2024年01月27日
【味処 栄清丸】岡山：笠岡
【味処 栄清丸】
JR笠岡駅の駅前ロータリーの西側に
静かに構えている店には、全国の地酒が迎えてくれます。
◆2023年3月11日（土）
久しぶりに「栄清丸」に5人が集まりました。
「栄清丸」に来たいと言う一心のもとに集まった皆様、ありがとうございました。
何と今回は「王禄」島根：松江の「王禄酒造」からの酒粕を栄清丸特製出汁に溶いた
野菜たっぷりの【粕汁】でオープニングです。
やるな～ぁ！
お見事でした。
今回の煮付けはオコゼの煮付けです。
まったりとした美味さが最高です。
「オコゼのおこぜ」
◆2022年8月14日（日）～8月16日（火）
お店の盆休みです。
◆2022年8月13日（土）
前日でなくその日の夜中1時半頃にやっと福山市内でビジネスホテルの予約ができました。
半分この夏はあきらめていましたが、いそいそと出かけることにしました。先に福山のホテルにチェックインしてから、福山駅から笠岡に向かい18時過ぎに到着。
生ビールを飲んでいると、早速、アコウの煮付けが登場。
【田酒 特別純米酒】
青森県青森市「（株）西田酒造所」
既にチェイサーもたっぷり用意されています。2本は飲んだかな？
なすびの揚げびたし。
ちいちいいか酢味噌。
【飛露喜 純米吟醸】
福島県会津「（株）廣木酒造本店」
いつも地元大阪の【酒場恩人】駒川で頂く「思っていたのと違うエイヒレ」の味噌汁が出てきます。赤エイですね。
【十六代九郎右衛門 特別純米】
八重原産ひとごこち
長野県木曽「（株）湯川酒造店」
香川県小豆島産アスパラガスの天ぷら。
【奈良萬 無濾過生原酒】
福島県喜多方市「夢心酒造（株）」
【雨後の月 特別純米 十三夜】
広島県呉市「相原酒造（株）」
〆の「笠岡中華そば」は小でお願い致しました。
昼間の山陽新幹線は台風の影響で東海道新幹線からの接続を含めてダイヤが相当乱れてましたが、夜になり、在来線は特に普通に動いてました。
あ、笠岡ラーメンのカップ麺を買い忘れていました。
ホテルに帰り、風呂上がりにもう一杯！
これで朝までぐっすり眠れました。
良く食べて飲んで歩きました。12,532歩。
明日も歩くぞー。
つい最近買ったヴィブラムソールの軽量ウォーキングシューズが快適です。
さあ、笠岡は次いつ来るかな？
中華うどんの店巡りも追加しないとなぁ。
楽しみだなぁ。
◆2022年4月23日（土）
今回も、コロナ禍の隙間を縫ってやって来ました。
福山でビジネスホテルを取り一次会の後に電車で笠岡入りです。
ウエルカム大平目の煮つけで迎えていただきました。
そして、高級魚のアコウの煮付け。これは一人一匹ずつ。
見事にヒラメのひらめ。アコウのあこうをGET致しました。
◆2021年6月26日（土）
コロナ禍の隙間を縫ってやって来ました。
先ずは生ビールで乾杯しました。
スカパラさんの快気祝いと、皆さんの健康を祈りまして乾杯です。
特に注文はしていないのに、
「エイの身の味噌汁」から始まりました。
きっと皆さん始めてでしょう！
飲み助の心をくすぐる逸品です。
これは、初めてやなあ！
と各テーブルから声が掛かりました。
最初にいただいた日本酒は
【田酒】純米大吟醸
「西田酒造店」
青森県青森市大字油川字大浜46
「ゲタ（舌平目）」煮付け。
12人全員に大振りのゲタの煮付けが出されました。日本酒が待っています。
店内の様子。和室の入口障子辺りです。
「造り盛合わせ」
鯛、伊佐木、金目鯛、ホタテ、鱧。
岡山県北部が、特産地の黄ニラ。
黄ニラは、島らっきょに近い風味が優しいですね。
これより、各テーブルで好きな酒と肴のメニューを注文していただきます。
但し、今回は、完全裏メニューであるいにしえの大衆食堂時代のリニューアルメニューである「笠岡ちゃんぽん」と「笠岡中華そば」は必食かと。
【奈良萬】純米吟醸 酒未来
「夢心酒造（株）」
福島県喜多方市字北町2932
「かしわの煮たやつ。」
正統派、笠岡中華そばに横たわる老鶏の煮鶏です。
鶏チャーシューなどとは言わないで。
【田酒】山廃仕込 特別純米酒
「西田酒造店」
青森県青森市大字油川字大浜46
「ねぶとのから揚げ」
尾道ラーメンにもしっかり入っているかなあ？食べ飽きない優しい味わいです。
「小海老のから揚げ」
ビールが欲しくなります。
【菊姫】先ず一杯 純米酒
「菊姫合資会社」
石川県白山市鶴喜新町タ-8
