2013年09月16日
【宮崎郷土料理 どぎゃん:道頓堀焼きそば】大阪:船場
7軒目
ふとした事で、仕事を終えてどぎゃんに向かった。
宿命なのかなあ!楽しいどぎゃんに一人は寂しいが、つよし店長も居てるやん。
無理を言ってお楽しみプレートと、やみつき胡瓜をお願いして、とりあえず、ぷっはぁ〜っ!とな。
そして、『ももクロ道頓堀焼きそば』
です。宮崎地鶏の炭火焼を焼きそばに合わせます。そして、ダシツッコミ!これは、鶏ガラ、昆布、ホタテなどから取ったスープで、うどんやないで、と言う位極太麺をしっかりと炒めます。そして、道頓堀ソースを絡めてまた、炒めます。甘味もありますが、しっかりクミンが効いたソースが更に食欲をかきたててくれます。ああ、ビールが本当にすすむ君。ビールを勧める店長はツヨシ君です。
満腹満足!
おかわりや、おあいそのときは、叫びましょう!
ピンポーン
【宮崎郷土料理 どぎゃん】
06-6241-6689
大阪市中央区博労町3-1-13 戎センタービル 2F
(休)日曜日・祝日
http://bakuroumati.blog54.fc2.com/
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Posted by PAPUA
at 17:02
│ラーメン:大阪府