2018年09月17日
【喜多楼】兵庫：神戸阪神御影
【喜多楼】
阪神御影駅のすぐ北東にあります。
昼時はお得なランチを求める常連さんですぐに満席となります。
厨房前のカウンターが一席、丁度空いていたのでこちらに座ります。皆さん、「1番」とか
ほとんどサービスランチセットを注文されてます。「1番」とは「ライス＋唐揚げ＋小ラーメン」のセットです。
長崎のご出身の様で長崎から「ちゃんぽん麺」「皿うどん」を取り寄せている本格派です。所謂、カンスイの代わりに唐灰汁（トウアク）を使って「ちゃんぽん麺」が作られています。
目の前に出来上がってきた「長崎ちゃんぽん」は、予想を上回る大盛りに見えました。なるほど、メニューの最後に「料理 小 大盛り出来ます」と記されています。
しかし、薄味ながら、中々しっかりしたコクもあり、ワシワシといただきましょう。
色々な具材が入ってるのも楽しみですね。
カマボコ、竹輪、イカ、キャベツ、モヤシ、キクラゲ、ニンジン、タマネギ、青菜、豚肉、海老とバラエティーで栄養が豊富でええよう。
関西ちゃんぽんめぐり
http://papua.osakazine.net/e686141.html
【喜多楼】
兵庫県神戸市東灘区御影中町1-9-3
078-851-1647
11:30～14:00
17:30～21:00
定休日：月曜日
1986年にOPEN！
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