な、何と「鰆さわらのカラスミ」
まるで、日本酒の岡山にしかない申し子。
【新政】NO.6 Sタイプ 純米酒 生酒
「新政酒造（株）」
秋田県秋田市大町6-2-35
「なすび揚げびたし」
野菜をたべたくなる肴メニューです。
【王祿】純米酒
「王祿酒造（有）」
島根県松江市東出雲町揖屋484番地
【天寶一】特別純米 八反錦
「（株）天寶一」
広島県福山市神辺町川北660
スタッフが来て居たTシャツが
気になり注文しました。
〆の前の出汁巻き玉子。
メニューに無い特別な逸品。
これで玉子の在庫も無くなるとのことで、肝に命じていただきました。
大正5年の創業以来戦後まで大衆食堂として、活躍して居た食器を昨年見付けてしまい、次回来た時には「笠岡ちゃんぽん」を作って欲しいと懇願していました。念願が叶いました。
これも、メニューにはありません。
本格的笠岡中華そばです。
ちゃんぽんを食べた後なんで半麺仕様で
お願いしました。
ご馳走さまでした。感謝です。
これは、昔、出前に使っていた板で、肩に乗せて使っていたのでしょうか？
ここで、ひと足早く、コジローさんが岡山に戻られます。仕事終わりに駆けつけていただきました。ありがとうございました。
栄清丸の大橋さん。旬の笠岡の味わいをありがとうございました。ちゃんぽんも中華そばも満腹満足にていただきました。
JR笠岡駅です。
大阪から来た10人は、福山のホテルに行きます。倉敷から参加のONOちゃんとはこちらでお別れです。ありがとうございました。
◆2020年12月13日（日）
「笠岡中華そば塩」
自宅にていただきました。
柚子の香りと鶏油の甘味が混ざり合い最高のおはようラーメンです。
ありがとうございました感謝です。
◆2020年12月12日（土）
スカパラさんの仮退院をお祝いしています。
「笠岡中華そば」
「塩」
「醤油」
車椅子生活のスカパラさんも、ご一緒したうっしーさんも静かに堪能されていました。
栄清丸から送られてきた塩ラーメンが良いお祝いとしていただけました。感謝です。
◆2020年9月6日（日）
「笠岡中華そば」
鍋の〆に自宅で残っていた中華そばを4人で分けていただきました。
素朴ながら奥深く、美味しいなあ！
◆2020年9月3日（木）
「笠岡中華そば」
送っていただいた中華そばをいただきました。
素朴ながら奥深く、美味しいなあ！
◆2020年8月21日（金）
今回のきっかけは、おっつあんが、8月末にて閉店される事を自分で情報を出していたら、
たまらなく笠岡に行きたくなり、金曜日の夕方、新幹線に飛び乗った。
笠岡駅に到着が20時を過ぎる為に、おっつあんに行くのは、明朝にして、栄清丸に向かった。
店主と奥さんに挨拶をして、カウンター席に着く。何やらホッとします。
お盆前からひと月は、公私共にバダバタで漸く今夜はゆっくり出来るかな？
生ビールを煽りながら、青森の田酒を出してもらいます。
肴は鰆の塩タタキやな。これは美味いや。
次から次へと日本酒や生ビールが進みます。
今夜は煮付けに出来る魚は？と大橋店主に聞くと「メバルがあります。」
と言う事で、裏メニューをいただきます。「メバルの煮つけ」
これは「メバルのめばる」。
旨くいただきました。
これが、サワラのさわら（鰆）
かなり、大きいです。
綺麗に取れました。
【PAPUAの「タイのたい」 写真集】
https://papua.osakazine.net/e539362.html
そして、裏メニューの大道「笠岡中華そば」。
これだけで、満足度が高まり、良い睡眠を約束してくれます。
店主の大橋さんは、やはり、山椒が好きでした。
土産にお持ちした朝倉山椒を大事に使っていただけそうです。
写真は、ねぶとのぶどう山椒煮。
帰る間際に、大阪豊中の「土手嘉」の話しをした時に、
大橋店主が、実はウチも昔は洋食から、中華もやっていたんです。
と、昔使っていた器の一部を見せてくれました。
次回は「笠岡ちゃんぽん」の出番です。楽しみだなぁ。
◆2020年3月28日（土）
今回から、夜の栄清丸の予約が取れたので
笠岡行きが決行する事となりました。
大阪から隣県の兵庫県には一度も足を降ろさないで、
トイレ休憩も岡山県に入ってからと言う徹底シフト？です。
当初は、青春切符で乗り継いで笠岡まで入るか？
岡山でハイエースのレンタカーを借りるか？と悩んでいたが、人数が減り、3人となったので、
