PAPUAのぶらり関西発見伝４：忘備録

2024年03月30日

【PAPUAの2024年3月の麺活】

【PAPUAの2024年3月の麺活】

◆2024年3月31日（日）
9527

【】
「」

◆2024年3月30日（土）
11098

【】
「」

◆2024年3月29日（金）
12114

【】
「」

◆2024年3月28日（木）
9309

【】
「」

◆2024年3月27日（水）
8721

【】

「」

◆2024年3月26日（火）
6871

【】

「」

◆2024年3月25日（月）
6496

【】

「」

◆2024年3月24日（日）
17302

【】

「」

◆2024年3月23日（土）
6542

【】

「」

◆2024年3月22日（金）
9106

【】
「」

◆2024年3月21日（木）
9919

【】
「」

◆2024年3月20日（水）
4821

【】
「」

◆2024年3月19日（火）
11097

【】
「」

【】
「」

◆2024年3月18日（月）
8483

◆2024年3月17日（日）
2738

◆2024年3月16日（土）
8150

◆2024年3月15日（金）
10008

◆2024年3月14日（木）
9189

◆2024年3月13日（水）
9165

【】
「」

◆2024年3月12日（火）
8263

【】
「」

◆2024年3月11日（月）
6447

【】
「」

◆2024年3月10日（日）
7859

【】
「」

◆2024年3月9日（土）
5705

【】
「」

◆2024年3月8日（金）
8136

【】
「」

【】
「」

◆2024年3月7日（木）
6672

【】
「」

◆2024年3月6日（水）
8390

【】
「」

◆2024年3月5日（火）
8166

【】
「」

【】
「」

◆2024年3月4日（月）
11204

【】
「」

◆2024年3月3日（日）
9820

【自宅】
「つくね鍋」

【TAKOYAKI　Choigo】
たこやき各種、ベビーカステラ

【自宅】
「」

【麺屋丈六】
第127回：丈六おはようラーメン
「煮卵入り高井田風中華そば」

◆2024年3月2日（土）
9260

【酒場恩人】

【麦と麺助】
「能登子持ち甘海老そば1700円」
「海老雲丹味噌焼おにぎり400円」

【中国料理花宴】
「チャンポン」「餃子」

◆2024年3月1日（金）
8943

【OlaBossa】

【ラヴィリンス】

【力餅緑橋店】
「肉うどん」

Posted by PAPUA at 17:17 │今月の麺喰い│忘備録│麺活

2024年03月14日

【力餅鶴見橋店】大阪：鶴見橋商店街

【力餅鶴見橋店】

先月末、臨時休業にて伺えなかったので難波の現場からやって来ました。

◆2024年3月14日（木）

「肉うどん 570円」

店に入るとお姉さんが、「お水？」「お茶？」と聞いて聞いて来たので、「お茶を下さい」と返事をしたが、またまた、熱々の「肉うどん」がやって来ました。
　他の力餅よりも俄然柔らかいが、プツンとはキレにくい麺です。赤飯も食べようかな？と思いつつ、以前食べた「中華そば」を次回いただこうと変な納得。

「メニュー」

昼前ですが中々流行ってました。

【力餅鶴見橋店】
大阪府大阪市西成区鶴見橋3-8-15
06-6561-6884
10:30～17:00
定休日：水曜日
1967年（昭和42年）にOPEN！

Posted by PAPUA at 16:47 │忘備録

2024年03月12日

【餅系食堂などの歴史】

【餅系食堂などの歴史】

まだまだ調査中です。
よろしくお願い申し上げます。

　ゆっくり、先ずはお茶でもどうぞ❗️

江戸時代

明治時代

◆1889年（明治22年）
饅頭店【力餅】として創業
兵庫県豊岡市
1903年（明治36年）食堂に変遷。

◆1903年（明治36年）　
【力餅】
京都府京都市寺町六角

大正時代

◆1914年（大正3年）
【力餅】
大阪第1号店が大阪市北区天神橋3丁目にＯＰＥＮ！
1944年（昭和19年）疎開で兵庫県豊岡市城崎温泉に移転。

◆1918年（大正7年）　
【桃太郎力餅食堂】
こちらは「力餅」とは関係がないので暖簾も違います。

昭和時代

◆1935年（昭和10年）
【千林・力餅】
大阪府大阪市旭区千林2-15-29（千林商店街）
10:30～16:00（L.O. 閉店時間の15分前）
定休日：火曜日・水曜日
店内飲食は2021年5月末で営業終了。
2021年9月より（和菓子・餅・赤飯）テイクアウト専門店に変更。

