PAPUAのぶらり関西発見伝４

おお、ええ香り！


このスープのテカリがトロッと刺激します。あ、あ、ぐぐっと来る香りと味わい。
麺の主張をしっかりと受け止める、醤油の風合いが何とも言えません。


復刻版メニーュも懐かしい年代物となりました。



この看板を見た時にホッとするのは、私だけではありません。


【ラーメン】とっかり本店＠大阪：摂津正雀

　定休日が火曜日に加えて金曜日も休みとなってますが、夜の営業も現在はやっていません。ご注意下さい。
　旭川ラーメン「復刻版しょうゆ￥850」をいただきました。
３度も声帯手術をされていましたが元気にがんばってらっしゃいます。
何故、自家製麺をやる事になったか？そんな、素朴な疑問を解決するには、何度も訪れたくなる店ですね。
『復刻版しょうゆ』は1970年頃の今の旭川にも無くなったかも知れない懐かしい『旭川ラーメン』を再現していただいたものです。機会があれば、今の内に是非とも召し上がって下さい。

旭川ラーメン
【とっかり本店】
大阪府摂津市正雀本町1-25-10
06-6382-9454
11:30～14:30
（休）火曜日、金曜日