PAPUAのぶらり関西発見伝４

┼─────────┼
日本コナモン協会
*konamon news*
Vol.22 2014.5.21
┼─────────┼

■１■東京支部長による、いか焼きコメント
５月２２日、明日10：25～放送の情報番組「PON!」（関東ローカル）の中で、東京支部長で、Webサイト「いか焼本舗」編集長の山村が阪神名物の「いか焼き」についてコメントしています。
顔写真出演ですが、この機会にチェックしてくださ～～～い！
http://www.ntv.co.jp/pon/
http://www.ikayaki.com/

■２■粉もんも、長寿食！
健康的な各地の郷土料理紹介の一冊。
会長熊谷は、大阪の応援コラムを担当しました。
主婦の友社『ニッポンの長寿食』１４００円（税別）
お取り寄せプレゼント実施中！
http://www.shufunotomo.co.jp/acx/nippon_chojushoku/




日本コナモン協会(c)Copyright(C)NIPPON KONAMON ASSOCIATION ALL RIGHT RESERVED.
  

桜川から阪神電車に乗り尼崎で特急に乗り換えて甲子園球場へ！ロイヤルスイートルームへの入口は専用となり、エレベーターで向かいます。まるで高級ホテルの廊下を進む様に案内されます。一番奥の一塁側の扉を開けるとパーティールーム。




２面がガラスの明るく広い窓からは外からの歓声と大きなテレビ画面からの二重となり、「ウオーツ！」とより一層強い歓声に釣られて生ビールを持って外の観客席に出て見た。


かなり、上の方から観る感じ。球場の臨場感も味わえます。


はっぴ、風船、リストバンドなどのセットを開けて、はっぴを着ます。


はい、中々様になっています。


  

┼─────────┼
日本コナモン協会
*konamon news*
Vol.21 2014.5.14
┼─────────┼

■１■テッパン！　お好み焼き案内
ミーツの特集「関西テッパンお好み焼き案内」が発売中。
会長熊谷も「部外秘、ミーツお好み総合研究所」の冒頭に登場しています。
京阪神エルマガジン社「Ｍｅｅｔｓ」312、6月号

■２■最高位8段認定者も!　世界初の「たこ焼き」技能検定、現地レポ
チェックしてくださいね！
http://news.livedoor.com/article/detail/8818217/
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140510/Nicheee_1981269.html
http://www.nicheee.com/archives/1981269.html

■３■今月のハッスルグルメは、はまぐり！
企画室ディレクターかんみこと、黒田香代美が「はまぐり出汁巻たまご定食」をご紹介します。
はまぐり庵 －吉祥別邸－
050-5798-9212
大阪府大阪市北区芝田1-1-3阪急三番街南館B2
http://r.gnavi.co.jp/k007690/
羽川英樹ハッスル！
http://jocr.jp/blog/hassuru.php
５月１５日（木）１１：０５～ラジオ関西 JOCR 558KHz

日本コナモン協会(c)Copyright(C)NIPPON KONAMON ASSOCIATION ALL RIGHT RESERVED.  

味わうと言いますが、食べる事だけでなく、季節の移り変わりの風景や植物、動物、魚介類なども、ゆっくりと鑑賞してみよう！お、修学旅行みたいやなあ！



5/10（土）〜5/11（日）
淡路島うずしお温泉『うめ丸』
南あわじ市阿那賀1137-9
0799-39-0206
IN 15:00 OUT 10:00
http://www.umemaru.co.jp/
Ｐ=60台無料

5/10（土）
集合 阿倍野斎場交差点東側 13:30
トヨタレンタカー前（地下鉄谷町線あべの駅の南側改札口、3番出口）



昼ご飯は各自食べて来て下さい。

★淡路SAにて、合流します。


レンタカーはハイエース10人乗りハイルーフタイプを借りました。良く走ります（笑）。




「あわじ花さじき」では、風が強く吹いてましたが気持ちよかったですよ！
本園はポピーのなかでも、アイスランドポピーという品種を植栽しています。
本品種はシベリアひなげしという別名もあり、寒さに非常に強い花ですが、花姿は可愛らしくポップな印象をうけます。
大面積に咲き誇る姿は、人々に笑顔を呼びよせています。