◆1929年（昭和4年）
【力餅食堂】
京都府京都市　七条七本松

（うどん・そば類350円～中華そば470円）

◆1934年（昭和9年）
【力餅】
和歌山県和歌山市元寺町1-82
（麺類、丼、餅を販売。中華そばは無し）

◆1938年（昭和13年）　
【ちから餅】
京都府京都市　夷之町

◆1938年（昭和13年）
【とち餅本舗】　
兵庫県豊岡市荒川
創業者の池口氏が居た京都本店で修業。

◆1944年（昭和19年）
【力餅】
兵庫県豊岡市城崎町湯島398
0796-32-2206
疎開の為に大阪1号店が天神橋筋から移転。
力餅食堂の本店などで使われる「福島鰹」「矢木醤油」を今も使い、
城崎の食材を取り入れながら店の味を守り続けてきた。
1951年（昭和26年）「元祖城崎ソフトクリーム」
日本で初めてコーンに盛り付けるソフトクリームが出来た。

◆1949年（昭和24年）
【かどや】
大阪府堺市堺区北瓦町2-1-11
072-222-5517
11時30分～14時30分
17時30分～23時
定休日：土曜日、日曜日、祝日

◆1951年（昭和26年）
【力餅食堂】安井町
大阪府堺市堺区北安井町2-25
https://papua.osakazine.net/e751101.html

◆1953年（昭和28年）
【甲子園ちから餅】
「閉店」
兵庫県西宮市甲子園口3-26-7
10:30～21:00
定休日：不定休
42席
テーブル36席（2人用×1卓、4人用×5卓、14人用×1卓）、小上がり6席（6人用×1卓）
各種鍋焼うどんや各種雑炊のメニューがあった。
2020年4月20日に閉店

◆1953年（昭和28年）
【ちからcafe】（旧店名【ちから餅】）
兵庫県姫路市元塩町95
079-223-4053
モーニングタイム＝8：00～11：30
　各ドリンクにバタートーストプレート（300円増し）、クロワッサンプレート（500円増し）が付く。
ランチタイム＝11：30～14：00
　うどん（670円～）、そば（690円～）、丼物（850円～）などを用意する。
カフェタイム＝14：00～17:00（L.O.16:30）
　ドリンクを注文すると、「おはぎセット」（330円増し）、「本日のスイーツ」（500円増し）、
その両方をセットにした「ちからプレート」（700円増し）が付けられる。
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日に振替）
カウンター＝9席、テーブル＝8卓33席。
https://www.instagram.com/tikara_cafe_15/
2023年9月18日にリニューアルOPEN！

◆1959年（昭和34年）
【かどや金岡支店】
赤飯、おはぎ、カレーうどん、中華そば。
力餅食堂の様な麺類食堂。
2016年3月に閉店。

◆1966年（昭和41年）
【ちから餅食堂藤森】
京都府京都市伏見区深草直違橋2-425-1
https://papua.osakazine.net/e698400.html

◆1967年（昭和42年）
【力餅鶴見橋店】
大阪府大阪市西成区鶴見橋3-8-15
06-6561-6884

◆1968年（昭和45年）12月1日
【ちから餅阪急塚口店】
兵庫県尼崎市塚口町1-12-5
06-6421-5280
10:00～20:30
定休日：無休（1/1 は休業）

◆1972年（昭和49年）8月
【ちから餅阪新武庫川店】
兵庫県尼崎市武庫川町3-1
10:00～20:00(L.O)
定休日：年中無休

◆1977年（昭和52年）
【力餅食堂中崎町】
https://papua.osakazine.net/e759035.html
大阪府大阪市北区中崎1-9-2
「カレー皿そば」「きつねうどん」2007年8月31日

◆1977年（昭和52年）にOPEN！
【力餅】京阪門真駅前
https://papua.osakazine.net/e746454.html
大阪府門真市新橋町5-34

◆1978年（昭和53年）
【力餅食堂緑橋店】
https://papua.osakazine.net/e759394.html
大阪府大阪市東成区中本5-22-12
06-6981-0081
11:00～19:00
定休日：木曜日
29歳の時に独立されtた。