大阪からレンタカーで入る事にしました。
ホテルも笠岡グランドホテルが取れなかったので、
福山駅前のホテルにして、車をホテル近くに置きJRでの笠岡への往復としました。
アガさんが来れなくなり、岡山から伊丹さんが参加していただきました。
いつも、ありがとうございます。
この日のスペシャル裏メニューは「虎魚 オコゼの煮付け」です。
これは、美味い。
日本酒がグイグイと進みます。
美味しいなぁ。
「オコゼのおこぜ」虎魚。
◆2019年11月9日（土）
栄清丸が貸切状態で予約が取れない為に、
残念ながら今回は、福井ツアーに変更致しました。
◆2017年2月25日（土）
今までは、三洋旅館に泊まり「お多津」での料理や
中華そばを楽しみに何度か訪問していましたが、三洋旅館もお多津も無くなりました。
久しぶりに笠岡を訪問したのは、2017年2月25日。
笠岡諸島の北木島に出来た「中華そば 大福」に行く事で、
地元のアガルタさんとお会いする事になり、
同行のスカパラさんと「栄清丸」で一献しようと相成りましての訪問です。
スカパラさん曰く、他には行けなくなりますよ。だと。
正にその通りになりました。
地元のアガルタさんに、カウンターを予約していただきました。
スカパラさんと3人です。
笠岡諸島の北木島に出来た「中華そば 大福」に行く事で、
地元のアガルタさんとお会いする事になり、同行のスカパラさんと
「栄清丸」で一献しようと相成りましての訪問です。
本日の裏メニュー「赤舌平目」の煮付け。
メニューには無い正統派笠岡中華そば。
【味処 栄清丸】
岡山県笠岡市中央町33-4
0865-62-2763
17:30～22:00
定休日：日曜日、祝日
一日限定20食！
裏メニューの絶品ラーメン。
大正5年ごろの創業時から60年以上は出していた昔懐かしい味。
豚と鶏の2種類のチャーシューをトッピング（ラーメンWalker 2011）
丸新麺業。
【岡山県笠岡市の麺類等の歴史】
https://papua.osakazine.net/e627395.html
【岡山県の麺類等の歴史】
まだまだ編集中！
2022年04月25日
【中華そば専門店 笠北】岡山：井原
【中華そば専門店 笠北】
◆2022年4月24日（日）
「笠北中華そば並」700円。
雨が降り出して10時前に並びましたが先着がかなりいましたが何とか奥のテーブルに入りました。
2年ぶりですが、更にビジュアルが美しくなっています。
結構硬めの麺の茹で上がりですが、更に硬めを頼む方もいらっしゃるようです。
スープをまずゴクリ。美味しいなあ！
向かいの田中美術館は工事中でした。
◆2020年3月28日（日）
お店に到着したのは、暖簾が出る30分前でした。
開店は早く10時からです。
田中美術館の前の庭園「田中苑」を散歩して
9：55分の開店に間に合わせました。
早い時間ですが、すぐに満席の人気店です。
「笠北中華そば並」700円。
麺線を整えた上に、丁寧に手切りスライスされた煮鶏を整えたまま丼にスライドして盛り付けられます。
中々美味しくいただけます。
是非一度は食べたいですね。
笠岡の「中華そば坂本」で修業された正統派笠岡中華そば。
丸新麺業？
【中華そば専門店 笠北】
岡山県井原市井原町323-4
0866-63-4422
10:00～14:00
16:00～19:00
定休日：金曜日
2016年1月15日にOPEN！
タグ ：中華そば専門店 笠北笠岡中華そば
2022年04月24日
【百万両】岡山：倉敷水島
【百万両】
◆2022年4月23日（土）
「中華そば並 650円」
煮干し、鶏ガラ、昆布で取った絶妙なあっさり醤油のたっぷりスープにチャーシュー、メンマ、ネギと具材もたっぷり。
ストレート細麺もたっぷりで150g位はあるだろう。
しかし、サラッと食べてしまえるのが未だに凄い事だ。
最早、20年ぶりの再訪ですが、その当時は並の中華そばが450円だったのが思い出された。
こちらの店の凄いのは、常連客が更に中華そばの店を開いて繁盛させている事でもある。
先代の細かい客への気遣いが、二代目にも継がれているのが嬉しい事かも知れない。
【百万両】
岡山県倉敷市連島中央5-28-35
086-446-0113
10:00〜20:00
定休日：無休
駐車場：40台
席数：37席
1971年（昭和46年）にOPEN！
常連客から中華そば屋の経営者
