2013年10月31日
【琉球らーめん虎】沖縄：名護
「琉球らあーめん」を名乗る自家製麺と手作り餃子の店。
豚骨や鶏がらの動物系スープとカツオ節、昆布で取ったＷスープ。
自家製の麺は平打ちのストレートで沖縄そばに近いが、滑らかでコシがある。
残念ながら長期休業で食べられなかったが調理場にご主人がいらっしゃった。
【琉球らーめん虎】
0980-51-8201
沖縄県名護市山入端３８
11:45～21:00
（休）月曜日
2003年8月
豚骨や鶏がらの動物系スープとカツオ節、昆布で取ったＷスープ。
自家製の麺は平打ちのストレートで沖縄そばに近いが、滑らかでコシがある。
残念ながら長期休業で食べられなかったが調理場にご主人がいらっしゃった。
【琉球らーめん虎】
0980-51-8201
沖縄県名護市山入端３８
11:45～21:00
（休）月曜日
2003年8月
Posted by PAPUA
at 17:27
│ラーメン・沖縄そば：沖縄県
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