鳴門海峡大橋の下にある「道の駅」。藤の花が咲いてきれいでした。
サンセット前の海を見るのは、昨秋の沖縄以来かな？何か感激だなあ。

阪神高速道路〜明石海峡大橋〜神戸淡路鳴門自動車道〜花さじき〜うめ丸



端午の節句のお飾りが迎えてくれました。


ガシラ？

さて、いよいよ夕食は広い舞台付きの部屋に移動していただきます。



この日のメニューです。




付き出し３種。


タコと胡瓜の酢の物


鯛の活け造り。動画の添付がわからない。


大きな舟盛りが二つも出てきました。
藤川社長、ありがとうございました。


続いて鯛とサザエの宝楽焼。


はい、サザエをひっぱり出し成功。


大きな有頭海老を含めた天ぷら。


鯛の荒煮。


淡路島素麺。淡路島の麺の歴史を調べよう！


ヒラメの骨煎餅。先程の舟盛りのヒラメが素揚げされました。


伊勢海老の鬼殻焼き。


若竹汁。


舞台では、フラダンスをする一幕もありました。






5/11（日）
うめ丸 9:30

◆光のふしぎ展
開催期間: 2014年3月15日（土）～ 11月30日（日）261日間
うずの丘大鳴門橋記念館　1F特設会場　
兵庫県南あわじ市福良丙936-3
9:00～17:00
うずしお科学館¥500。
公式ウェブサイト
光のふしぎ展

◆淡路ファームパークイングランドの丘
http://www.england-hill.com/
レストランまで歩いたら結構ありました。



解禁されたばかりの「生シラス丼」。
思ったよりは、感激が少なかった。
好みでは、出汁の効いた土佐醤油に「生姜」が欲しいかな？
こちらのファームでの生産者販売されていて、安くて新鮮でした。
白玉ねぎは、生食用に品種改良されたものです。生産者「谷口 保」さん。
アイスプラントは「窪田明美」さん。
写真取り忘れ >_< ！


2014年4月23日解禁！！！淡路島の生しらすの季節がやって
きました！ 淡路島の新グルメ！ まだ食べたことがない方は是非！

淡路島の生しらす５つのこだわり
① 淡路島岩屋港で水揚げされたしらすである事
②ベテラン職人が目利きし納得したもののみ使用する事
③水揚げ後「先取り」し、そのままの鮮度で瞬間冷凍する事
④料理人は「驚き」と「感動」を与える渾身の逸品を提供する事
⑤漁師・加工業者・販売店・関わる全ての者が一体となり
淡路島の「新鮮な魚」の魅力でたくさんの「笑顔」を創る事
道の駅うずしお：
http://tabelog.com/hyogo/A2806/A280603/28002378/
絶景レストラン うずの丘：
http://tabelog.com/hyogo/A2806/A280603/28012986/


そして、打上げ。
◆洋食のうめの
大阪市東住吉区湯里2-14-12
080-4979-1646
12：00～14：00
18:00～22:00
（休）木曜日
（※　5/11（日）の夜は貸切となります。ご注意下さい。）


ＧＷ営業情報！
http://papua.osakazine.net/e536132.html  

┼─────────┼
日本コナモン協会
*konamon news*
Vol.20 2014.5.7
┼─────────┼

本日、５月７日はコナモンの日でっせ～！

■１■山形の粉もん登場！
ＹＴＶ山形テレビ　スーパーＪチャンネル「ゴジダズ」で、会長熊谷が日本コナモン協会のこと、山形の粉もんのことをお話しします。
５月７日（水）１８：１５から
http://www.yts.co.jp/

■２■第２４回「南方熊楠」賞！
協会理事であり、食文化研究の世界的権威である石毛直道先生が、南方熊楠賞を受賞されました。
授与式と記念講演会は、５月１０日に予定されています。
http://www.minakata.org/cnts/syou/
http://www.minakata.org/cnts/news/index.cgi?c=i140510

■３■世界初、たこ焼き技能検定試験「たこ焼きマスターズ、８段の名人が４名も出ました！
万博公園前ディリパの粉もん祭り、ご来場いただきありがとうございました。
・フライパンでふっくらもちもちパン「お手軽パンパン教室」
・だしツッコミ！焼きうどん調理体験＆試食会
・だしツッコミ！会議ステージなど、ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
たこ焼きマスター上位段位者の皆さんによるたこ焼きグランドマスターズもご期待くださいね！
http://news.livedoor.com/article/detail/8777435/
http://www.konamon.com/takoyaki_masters/index.html

■４■粉もん大使「ジャニーズＷＥＳＴ」のＣＤデビュー記念公演、千穐楽を迎えました。
コントもできる彼らの見事な舞台では、粉もん大使就任のお話や、日本コナモン協会とのコラボポスターが全国のお店に掲示されてることも話題になりました！
※このポスターは協会メンバーによって、道頓堀たこ焼連合会（通称：道たこ連）のお店や協会がお薦めする飲食店に随時掲出していきます。
http://dotakoren.com/
https://www.facebook.com/dotakoren


日本コナモン協会(c)Copyright(C)NIPPON KONAMON ASSOCIATION ALL RIGHT RESERVED.