PAPUAのぶらり関西発見伝４：【屋台ラーメン走麺屋】奈良：田原本

2022年12月11日

【屋台ラーメン走麺屋】奈良：田原本

【屋台ラーメン走麺屋本店】

◆2022年12月11日（日）

【走麺屋本店4周年祭】
「塩豚骨ラーメンDX」
<バークシャの豚骨スープ>
<バラ肉　チャーシュー>
<肩ロースチャ－シュー>
磯城野高校のバークシャー豚

◆2022年5月24日（火）

「汁なしスタミナラーメン」

「メニュー」

◆2021年12月11日（土）

「鶏と煮干しラーメン塩」

◆2021年2月5日（金）

【ＴＶ出演】
「よ～いドン！」関西テレビ
こだわりが光る絶品ラーメン

・屋台ラーメン走麺屋＜春鹿酒粕味噌白湯ラーメン＞
住所：奈良県磯城郡田原本町新町220
TEL：0744-35-5018
※夜の営業は、金～日曜日・祝日のみ
※4月末までの販売予定！
※紹介商品が売切れ次第、販売終了！

◆2021年1月17日（日）

先ずはビールをぷは～っ！
ホルモン唐揚げを頼みます。
中々美味いフクです。

そして、サイボシ。
最初、サシが綺麗に入り、牛だろうと思ったが、見事な馬肉でした。
これは、お見事です。

「酒粕みそ白湯ラーメン」

何と奈良の銘酒「春鹿」の酒粕を使った逸品です。

食べ始めてすぐに、身体がぽかぽかして来ます。基礎体温が上がり、じんわりと汗ばんで来るのが今一番大切な出会いかも知れません。味噌と酒粕と言う、発酵食品を使った寒い時期には身体が一番求めています。これが美味しいの原点なのかもしれませんね。
麺と一体となり、しっかりと身体に溶け込みました。ご馳走さまです。少し冷たい風を受けながら、帰りは橿原神宮経由で針中野に戻りました。

※株式会社今西清兵衛商店
奈良市福智院町24-1
0742-23-2255
1884年（明治17年）今西清一が清酒、みりん、あられ酒の製造を開始する。

◆2020年12月20日（日）

「汁なしスタミナラーメン」

先ずはビールです。
ジョッキを冷やしていて、350ccの缶ビールを注いでくれます。これが350円。

店主から、ホルモンのつまみをいただきます。これはフクかな？丁寧に下拵えをされています。

念願叶いました。
朝一番、年末年始情報の整理をしていて、
ふと、今から行けば昼の一巡目なら間に合うかな？と支度を整えて出発。

さて、経路をどうするか？
①近鉄大阪線八木経由で田原本。
②JR王寺〜近鉄田原本線で西田原本。
③近鉄南大阪線橿原神宮前駅経由で田原本。
④車で行く。

汁なしスタミナラーメンをビールと合わせたいので、④はなし。
結局、①で行き、②で帰る事にしました。

高垣店主に連絡したものの、大変歓待されました。
ありがとうございました。
ご馳走さまでした。

免疫力を付けて麺益力をUPしましょう❣️
— 走麺屋屋台さん、高垣和正さんと屋台ラーメン走麺屋にいます。

「汁なしスタミナラーメン」

かつて人気伯仲だった今は無き「橿原スタミナラーメン」で大人気だった「汁無しスタミナラーメン」を再現されています。
しかも、元々屋台ラーメンの教えを実践されて、夜には奈良各所に出張販売されています。
時には大阪の富田林付近まで予約があれば来られています。定期的に行かれる曜日も決まっている様です。

「本店メニュー」

年末から「牡蠣入りけいらんラーメン」の季節限定メニューが大人気です。
熱々のけいらんに栄養たっぷりでええよう！
免疫力UPのメニューをいただき、麺益力でコロナに負けへんで。

お店の南側、田原本駅への道端にパステルカラーの柔らかな色合いながら、結構大きな田原本幼稚園があります。6組編成で何と大正5年の創業の100年以上の歴史を誇ります。
http://www.town.tawaramoto.nara.jp/gyosei/shisetsu/kindergarten/3510.html

【屋台ラーメン走麺屋】

奈良県磯城郡田原本町新町220
[火～土]
11:30〜14:00（L.O.）
17:30〜23:00(L.O.22:30)
定休日：月曜日
（2018年12月？に店舗化として本店をOPEN！）