2020年03月02日
「こなもんニュース」2020.3.1
日本コナモン協会
Japan Konamon Association
konamon news●2020.3.1
■１■現代の名工、近藤さん監修天ぷら粉リリース
「天ぷらも粉もん」と当協会を応援してくださる銀座の「てんぷら近藤」
近藤文夫さん監修、極み衣の天ぷら粉（日本コナモン協会推薦商品）
が発表されました。
素材を活かす天ぷらの美味しさをさらに広めていきたいと思います。
https://konamon.jp/archives/22046
■２■日本のうどん文化の歴史と春うどんプロジェクト！
大阪うどん麺ジャーズの活動の核となる
春うどんプロジェクトの季節、日本の麺類文化の始まりについて
コナモン探検隊で紹介しました。
https://www.nisshin.com/entertainment/konamon/library/vol8.html
江戸時代に生まれた大阪のおだしたっぷりのかけうどんの美味しさで
この時期を乗り切りたいものです。
https://konamon.jp/archives/22139
■３■第11回からあげグランプリスーパー総菜部門審査会
https://konamon.jp/archives/22381
日本唐揚協会主催の第11回からあげグランプリは、エントリーを締め切り、
4/15のグランプリ発表の準備にはいっていますが、
昨年から実施のスーパーマーケットの総菜からあげの東日本審査会が
大崎の日本アクセス本社で開催され、会長熊谷も審査員として参加させて頂きました。
フードウイークリー記事
https://f-weeklyweb.com/topics20200228/
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タグ ：こなもんニュース
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Posted by PAPUA
at 08:57
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