【八万両】岡山県倉敷市船倉町
【北京】岡山県岡山市長岡
【餐休】岡山県岡山市泉田
2021年06月30日
【おっつぁん】岡山：笠岡
閉店より1年後に
【二代目 らーめん おっつあん】
◆2021年5月3日（月）
広島県福山市内にてＯＰＥＮ！
6月に伺いました。ご覧下さい。
https://papua.osakazine.net/e730726.html
【らーめん おっつぁん】岡山：笠岡
◆2020年8月31日（月）
惜まれながら閉店されます。
盆休みも無しで営業予定。
◆2020年8月2２日（土）
今回の麺コース！
「栄清丸」岡山：笠岡
「おっつぁん」岡山：笠岡
「麺屋 晴レ」岡山：浅口鴨方
笠岡グランドホテルから徒歩にてトホトホ歩きます。既に暑い。
伊藤店主と半時間程久しぶりに喋った。
少し痩せたなあ。同学年の早行きだった。
これが最後の「おっつぁん」。伊藤さんが見る中、完食。
既にメニュー落ちしている「餃子」。
（写真：アガルタアーバン建築設計事務所）
いつまでも、瞼に浮かぶ「おっつぁん」。
◆2017年2月25日（土）
今回の麺コース！
2/25
「中華そば 大福」笠岡諸島北木島
「らーめん おっつぁん」笠岡
「味処 栄清丸」笠岡
2/26
「笠岡ラーメン 山ちゃん」笠岡
「蕎麦 石泉」倉敷
「先ずはぷはっ〜！」
この煮鶏が美味いんよ。
「しょうゆラーメン」
「とんこつラーメン」
笠岡で、醤油も豚骨も美味しい店は珍しいですね。
只、店主の伊藤さんが病気で酒を飲めなくなり、まったく元気がなかったのが気がかり。
◆2015年5月7日（木）
コナモンの日！
肉ya！の藤田店主にポスターを預けて
おっつあんの伊藤店主に渡していただきました。
ありがとうございました。
◆2009年6月1日（月）
【週刊ポスト】
「極上ドライブラーメン」
やっと発売されました。最初に金沢に行こうとしたのは２月になる頃の計画だった。そして、ようやく\1000ドライブが始まったものの手取川の遥か上流を見やればまだ白山の峰に白い雪が光っていた。
ここに京都の名店「福三」が２月に金沢の地に「福座」をＯＰＥＮした。
【麺や 福座フクゾ】
石川県金沢市有松4-1-1
076-243-2930
11:30～14:30
17:30～21:00
（休）月曜日
一方、岡山県笠岡市には今年は年明けに行けなかった。昨秋には手前の鴨方に寄って笠岡の「おっつあん」の思い出を大学山岳部のＯＢ会の宴席で後輩達に伝えた。
独特な煮鶏と醤油のご当地ラーメンに海の幸で一杯飲むならぜひ泊まりで楽しみましょう。
【らーめん おっつぁん】
岡山県笠岡市十一番町11-66
11:00～21:00
（休）月曜日
どちらも日帰り運転するには丁度よいかな？無理をしてもう少し遠出するようならドライバーを変わるか？宿泊して無理をしない事が楽しいドライブの秘訣ですよ！
下記は大崎さんのご紹介店。
【つきまる】栃木宇都宮
【のばな】新潟六日町
【平和園】山梨塩山
【松五郎】茨城水戸
【熊人】長野上田
【梨の花】千葉八街
◆2008年1月20日（日）
雪が降り止まぬ笠岡で「おっつあん」に寄りました。
元気な伊藤さんが待ってました。「醤油ラーメン」をいただきました。
おみやげに「煮鶏」を沢山いただきました。
お礼に「紹福もげ子」を寄付致しましたので、
皆様来店の折りには確認し記念写真など如何でしょうか？
皆様ありがとうございました。
◆2007年11月24日（土）
移転した「おっつあん」に初訪問。
蝦蛄を肴にラーメン談義。
この中華そば店を曲がると今夜泊まるホテルがあります。
実は、萬福軒を止めて笠岡に向かおうとしたのですが、
駅伝大会で三洋旅館も笠岡グランドホテルも貸切満席で
福山のニューキャッスルも駄目なので明日の事を考えて岡山駅前にしましたが
何軒か聞いて一番安い処だけが空いていました。
何と税込みで¥4074でした。
今から笠岡の「おっつあん」に向かいます。
伊藤さ～ん！今日のホワイトボードが楽しみじゃ！
どれだけ夢に見たか？
何度も行きかけては行けなかった。
引っ越し後の「おっつあん」久しぶりに会った。
会いたかった。
伊藤さん元気で何よりです。
「美味い鶏の中華そばには音符があるけん。」
とのたまうう店主も少ないが、この人はいろんな下積みをしているのがすごい。
こちらには「おっつあん」の裏ホワイトボードがあります。
