき揚げそば」
【中華そば津津】和歌山：橋本
らぁ祭2019和歌山
「薫るわさび 大人の塩らーめん」
【井手ちゃんぽん】佐賀：武雄北方
「ちゃんぽん」自宅にて
◆7月21日（日）
【きたかた食堂】大阪：内久宝寺
らぁ祭2019 大阪北
「冷やし和風らーめん 780円」
◆7月22日（月）
【清麺屋】大阪：日本橋
「鶏のまば炊きとこ豚らーめん」
【麺屋 爽月】大阪：粉浜
「スペシャル焼きうどん」
◆7月23日（火）
【きんせい高槻駅前店】大阪：高槻
らぁ祭2019 大阪北
「冷やし塩ラーメン」
◆7月24日（水）
【YAMACHAN】大阪：福島
らぁ祭2019 大阪北
「冷やし緑茶中華そば」
◆7月25日（木）
【しゃかりき】大阪：守口京阪百貨店
らぁ祭2019 大阪北
「鯛煮干しの冷やしラーメン」
【担々麺 信玄】大阪：針中野
「麻辣冷やし白胡麻担々麺」
◆7月26日（金）
【福島壱麺】大阪：福島
らぁ祭2019 大阪北
「炙り〆鯖冷やし塩そば」
◆7月27日（土）
【自作】自宅
「霧島ロイヤルポークソテー入りちゃんぽん」
◆7月28日（日）
【ラーメンバードマン】和歌山：御坊
らぁ祭2019 和歌山
「 〜黒トリュフ香る〜シャモロック中華そば」
◆7月29日（月）
【蕎麦 縁（えに）】大阪：千早赤阪村
「野菜天ぷらざる蕎麦」
【うまい麺には福きたる】大阪：新町
らぁ祭2019 大阪北
「冷鯛麦味噌らーめん」
◆7月30日（火）
【らーめん小僧】大阪：福島
らぁ祭2019 大阪北
「小僧ラーメン」
【会津十割蕎麦 香寿庵】大阪：住之江
「素麺 揖保の糸 三神」
「十割ざるそば」
◆7月31日（水）
【中国料理 花宴】
「ちゃんぽん」＋「茶碗焼飯」
【東洋水産】自宅
「まるちゃん トマトカレーうどん」
2019年07月31日
【手打ちうどん ひさや】和歌山：橋本
【手打ちうどん ひさや】閉店
◆2019年7月31日（水）
閉店されていました。
◆2015年9月27日
「冷やきつねうどん」
近鉄針中野駅から河内松原経由にて河内長野へ。
こちらで南海高野線に乗り換えて橋本へ。
JR和歌山線に乗り換えて一つ目の紀伊山田が目的地となります。
ワンマンカーを降りて少し橋本寄りの橋を使ってJRを越えて南に進みます。
正面に何やら幟が見えて来ると、その左手に「ひさや」が現れます。
偶然、先客が帰られた後でノーゲスト状態です。
生ビール、グラタンコロッケを注文。
ひやかけがあると言う事で、「冷やきつね」を注文。
細めながらしっかりした麺が美味い。
既に7年目の店は、おかずのメニューも充実しているので、
夜は居酒屋使いの店になっているのでしょう。
#第5回：関西讃岐うどん巡礼
21/50.14/33
#ひさや
#冷やきつね
【手打ちうどん ひさや】
和歌山県橋本市神野々21-3
0736-33-1100
11:00〜14:00
17:00〜21:00
（休）火曜日
2008年にOPEN！
2019年に閉店。
2019年07月30日
【2019冷やし麺】
【2019冷やし麺】
① 中華麺
② うどん
③ 素麺、冷麦、きしめん
④ 蕎麦
⑤ パスタ
⑥ ちゃんぽん
⑦ 朝鮮冷麺
◆【麺哲】自宅にて
①「盛り」
2019年1月1日（火）
◆【蕎麦らうんじ東山】大阪：南森町
④「天ざる蕎麦定食」
2019年1月8日（火）
◆【鼓道】大阪：緑地公園
④「ひとくち蕎麦」
2019年1月18日（金）
◆【いなりや】東京：南砂町
④「盛りそば」
2019年1月27日（日）
◆【火入れ研究所】大阪：駒川中野
②「炙り肉ぶっかけうどん冷」
2019年1月31日（木）
◆【新阪急 オリンピア】大阪：梅田
うどん新麺会2019
④「茶蕎麦」
2019年2月3日（日）
◆【Udon Kyutaro】大阪：丼池
純手打ちうどん よしや 来阪
④「ひやかけ蕎麦」
2019年2月4日（月）
◆【純手打ちうどん よしや】自宅にて
②「青海苔ひやひや」
2019年4月21日（日）
◆【カドヤ食堂 阪神百貨店】大阪：梅田
①「冷やしつけ麺」
2019年5月4日（土）
◆【きりん屋】大阪：本町
②「わかめひやかけ」
2019年5月13日（月）
◆【麺家 五大力】大阪：東豊中
①「蒸し鶏のサルサケッカ」
2019年5月15日（水）
◆【中国料理 龍華軒】
①「冷製癒し担々麺」
2019年5月16日（木）
◆【会津十割そば 香寿庵】大阪：住之江
④「すだちひやかけ蕎麦」
2019年5月17日（金）
◆【喜多方ラーメン坂内 針中野店】
①「和風冷やし」