◆1980年（昭和55年）
【力餅食堂】門真銀座
2023年（令和5年）10月閉店
大阪府門真市栄町11-15

◆1982年（昭和57年）
【力餅麺の香】
大阪市淀川区宮原4-1-45 新大阪八千代ビル 1Ｆ
2012年4月5日に新大阪センイシティから移転。
カレーうどん。

◆1988年（昭和63年）　
【元町桃太郎力餅食堂】
現桃太郎力餅の弟さんの店

平成時代

◆1988年（平成元年）4月
【ちから餅　阪急アステ川西店】
兵庫県川西市栄町25-1 アステ川西1F
072-755-2106
9:00～22:00
定休日：無休（1/1）

◆2002年（平成14年）
【ほんまもんかんなべ】
兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13「道の駅神鍋高原」内
9:00～18:00
http://michinoeki-kannabe.com/index.html

令和時代

◆

【餅系食堂】INDEX
https://papua.osakazine.net/e758971.html

『日本の麺類などの歴史！ＩＮＤＥＸ』
https://papua.osakazine.net/e654327.html

Posted by PAPUA at 17:49 │歴史│麺類研究│忘備録│餅系食堂：大阪府│餅系食堂：兵庫県

2023年12月08日

【日本の麺類などの歴史！ＩＮＤＥＸ】

ＰＡＰＵＡのぶらり関西発見伝４

『日本の麺類などの歴史！ＩＮＤＥＸ』

まだまだ工事中やけど見て、わからんところ教えたってや！

『関西地方』
◆25【滋賀県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e627402.html

◆26【京都府の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e621755.html

◆27【大阪府の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e620620.html

　・【大阪府堺市の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e610930.html

　・【大阪府岸和田市の麺類等の歴史！】
https://papua.osakazine.net/e694508.html

　・【駒川・針中野周辺の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e492019.html

　・【大阪市平野区の麺類などの歴史！】
https://papua.osakazine.net/e725767.html

◆28【兵庫県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e627401.html

　・【兵庫県尼崎市の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e615630.html

◆29【奈良県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e628207.html

◆30【和歌山県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e618790.html

『北海道・東北地方』
◆01【北海道の麺類等の歴史！】

◆02【青森県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e658194.html

◆03【岩手県の麺類等の歴史！】
https://papua.osakazine.net/e752516.html

◆04【宮城県の麺類等の歴史！】
https://papua.osakazine.net/e752483.html

◆05【秋田県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e669898.html

◆06【山形県の麺類等の歴史！】
https://papua.osakazine.net/e756723.html

◆07【福島県の麺類等の歴史！】
https://papua.osakazine.net/e753603.htm

『関東・越後地方』
◆08【茨城県の麺類等の歴史！】

◆09【栃木県の麺類等の歴史！】

◆10【群馬県の麺類等の歴史！】

◆11【埼玉県の麺類等の歴史！】

◆12【千葉県の麺類等の歴史！】

◆13【東京都の麺類等の歴史！】

◆14【神奈川県の麺類等の歴史！】

◆15【新潟県の麺類等の歴史！】

『北陸地方』
◆16【富山県の麺類等の歴史！】
https://papua.osakazine.net/e754474.html

◆17【石川県の麺類等の歴史！】
https://papua.osakazine.net/e749237.html

◆18【福井県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e653366.html

『甲信地方』
◆19【山梨県の麺類等の歴史！】

◆20【長野県の麺類等の歴史！】

『中部・東海地方』
◆21【岐阜県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e639954.html

◆22【静岡県の麺類等の歴史！】

◆23【愛知県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e639952.html

◆24【三重県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e683217.html

　・【伊勢うどん！】歴史と関西で食べられる店リスト
http://papua.osakazine.net/e542991.html

『中国地方』
◆31【鳥取県の麺類等の歴史！】

◆32【島根県の麺類等の歴史！】

◆33【岡山県の麺類等の歴史！】

　・【笠岡周辺の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e627395.html

◆34【広島県の麺類等の歴史！】

◆35【山口県の麺類等の歴史！】

『四国地方』
◆36【徳島県の麺類等の歴史！】

◆37【香川県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e637710.html

◆38【愛媛県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e672441.html

◆39【高知県の麺類等の歴史！】
https://papua.osakazine.net/e733508.html

『九州・沖縄地方』
◆40【福岡県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e664356.html