ご馳走様でした。牡蠣とシャコです。
酒、焼酎、ビールが美味いです。
餃子はニンちゃんが飛んでいます。
二次会にも行けました。
あがさん、どっつあん、おっつあん、ありがとう。
そして短い時間でしたがありがとう笠岡。
明日は本当に駅伝なのかな？タクシーの運転手も知らなかった。
しかし、この夜は笠岡も福山も宿は貸切やら、満室やら？
◆ 2006年（平成18年 ）9月
「おっつあん」が笠岡市富岡より現在地の市場に移転。
【地図】
「笠岡諸島 島めぐり 味めぐり」
笠岡商工会議所青年部10周年記念制作
◆ 2004年（平成16年）2月21日（土） 「東西交流オフ会」
が、笠岡駅前の「三洋旅館」2F大広間で行われました。
全国からラーメンファンが集まり大宴会がありました。
舞台には「東西交流オフ会」と言う名前で貼り出されてます。
PAPUAも参加致しました。
この時に始めて「おっつぁん」を訪問。
しょうゆラーメンも、とんこつラーメンも評判が良かった。
http://kamo.pncn.net/bbs/ramen/bakubaku.cgi
【らーめん おっつぁん】
岡山県笠岡市十一番町11-66
正統派笠岡中華そば。丸新麺業。
2020年8月末にて閉店されます。
盆休みも無しで営業予定。
11:00～20:00(L.O19:50)
定休日：水曜日
（2002年（平成14年）12月にOPEN）
2020年09月20日
【岡山県笠岡市の麺類等の歴史】
【岡山県笠岡市の麺類等の歴史】
笠岡は天然の良質な港町を持ち、
中世より中国地方山間部への街道も整い、
特に現在の庄原市東城町・高梁市川上町・成羽町との物流で大いに栄えた。
戦国時代には陶山氏や村上水軍の所領となった。
◆１７００年（元禄13年）
【行政】
笠岡町に幕府代官所（笠岡代官所）が設けられ，以後現在の市域の大部分は幕末まで42代170年の幕府代官支配が行われる。
◆１８７１年（明治4年）
【行政】
明治維新・廃藩置県により福山県に編入、のちに改称され深津県の所属となる。
◆１８７２年（明治5年）
【行政】
深津県と倉敷県が統合し小田県設立。それに伴い、県庁が福山から笠岡に移転。
◆１８７５年（明治8年）
【行政】
小田県が岡山県へ編入。（その後、旧備後6郡は広島県に分割となる。）
◆１８９１年（明治24年）
【鉄道】
7月14日に「笠岡駅」開業。
7月14日 山陽鉄道（現：JR）
山陽本線 倉敷～笠岡間開業。
9月11日
山陽本線 笠岡～福山間開業。
◆１９１９年（大正5年）
【居酒屋・ラーメン】
「味処 栄清丸」
笠岡市中央町33-4 大橋ビル1階
0865-62-2763
営業時間：
17:30～22:00（L.O 21:30）
定休日：日曜日、祝日
一日限定20食！
裏メニューの絶品ラーメン。
大正5年ごろの創業時から60年以上は出していた昔懐かしい味。
豚と鶏の2種類のチャーシューをトッピング（ラーメンWalker 2011）
丸新麺業。
（撮影：PAPUA 2017.2.25）
（撮影：PAPUA 2020.3.28）
◆１９３２年（昭和7年）
【広島焼き・焼きそば】
「シントキ堂」
岡山県笠岡市中央町30-7
0865-63-6261
9:30～16:00
定休日：火曜日
◆１９３６年（昭和11年）
【うどん】
「岡山屋」
手打ち平麺
笠岡市笠岡2355-36
0865-62-3704
営業時間：
8:30～（うどんが無くなり次第閉店）
定休日：日曜・祝日
（撮影：PAPUA 2020.3.28）
◆戦前
【ラーメン】
「斎藤」
平成6年5月に閉店。
笠岡市中心部
店主、斎藤常太郎さんの義母は元うどん屋だった。
◆１９４５年（昭和20年）1月1日
【乾麺製造及び販売】
「小山製麺」
岡山県笠岡市小平井892
極寒製手延そうめん「内海のたゆたい」
「笠岡ラーメン」「美人うどん」
土産に買った「笠岡ラーメン」。
若鶏しか無かったが、モモ肉で煮鶏を作りました。まあ、中々の出来栄え。
乾麺は喉越し良かった。
（写真：PAPUA 2020年8月23日）
◆１９５４年（昭和29年）6月22日
【旅館】
「三洋旅館」
岡山県笠岡市中央町20-4
この旅館に小料理「お多津」があり
笠岡の中華そばを食べさせてくれます。
11:30～14:00
17:30～21:00（L.O.20:30）
定休日：水曜日
