PAPUAのぶらり関西発見伝４：【釜たけうどん】新春大阪：なんば千日前

2014年01月19日

【釜たけうどん】新春大阪：なんば千日前

【あんかけカレー】世界初、二層式
まずは、和出汁あんかけで、うどんをずるっ！
おろし生姜で変化をつけよう。
底に眠るカレースープを潜らせてずるっ！
世界初の二層式スープは温まりますよ。

具材もたっぷり入ります。
豚肉、薄揚げ、青葱、ぶなしめじ、人参が熱く熱く待ってます。
お馴染み太い切り麺との相性抜群！
寒い冬に是非どうぞ！

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Posted by PAPUA at 12:14 │うどん：大阪府

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プロフィール

PAPUA

母親の実家がある京都にて1952年5月31日に誕生。大阪市阿倍野区で育つ。大阪市立長池小学校→大阪市立昭和中学校→大阪府立阿倍野高等学校→南九州大学園芸学部造園学科を卒業。日本コナモン協会副会長。大阪阿倍野山岳同志会代表。「関西ラーメンめぐり」を含めた「ＰＡＰＵＡ　ＩＳＬＡＮＤ」のＨＰを1997年10月17日にスタート。現在に至る。詳しいプロフィールはこちら。 http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/profile.htm