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2021年05月05日

【麺や 一帆】大阪:平野長吉長原西



【麺や 一帆】




◆2021年4月23日(金)

「軍鶏醤油そば+味玉」


地鶏の風味が豊で甘味と旨味が交差する美味しい醤油スープ。
鶏肉、豚肉の部位も
メニュー




◆2021年4月5日(月)


2号店
「らぁ麺一帆」がOPEN!
兵庫県尼崎市武庫之荘1-5-15
06-4950-5105
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:不定休



◆2014年11月18日(火)
『試作 けいらん親子そば』
まず、メニューを見て驚いたのが、何と『沖の島水産の藁焼き塩鰹』がある事。
思わず、沖の島水産駒川針中野支局長に写真を送付した。
先日の関西望麺会では、単独でエントリーされてましたが
『担々麺信玄』の小幡さんとも親交が出来て良かったです。
針中野のEBISUにも来られる様ですよ。
麺屋棣鄂の麺を使用してます。まだまだ伸びる要素をしっかりと感じました。
それにしても、綺麗な煮玉子を作られますね。非凡さが現れています。楽しみだなあ!



特製鶏煮節 中華そば 芳醇旨味醤油仕立て


親子けいらん 中華そば


鶏白湯と魚介のつけ麺


鶏白湯 一帆鶏そば 海山天然塩仕立て



【麺や一帆】
06-6777-8108
大阪府大阪市平野区長吉長原西1-3-13
12:00~15:00[LO14:30]
17:30~23:30[LO22:30]
(休)昼の部→日・月・火は定休日
夜の部→毎週日曜日定休日
2013年7月20日にOPEN!


【麺や 一帆】
大阪市平野区長吉長原西1-3-13
11:45~14:30
17:00~22:00
(休)日曜日
『冷やし担々麺』
2013年7月20日OPEN!













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