2019年8月に事業停止。閉館した。
（写真：スカパラさん）
◆１９５５年（昭和30年）頃
【ラーメン】
「？食堂」
笠岡市金浦
「ラーメン司」の店主が通った中華そば。あっさりしたスープに煮鶏は薄くスライス。
◆１９５７年（昭和32年）
【食堂】
「港屋食堂」
笠岡市北木島町大浦3884
0865-68-2046
鶏ガラスープに島の海岸で採れた亀の手を隠し味に使った珍しいラーメン。
港屋特製の島風味のラーメンはいつから始めたのかな？
◆１９５８年（昭和33年）頃
【ラーメン】
「坂本」
岡山県笠岡市中央町34-9
0865-63-6454
定休日：日曜日、木曜日、祝日
営業時間：9:30～4:30頃
「斉藤」の流れを受け継ぐ正統派笠岡中華そばの老舗。
丸新麺業。
（写真：アガルタさん）
◆１９６３年（昭和38年）頃
【騒動】
「旧茂平村越県合併騒動」
笠岡市に編入されていた城見村の旧茂平村（1889年他2村と共に城見村設立）が笠岡市（岡山県）より分離、福山市（広島県）との越県合併を模索した騒動。
「騒動の終結」
福山市に合併嘆願書が提出されると、岡山県議会、笠岡市議会からの反対運動が起こる。また、翌年（1964年）岡山県知事に地元出身の加藤武徳が就任すると、知事も合併運動に反対し、騒動は終結する。
◆１９６５年（昭和40年）頃
【ラーメン】
「中華そば しだはら（仕田原）」
岡山県笠岡市四番町8-6
0865-62-6064
定休日：月曜日、第２、４火曜日
営業時間：
（平日・土曜日）
11:00～15：00 17：00～20：00
（日曜日・祝日）
11:00～15：00
一度2004年頃に一度閉店した後、2010年7月に先代の孫により場所を変えて復活。
（写真：アガルタさん）
◆１９６９年（昭和44年）？
【製麺】
「有限会社 丸新麺業」
岡山県笠岡市美の浜６−５
0865-67-4696
正統派笠岡中華そばの麺を製麺している。（黄色麺）。
◆１９７２年（昭和47年）4月1日
【告示】
笠岡市の木「いちょう」
（写真）
https://www.kasaoka-kankou.jp/manual
◆１９７６年（昭和51年）
【丼・ラーメン・うどん】
「シャコ丼の店」
岡山県笠岡市笠岡5914-5
営業時間：
（平日）11:00～19:30
（日曜日）11:00～14:30
定休日：毎月第４水曜日（祝日の場合は営業）
◆１９８１年（昭和56年）
【建設】
「井笠鉄道記念館」
岡山県笠岡市山口1457-8
◆１９８２年（昭和57年）4月1日
【告示】
笠岡市の花「菊」
◆１９８２年（昭和57年）
【ラーメン】
「一久」
笠岡市大宜1881-1
閉店。
10:00～19:00
定休日：水曜日
「坂本」で修業した正統派笠岡中華そば。
◆１９８５年（昭和60年）
【ラーメン】
「らーめん・餃子の とんぺい」
岡山県笠岡市小平井2215-1
0865-62-4129
営業時間：
（平日） 11:00～21:00
（日・祝日） 11:00～20:00
定休日：木曜日（祝日営業）
◆１９８９年（平成元年）
【ラーメン・うどん】
「キッチン 味々亭」
笠岡市笠岡2388シーサイドモール
0865-63-0500
10:00～18:00（L.O.17:00）
元は屋台で夜営業のみだった。
（写真：スカパラさん）
◆１９９０年（平成2年）3月
【造成】
広大な笠岡湾干拓地が完成し、大規模機械化農業の基地として期待されています。
◆１９９０年（平成2年）
【空港】
「笠岡ふれあい空港」
笠岡湾干拓地に農道空港として建設され、開港。
◆１９９０年（平成2年）3月
【博物館】
カブトガニ博物館
岡山県笠岡市横島1946-2
0865-67-2477
世界で唯一のカブトガニ（天然記念物）をテーマとした博物館であり、建物は上空から見るとカブトガニの形に見える。
◆１９９８年（平成10年）3月10日
【高速バス】
「カブトガニ号」
井笠鉄道により2往復で運行開始。
現在、中国バスが運行する、大阪府大阪市と岡山県浅口市・浅口郡里庄町・笠岡市・小田郡矢掛町・井原市・広島県福山市（神辺地域）を結ぶ高速バス路線。
◆２０００年（平成12年）6月2日
【ラーメン】
「らーめん 司」
岡山県笠岡市笠岡5058-15
閉店。
営業時間：11:00～21:00
定休日：水曜日（祝日の場合翌日）
尾道風と笠岡風の両方あります。