◆41【佐賀県の麺類等の歴史！】

◆42【長崎県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e684560.html

◆43【熊本県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e673159.html

◆44【大分県の麺類等の歴史！】

◆45【宮崎県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e692234.html

◆46【鹿児島県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e692941.html
（未公開）

◆47【沖縄県の麺類等の歴史！】
http://papua.osakazine.net/e651880.html

『その他』
◆【大阪府の酒場等の歴史！】
　http://papua.osakazine.net/e622874.html

◆【関西の鮨等の歴史！】

◆【関西の餃子店などの歴史！】
http://papua.osakazine.net/e630404.html

Posted by PAPUA at 12:05 │歴史│麺類研究│中華そばとバッテラ│老舗│忘備録

2023年09月28日

【2023年冷やし麺】

【2023年冷やし麺】

①きしめん系
②蕎麦系
③冷やしラーメン・冷やし中華系
④うどん系
⑤冷麺、韓国冷麺系
⑥素麺・冷や麦系
⑦冷製パスタ系

27大阪府

27-102【大阪市都島区】

【オコメノカミサマ】都島③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/e741411.html

「鯛冷やしラーメン」2023.6.20

27-103【大阪市福島区】

【YAMACHAN】海老江③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/e735567.html

「冷やしつけ麺」2023.3.17
「冷やし緑茶中華そば」2023.6.5

【別邸三く中華き蕎麦萃】新福島③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷やかけさかた」2023.7.24

【中華そば無限】海老江

「白醤油冷やしラーメン」2023.8.31

27-104【大阪市此花区】

27-106【大阪市西区】

【hanako　北堀江店】北堀江②蕎麦系
https://papua.osakazine.net/e746955.html

「桜海老ぶかけ冷蕎麦」2023.5.20

【中国料理花宴】南堀江③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/a674134.html

「ネギ冷麺」2023.5.19
「五目冷麺」2023.5.29
「ネギ冷麺」+「餃子」2023.6.3

「ネギ冷麺」2023.6.17
「五目冷麺」2023.7.1
「五目冷麺」2023.7.21

「ネギ冷麺」2023.8.5
「五目冷麺」2023.8.19

【カドヤ食堂本店】西長堀③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷やしかけそば 1200円」2023.7.22
「かごしま黒豚の焼豚冷やし中華 1480円」2023.8.25

【がんばれホウライ】南堀江③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷やし塩ラーメン 800円」「自家製手包焼売300円」2023.7.29

【九条まんてん】九条③冷やしラーメン・冷やし中華系

「トマトと海老ワンタンの冷やし」2023.7.19

【麺処天川】本田③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/e742016.html

「冷やしらあめん（しお）」2023.9.1

27-107【大阪市港区】

27-108【大阪市大正区】

27-109【大阪市天王寺区】

【麺と肉だいつる】鶴橋③冷やしラーメン・冷やし中華系
（「旧店名」辛口炙り肉ソバひるドラ）
https://papua.osakazine.net/e752364.html

「四川風冷やしまぜそば」2023.6.10
#ラーメンサーキット2023

27-111【大阪市浪速区】

【清麺屋】日本橋③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷やし鰹だしそば」2023.6.13

27-113【大阪市西淀川区】

27-114【大阪市東淀川区】

27-115【大阪市東成区】

【麺匠輪】深江橋③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/e718445.html

「能登牛冷やしまぜ麺」2023.5.22
「能登牛冷やしまぜ麺」2023.6.7
「あご出汁冷やしラーメン」2023.7.3
「能登豚胡麻冷やし麺」「あご出汁冷やしラーメン」2023.7.18
＃ラーメンサーキット2023

【らぁめんしゅき】鶴橋③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷やし中華　しゅきらしく」2023.6.14

27-116【大阪市生野区】

27-117【大阪市旭区】

27-118【大阪市城東区】

【ガモウスマイル】蒲生商店街③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/e733041.html

「冷やし鯛出汁らーめん」2023.5.5
「冷やし鯛出汁らーめん」2023.6.3
「冷やし鯛出汁らーめん」2023.6.8
「冷やし鱧出汁らーめん」2023.6.20

「冷やし鱧出汁らーめん」2023.7.1
「冷やし鱧出汁らーめん」2023.7.12
「冷やし鱧出汁らーめん」2023.7.19
「冷やし鱧出汁らーめん」2023.7.27
＃ラーメンサーキット2023

