PAPUAのぶらり関西発見伝４

【大盛庵本店】

◆2013年3月3日（日）

富沢遺跡•地底の森ミュージアムから少し北東に歩くと住宅街にある静かな蕎麦屋があります。
年配の二人連れに続いて店内に入るが、すでに満席。
玄関中で待たせて頂きます。
小上がり座敷、テーブル席、カウンターの満員のお客さんのほとんどが、
中華そばを注文され、その七割が何と『天中華』を注文しています。
暫くして、カウンターに席が空きましたので移動。



メニューなどを写真に取りながら待つと、厨房の方からパチパチピチピチと言う音が迫って来ます。
どうやら真後ろに音がやって来た頃
『お待たせしました。天中華をご注文の方ですね。』
とお姐さんに告げられて、天中華の登場。
まだピチピチ音がします。



細いストレート麺です。
あっさりした和風出汁に海老の天ぷらが良い脂っ気を加えて、はんなりして美味しいですよ。
これは、人気があるのがわかります。
毎日でも食べに来られるお客さんがいるようです。
　昼時になり、益々お客さんが増えますが、天中華がどんどん注文されて、ピチピチと毎回、厨房から私の耳元を通って運ばれて行きます。
中々ええ場所に座りました（笑）。
もう一度行きたいなあ！宮城県。

【大盛庵本店】
022-248-1507
宮城県仙台市太白区長町8丁目11-15
[平 日]
11:30～15:00　17:30～19:30
[土日祝日]　
11:30～15:00　17:30～20:00
（休）水曜日
天中華￥740　
天中華上￥950（海老天２匹）
1969年（昭和44年）にOPEN！

《仙台旅情関連のブログ2013.3.2～3.3》

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