◆２００１年（平成13年）
【ラーメン】
「みやま本店」
笠岡市神島3856-2
閉店。
営業時間：11:00～14:30
17:30～22:30
定休日：なし
年末年始も営業
◆２００２年（平成14年）12月
【ラーメン】
「ラーメンおっつあん」
岡山県笠岡市十一番町11-66
2020年8月31日にて閉店。
営業時間：11:00～21:00
定休日：水曜日
小学生以下は入店できません。
2006年9月笠岡市富岡より移転。
元、製麺屋さんが織りなす人気ラーメン店。最近、酒を止められ元気がありません。
正統派笠岡中華そば。丸新麺業。
（写真：スカパラさん）
（写真：PAPUA 2017.2.25）
（写真：PAPUA 2020年8月22日）
（写真：アガルタさん。
メニュー落ちした名物餃子）
◆２００２年（平成14年）3月29日
【書籍】
「岡山・香川 ラーメン見聞録」
著者：石原正裕
山陽放送株式会社
◆２００２年（平成14年）4月1日
【告示】
笠岡市のさかな「しゃこ」
◆２００４年（平成16年）2月21日
「東西交流オフ会」
http://kamo.pncn.net/bbs/ramen/bakubaku.cgi
PAPUAも参加致しました。
◆２００４年（平成16年）8月6日
【ラーメン】
「中華そば いではら」
岡山県笠岡市笠岡2827
0865-63-7667
営業時間：12:00～24:00
定休日：月曜、月曜が祝日の場合は翌日の火曜
「一久」で修業した、正統派笠岡中華そば。
丸新麺業。
◆２００６年（平成18年）9月
【地図】
「笠岡諸島 島めぐり 味めぐり」
笠岡商工会議所青年部10周年記念制作
2006年12月2日（土）開催の第13回：関西望麺会にて参加者に配布されました。
◆２００７年（平成19年）
【食堂】
「らーめん家」（閉店してます）
岡山県笠岡市四番町2-10
営業時間：
11:00～14:00
17:00～01:00
定休日：日曜日、祝日
◆２００９年（平成21年）
【行政】
「笠岡ラーメン」を中心に新たな「食の街」を宣言
「笠岡商工会議所」
http://feelnippon.jcci.or.jp/projects/detail.php?id=0347
◆２００９年（平成21年）4月
【ラーメン】
「八楽笑」
岡山県笠岡市一番町3-25
0865-63-7028
営業時間：
11:00～14:00
17:00～22:00
定休日：木曜日
小さな屋台「まる朱」からスタート。
2012年6月26日に「まる朱」から「らーめん 八楽笑 -Harasho-」に改名。
赤レンガ色のトレーラーハウス。
http://www.harasho.net/sp/
◆２００９年（平成２１年）
【ラーメン】
「マル栄 中華そば」
岡山県笠岡市新賀387-5
090-9419-9858
11:00～21:00
定休日：火曜日
◆２０１０年（平成22年）頃
【ラーメン】
「麺屋 晴レ」
岡山県浅口市鴨方町小坂西4227-1
0865-44-8114
11:00～15:00
定休日：月曜日、火曜日
◆２０１０年（平成22年）6月2日
【ラーメン】
「山ちゃん」
岡山県笠岡市笠岡2369
0865-60-0256
営業時間：5:00～15:00
定休日：水曜日、木曜日
「坂本」の出身の正統派笠岡中華そば。
丸新麺業。
（写真：アガルタさん）
（撮影：PAPUA 2017.2.26）
◆２０１０年（平成22年）８月？
【食堂】
「大松食堂」
岡山県笠岡市六番町2-5 岡山県備中県民井笠地域事務所内
0865-69-1620
11：30～13：30
定休日：土曜日、日曜日、祝日
幻の名店「斉藤」の味の再現を目指す店？
笠岡ラーメン、和風ラーメンの他に、うどん蕎麦などもあります。
◆２０１０年（平成22年）11月14日
【イベント】
「第２回ラーメンパラダイス笠岡」
◆２０１１年（平成23年）1月12日
【うどん】
「元祖 笠岡いなり」
笠岡市中央町32-5
0865-63-5679
営業時間：10:00～16:00
定休日：日曜日、祝日
◆２０１１年（平成23年）7月30日
【ラーメン】
「中華そば 大福」
岡山県笠岡市北木島町10364-22
090-1684-6230
営業時間：11:00～14:00
定休日：月曜日
