PAPUAのぶらり関西発見伝４

見ただけでホッとする玄関先には、力強い決意が隠れています。
カウンターに座る前に、良くいらっしゃいました。と丁寧に迎えられました。
調理場からの熱気でメガネが真っ白になり、挨拶もそこそこに、メガネを拭かないと、何も見えません。大将のオススメは特製ラーメン。ボリュームある肉質の良いチャーシューは更にバーナーで見事に炙られて良い感じ。ちょっと、二日酔いには、多く感じますが、麺と同じくワシワシといただきましょう！


昨夜、テレビで東京ラーメンバンクの大崎さんが伝えていた『なると』もきちんつありました(^-^)/
何かこれだけでも、来て得した気分ですね。極太麺を一気に噛まずに喉を通して行くと、高井田系の食べ応えに突き当たります。これぞ、高井田や！何か讃岐うどんに通ずる所があるのですね。
美味いスープ、チャーシュー、メンマ全てが、麺を支えています。ほっこりと温まりました。ご馳走様でした。いやあ、良いロケーションに移転されて、人気も爆発中でした。


【大金星 】
大阪府東大阪市長堂2-12-6
TELは非公開
11:30～14:30
18:00～20:00
（休）水曜日、日曜日
2012年3月2日にOPEN！