2019年5月22日（水）
◆【やおきうどん】
②「ひやかけ」
2019年6月4日（火）
◆【磯ノ海】
④「ざるそば」●
2019年6月5日（水）
◆【麺や 清流】
①「猫舌中華そば」
2019年6月6日（木）
◆【麺処 ほんだ】大阪：平野
①「塩冷麺」
2019年6月13日（木）
◆【うまい麺には福来たる 新町店】大阪：新町
「冷鯛 麦味噌らーめん」 ◎
2019年6月15日（土）
◆【上本町 麺乃家】大阪：上本町
①「トマトリ塩冷麺」
2019年6月15日（土）
◆【麺家 大阪駅店】大阪：大阪駅構内
②「ひやかけ」
2019年6月16日（日）
◆【一鶴】兵庫：出石
④「皿蕎麦」●
2019年6月16日（日）
◆【うどん大師 】大阪：寺田町
②「ざるうどん」
2019年6月17日（月）
◆【Udon Kyutaro】
②「酢橘ひやひや」
2019年6月18日（火）
◆【繁ちゃんラーメン】
①「ざる中華」
2019年6月18日（火）
◆【蕎麦らうんじ東山】
④「日替り蕎麦ランチ」
2019年6月20日（木）
◆【きりん屋】
②「みぞれわかめうどん」
2019年6月21日（金）
◆【隠れ家 めん坊】自宅にて
②「冷麺風細うどん」
2019年6月22日（土）
◆【純手打ちうどん よしや】
「すだち ひやひや＋海老天」
2019年6月23日（日）
◆【池内うどん店】
②「冷たいぶっかけ」
2019年6月23日（日）
◆【手打ちうどん 前場製麺所】
②「ひやかけ」
2019年6月23日（日）
◆【饂飩 じんごろう】
②「ざるうどん」
2019年6月23日（日）
◆【隠れ家めん坊】自宅にて
②「冷やしトマトうどん」
2019年6月23日（日）
◆【讃州】
②「ゴルゴンゾーラUDON」
2019年6月24日（月）
◆【中国料理 花宴】
①「五目冷麺」
2019年6月25日（火）
◆【自宅にて】冷麦＋隠れ家めん坊ラーメン
①③「野菜たっぷりの冷やし麺」
2019年6月29日（土）
◆【自宅にて】
③「遍路 梅そうめん」
2019年6月30日（日）
◆【】
「」
2019年月
◆【】
「」
2019年月
◆【】
「」
2019年
2019年07月30日
【蕎麦 縁（えに）】大阪：千早赤阪村
【蕎麦 縁（えに）】
◆2019年7月28日（月）
「野菜天ぷらざる蕎麦」
金剛山の登り口にある、素朴でのどかな一軒家の離れに店があります。
中庭を通り、靴を脱いで部屋中はスリッパに履き替えます。
頂いたのは「天ざる」こちらでは「野菜の天ぷらざる蕎麦」になります。
知人から、春頃に教えてもらい、橋本市の現場に行く時に寄ろうかな？と思いつつ、やっとたどり着きました。大阪芸大の現場を巻き込む事、約20分で到着します。
茨城県の常陸から粉を取られている様です。
ゆっくりと楽しめました。
7〜8月は火曜日も休まれています。
ご注意下さい。
大阪では昼間、34℃でしたが、こちらは28℃と少し涼しいですね。
【蕎麦 縁（えに）】
大阪府南河内郡千早赤阪村千早747
0721-74-0013
月,土,日 11:00～15:00
定休日：火曜日、水曜日、木曜日、金曜日
季節により変動あり、不定休要確認！
2015年8月にOPEN！
タグ ：蕎麦 縁（えに）
2019年07月29日
【亜欧旬感グリル 夜光杯】長崎：思案橋
【亜欧旬感グリル 夜光杯】
（写真：リッチモンドホテル長崎思案橋）
◆2019年5月26日（日）
広いベッドにてゆっくりと休んで、1Fのレストラン「亜欧旬感グリル 夜光杯」に入ります。朝は各自フリーです。
「長崎じげもん朝食（セルフサービス）」
「じげもん」とは地元でとれた食材のこと。
長崎で仕入れたアジのみりん干しやすり身揚げ、また長崎名物の皿うどんなど、長崎での一日の始まりをヘルシーにサポートいたします。
素材にこだわった長崎らしい朝食をたっぷりお召し上がりくださいませ。
（ホテルＨＰより抜粋）
今や関西でも、時々見受けられる「金鳥ソース」。
しかし、それ程、甘くはなかったので今回は、未使用。
そういえば、家にもあったような？
五島うどん！
楽しく、五島うどんや長崎皿うどんと野菜を中心にチョイスして、自然とご飯や汁はお代わり必至です。
コーヒーの代わりにトマトジュースをいただき部屋に戻ります。
9時10分に玄関集合です。
【亜欧旬感グリル 夜光杯】
長崎市本石灰町6-38
ホテルリッチモンド長崎思案橋1F
095-832-2525
https://richmondhotel.jp/nagasaki/
大阪ブログポータル オオサカジン