http://www.kasaoka-ferry.com/soba_daifuku.html
（笠岡フェリー 大福丸サイト）
いではら、一久で修業された。
正統派笠岡中華そば。丸新麺業。
笠岡諸島にもラーメン専門店がOPEN❣️
（写真：PAPUA 2017.2.25）
◆２０１１年（平成23年）11月6日
「ラーメンのまち笠岡全国展開プロジェクト」推進委員会
http://www.kasaoka-ramen.jp
◆２０１１年（平成23年）11月6日
【イベント】
「第３回ラーメンパラダイス笠岡」
【キャラクター】
「ラマッチくん」
◆２０１３年（平成25年）2月5日
【ラーメン】
「はや川ラーメン 一笑懸麺」
岡山県笠岡市横島1720-1
営業時間：
11:00～14:30 17:00～21:30
定休日：月曜日
「はや川ラーメン」
仕出し屋が始めたラーメン店。
◆２０１４年（平成26年）2月9日
日本テレビの鉄腕DASH!!で0円食堂の企画。
2015年 火曜サプライズ において、笠岡ラーメンをメインに取りあげ、
全国に向け紹介・放送された。
◆２０１５年（平成27年）2月8日
【ラーメン】
「せとちゃんラーメン」笠岡店
岡山県笠岡市吉田67-2
0865-69-5454
営業時間：10:00～14:00
定休日：金曜日
駐車場：12台
和風だし。丸新麺業。
株式会社 吉相が経営している。
◆2016年（平成28年）1月15日
【ラーメン】
「中華そば 笠北」
岡山県井原市井原町323-4
定休日：金曜日
営業時間：10:00～14:00 16:00～19:00
坂本で修業された正統派笠岡中華そば。
丸新麺業？
（撮影：PAPUA 2020.3.29）
◆2016年（平成28年）4月1日
「笠岡フリーWi-Fi」がスタート。
ネットワークID（SSID）は「Kasaoka_Free_Wi-Fi」です。認証は電子メール方式。その他、詳細なアクセス方法等は、以下のチラシPDFを参照下さい。
kasaoka_01 kasaoka_02
◆2018年2月
【ラーメン】
「中華そば鶴亀」
岡山県笠岡市吉田2155-1
090-5701-7259
11:00～21:00
定休日：木曜日
◆2019年9月
「笠岡ラーメン」が「地域団体商標」に登録！
◆2020年（令和2年）3月1日
【ラーメン】
「こうのしま お多津」
岡山県笠岡市神島4090
営業時間：11:00～14:00 17:00～22:00
定休日：木曜日
（撮影：PAPUA 2020.3.28）
◆2020年（令和2年）6月21日
【ラーメン】
「中華そば 備州屋」
岡山県笠岡市笠岡2388 シーサイドモール二号側駐車場
[火・水・木・日]
11:00～15:00(L.O.14:30)
[金・土]
11:00～15:00(L.O.14:30)
16:00～20:00(L.O.19:30)
定休日：不定休
【参考リンク】
◆笠岡で食べる！
「笠岡市観光連盟」
https://www.kasaoka-kankou.jp/purpose/eat
◆「笠岡ラーメン」
笠岡観光連盟
https://www.kasaoka-kankou.jp/ramen
【予備リストなど】
らーめん 八楽笑
麺屋晴レ
味亭 三馬力
武蔵の国 鴨方店
龍
ふじのや
らーめん・餃子の東北
めんや 一歩
アーラン
中華そば めん処 十五番
マル栄 中華そば
岡山手延素麺株式会社かも川
来来亭 笠岡店
港屋
食事処かもめ
8番らーめん 里庄店
輪花亭
台湾料理四季紅
道草
一品香
ラーメン山小屋笠岡店
花菱食堂
どんじゅう 笠岡市 富岡３２８-２
めん六や 信頼の森岡山笠岡店 笠岡市 用之江パチンコの信頼の森３５７番地１
大阪王将笠岡店 笠岡市 笠岡２７２-６
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ＰＡＰＵＡのぶらり関西発見伝４
『日本の麺類などの歴史！ＩＮＤＥＸ』
http://papua.osakazine.net/e654327.html
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©日本コナモン協会・関西麺類研究所
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