PAPUAのぶらり関西発見伝４：【珉珉門真店】門真：小路町

2023年01月21日

【珉珉門真店】門真：小路町

【珉珉門真店】

◆2023年1月13日（金）

「わんたん麺」

溶き卵、豚肉、木耳、人参、鶏ガラ塩スープ。
ストレート細麺。
柔らかなワンタン皮に餡がたっぷり。
帰り際に創業について店主から45年前とお聞きしました。

【珉珉門真店】
大阪府門真市小路町9-1
06-6909-8627
11:30～21:00
定休日：火曜日
（1978年（昭和53年）？にOPEN）

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Posted by PAPUA at 06:08 │中国料理：大阪府│ワンタン、わんたん、雲呑

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プロフィール

PAPUA

母親の実家がある京都にて1952年5月31日に誕生。大阪市阿倍野区で育つ。大阪市立長池小学校→大阪市立昭和中学校→大阪府立阿倍野高等学校→南九州大学園芸学部造園学科を卒業。日本コナモン協会副会長。大阪阿倍野山岳同志会代表。「関西ラーメンめぐり」を含めた「ＰＡＰＵＡ　ＩＳＬＡＮＤ」のＨＰを1997年10月17日にスタート。現在に至る。詳しいプロフィールはこちら。 http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/profile.htm