27-119【大阪市阿倍野区】

【だしの料理　有】近鉄河堀口②蕎麦系
https://papua.osakazine.net/e743676.html

「冷やし担々蕎麦＋木箱」2023.5.4

27-120【大阪市住吉区】

【寒ざらしそば芦生】粉浜②蕎麦系
https://papua.osakazine.net/e750169.html

「おろしそば・辛口」2023.5.11

【咖喱饂飩たちばな】長居東④うどん系
https://papua.osakazine.net/e712588.html
「サラダ仕立て冷製カレーうどん880円」2023.8.24

27-121【大阪市東住吉区】

【手打ち釜揚うどんふぅふー亭湯里店】針中野④うどん系

「ぶっかけうどん冷」2023.2.23

「ざるうどん」2023.3.8

【Ola bossa】駒川中野⑦冷製パスタ系

「赤海老の冷製パスタ」2023.3.18
「イカ墨の冷製パスタ」2023.6.10
「オマール海老ソースと鱧ヒリッターの冷製カペリーニ」2023.7.28

【お蕎麦燕堂】田辺②蕎麦系
https://papua.osakazine.net/e740591.html

「茗荷のひやかけ」2023.3.21
このメニューはGW頃に開始されます。
あまから手帖4月号に燕堂が紹介されています。

【磯ノ海】駒川中野②蕎麦系

「卵入り山芋納豆蕎麦」2023.5.27
「冷やし酢橘蕎麦」2023.8.31

【men＋（めんたす）】駒川中野③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/e752373.html

「夏。冷やしじんめん」2023.6.10

27-122【大阪市西成区】

【鶏Soba Toraや】花園町③冷やしラーメン・冷やし中華系

「キウイとハモンセラーの冷やしSoba」2023.6.16
「出汁巻き玉子とリンゴ酢の冷やし中華」2023.8.31

【心食堂】出城④うどん・きしめん系
https://papua.osakazine.net/e749575.html

「イチジク冷やうどん」2023.9.8

【ちとり家食堂】長橋②蕎麦系・④うどん・きしめん系
https://papua.osakazine.net/e754590.html

「冷やしカレーそば」2023.9.8

27-123【大阪市淀川区】

【ココカラサキゑ】西宮原③冷やしラーメン・冷やし中華系

「オリーブイリコのひやかけ」2023.5.24
「北海道産カニの煮干しの冷やし塩」2023.5.26

27-124【大阪市鶴見区】

【麺処にしむら】鶴見③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/e716814.html

「ひやかけそば」2023.6.6
#ラーメンサーキット2023

27-125【大阪市住之江区】

27-126【大阪市平野区】

【麺処いざかなや】西脇③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷やし魚介そば塩」2023.8.1

27-127【大阪市北区】

【黒龍天神樓】天満③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/e711263.html

「胡麻たっぷり翡翠冷麺」+「ミニ油かす入り麻婆豆腐」2023.5.14

【まんねん梅田本店】梅田堂山③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/e725628.html

「ピリ辛冷麺」＋「味玉」2023.6.2
「豚骨冷やし」2023.6.9
「吟醸冷やし醤油らーめん」2023.7.11
＃ラーメンサーキット2023

【鴨ふじ】天神3③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷製鴨ニボつけ麺」2023.6.14
#ラーメンサーキット2023

【中華そばいぶき】天五中崎通商店街③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷やしいりこそば」2023.7.26

【そば處とき】北新地②蕎麦系

「夏野菜冷やしカレー蕎麦」2023.8.28

【うどん棒】大阪駅前3ビル④うどん系

「無花果酢橘饂飩」2023.9.28
まんのう町羽間産、長尾（らぶりん）さんのいちじく使用。

27-128【大阪市中央区】

【讃岐立ち食いうどんきりん屋】本町④うどん系
https://papua.osakazine.net/e695316.html

「ひやかけ」2023.3.23
「ひやかけ」2023.6.13
「冷玉とろろ」2023.7.6

【讃岐立ち食いうどんきりん屋】本町③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/e695316.html

「冷やかけラーメン」2023.8.1

【麺とカキ氷ドギャン谷四店】谷町4③冷やしラーメン・冷やし中華系

「夜空のムコウガワ」2023.6.29.

【貝と地鶏だしのらぁ麺】本町橋③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷やしちょろらぁ麺」2023.7.25

【Udon Kyutaro】本町丼池④うどん系

「Typhoon」2023.8.8
豚バラ肉、青唐がらし、ラー油、パクチー、オニオンスライス、クミン、すだち

【楽韓堂ウラなんば店】日本橋⑤冷麺、韓国冷麺系

「ユッケジャン冷麺」2023.8.11

27-144【堺市西区】

【手打ちうどんまる泉】鳳南町④うどん系

「鶏天タルタルと冷やかけうどん」2023.5.23

27-203【豊中市】

【麺家五大力】東豊中③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷たいラーメンアラビアータ」2023.5.9

27-205【吹田市】

【麺創麺魂江坂店】江坂③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷やしらーめんニボ醤油」2023.6.9
「冷やし担々麺」2023.6
「冷やしらーめん塩」2023.7.14

27-209【守口市】

【麺屋豚と鶏と僕】金下町③冷やしラーメン・冷やし中華系
「」

27-227【東大阪市】

【純愛うどんなでしこ】近鉄布施④うどん系

「ひやかけ」2023.3.22

【布施細見商店】布施③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷やし中華」2023.7.26

26京都府

26-208【向日市】

【来来亭長岡京店】上植野③冷やしラーメン・冷やし中華系

「冷麺」850円

28兵庫県

28-105【神戸市兵庫区】

【そば久庵】JR兵庫駅②蕎麦系
https://papua.osakazine.net/e717196.html

「ひやかけそば」2023.5.8

28-106【神戸市長田区】

【弘雅流製麺支店麺 favori】新長田③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/e738672.html

「冷やしラーメン」2023.5.17

28-202【尼崎市】

28-204【西宮市】

28-206【芦屋市】

28-207【伊丹市】

【がふうあん本店】西台③冷やしラーメン・冷やし中華系
https://papua.osakazine.net/e706380.html

「ざる中華」2023.7.31

03岩手県

03-【盛岡市】

【ぴょんぴょん舎稲荷町本店】⑤冷麺、韓国冷麺系

「ピビン冷麺」2023.7.15

04宮城県

04-【仙台市】

【蕎麦 imosen】②蕎麦系

「朝食セット・山芋ざる」2023.7.15

05秋田県

05-【羽後町】

【弥助そば屋】②蕎麦系

「冷やがけ蕎麦」2023.7.16

42長崎県

42-209【対馬市】

【髭達磨】対馬厳原⑥素麺・冷や麦系

「冷やし島原素麺」2023.1.8

【参考：自宅】

◆2023年3月21日（火）
④うどん系
【自宅】
上州手振りうどん「星野物産（株）」群馬：みどり市

「ひやかけ」

◆2023年3月22日（水）
④うどん系
【自宅】
上州手振りうどん「星野物産（株）」群馬：みどり市

「ひやかけ」

【冷やし速報！】

◆麺のようじ奈良店
「あご煮干し冷やしらーめん」900円。5/12より開始。
◆麺紡木
「プレミアム小麦と鯛の冷汁」4/29より開始。
◆麦とラーメン（旧ラーメンあおやま）
「本枯節とスダチの冷やしそば」6/1から開始。
◆福島壱麺
「炙り〆鯖冷やし塩そば」4/29？から開始。
◆麺屋彩菜
「冷やし味噌」6/2〜6/5 1100円。限定販売。
◆

参考【2023年　通年食べられる「冷やし」「ひやかけ」】

◆釜揚げうどん「鈴庵」＠奈良：広陵町
（うどん）

◆純愛うどん「なでしこ」＠大阪：布施
（うどん）

◆「讃岐一番」＠大阪：泉北
（うどん）

◆「饂飩の四國」西梅田店＠大阪：梅田（他店舗でも実施）
（うどん）

◆讃岐うどん「白庵」＠大阪：神崎川
（うどん）

◆手打ちうどん「いわしや」＠兵庫：西宮北ＩＣ
（うどん）

◆麦きり「トクオカ」＠兵庫：明石
（うどん）

◆本格手打ちうどん「穂の香」＠兵庫：尼崎
（うどん）

◆麺処「吾光」＠兵庫：ＪＲ西宮
（うどん・蕎麦・黄ぃそば）
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◆喜多方ラーメン「坂内」針中野店＠大阪：針中野
（和風冷やしラーメン）

◆中華料理「サカイ本店」＠京都：紫野
（冷麺）

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◆手打そば「松喜庵」＠大阪：箕面
（蕎麦）

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＃冷製パスタ

参考【2022年冷やし麺】
https://papua.osakazine.net/e740088.html