PAPUAのぶらり関西発見伝４：震災支援

2024年11月24日

第４９回：関西望麺会・２０２４冬の陣

第４９回：関西望麺会・２０２４冬の陣
新たなる麺の創造！

ご参加の皆様、お忙しい中、ありがとうございました。次回【第50回：関西望麺会・2025夏の陣】は、7月12日（土）に【中国料理大成閣】にて開催の予定です！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

たぶん日本一麺好きの集い。
親しみのある麺と人を求めて！

お元気ですか？
久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん！
今回のテーマも
麺益力
そして100年フードを模索しよう❣️

参加各位様

参加申し込みされた方だけの麺好きの集いです。

①受付でいただきます会費は一人７０００円です。
お釣りの無い様にご用意をお願い致します。
申し訳ありませんが、受付での短時間徴収にご協力いただきます様によろしくお願い申し上げます。

もし遅れて受付が終わった時間帯に来られましたら、
司会席近くの沖山まで受付を終了されてから
ご着席下さい。

②受付では担当のボランティア幹事会員によるマスクを着装しての受付業務にご理解いただけます様に重ねてお願い致します。

③当日の服装は、フリーです。

④現在、大成閣全館が禁煙の指示が出ています。
館内での喫煙が出来ませんので
ご協力をお願い致します。

スープなどは取り分けて個食配膳させて頂きます。

また、テーブルを離れての飲食はご遠慮ください。
大声は厳禁です。
コップの飲み回しも厳禁です。

　色々と細かい事ではありますが、
これからも、何度も何度も皆様方に逢いたい
仲間達だからこそ、ご協力をよろしくお願い致します。
　　　　　　関西望麺会代表幹事　沖山欣也

奥のエレベーターから４Ｆへ！
１８時頃から受付開始。
１９時前には受付は終了し開宴します。
・開催日：11月23日（土）19時開宴。
・参加締切：11月19日（火）　それ以降はキャンセル料が発生致しますのでご理解下さいませ。
・会費：7000円。当日受付にて集金
・参加申込は必ず下記の参加フォームよりお済ませください。
携帯番号と名前（ハンドルネームも）都道府県を必ずお知らせください。受付時に必要です。
名札を作ります。お店の方は店名もよろしくお願いいたします。
性別、難読苗字の読み方、お住まい、お店の都道府県名もよろしくです。
受付では、基本的に本名苗字でご確認くださいませ。

※ 参加フォームはコチラから

既にゴールドステッカー認定店（2021.6.17から継続）

【11月23日の関西望麺会の特別コース料理メニュー】
（今回のテーマも麺益力❣️）

①イセエビフルーツサラダと6種盛り合わせ
下記、絶賛企画検討中お楽しみいただけます。

②

③

④

⑤

⑥

⑦

⑧

　　　　　　　　　　　料理長宮振海

以上
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【お楽しみじゃんけん大会景品など、ご協賛一覧】敬称を略しています。

◆【京都のぺこちゃん】
お米5ｋｇ✕3名

◆

◆

以上、毎回のご協賛、ありがとうございます。敬称を略させていただいています。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

●住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-12
地下鉄御堂筋線、長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」5番・6番出口徒歩２分
「大丸本館・北館」の間の道→すぐ東へ！！
地下鉄千日前線、長堀鶴見緑地線「長堀橋」からも徒歩５分。

●心斎橋「大成閣」は、本格中国料理の殿堂です。
椅子席でゆったりしていただけます。

★当日、受付で会費を支払われましたらテーブル番号を確認してください。
席表は４Ｆ入り口付近などに掲載しています。（受付は4Fに変更する場合もあります）
テーブルは円卓です。早く来られた方から
指定の円形テーブルにてご自由に席についてください。
受付、抽選会準備、など時間がありましたらお手伝いください。
17:30頃から受付準備を始める予定です。

毎回お世話様ですが、よろしくお願い申し上げます。
景品は、当日、お持ちいただければ幸いです。
（前もって内容が分かりましたら上記にて掲載させていただきます。）
食事券などは有効期限を必ず明記してください。
また、 11月23日（土）着で、
「大成閣気付け関西望麺会宛」に送っていただきましてもＯＫです。

服装はフリーです。ご自由にお願いします。
また、貴重品は必ず、身に付けてください。方々お願いします。

抽選会用のいろいろな景品を毎回感謝しています。ありがとうございます。

二次会は予定していません。

関西望麺会とはインターネットを通して、あるいは麺類を通じて
情報交換することが目的のオフ会であります。
参加表明は、必ず、参加フォームから、お願い致します。
Facebookのイベントコーナーはこの企画の準備コーナーになります。
参加ボタンを押されても参加表明にはなりません。
必ず、参加フォームからの申し込みをお願いいたします。
携帯番号と名前（あればハンドルネームも）をお知らせください。
お店の方は店名もよろしくお願いいたします。
名札、受付リストを作成いたします。
性別、難読苗字の読み方、お住まい、お店の都道府県名もよろしくです。

★臨時休業情報
下の方にスクロールして下さい(^-^)/）

受付が大変混雑致します。密にならないように、
時間の余裕がある方は早く受付を済ませてお席でご歓談ください。
幹事の方、お手すきの方は１７：３０までに集合してください。

ゆっくりと召し上がって下さい。
お酒の飲めない方もいらっしゃいます。
お互い楽しく、そして、常に気遣い致しましょう。

「この関西望麺会では新しい提案や楽しい企画が出てきました｡
特に関西では「お互い様」と言う言葉もありますように
古くからの知恵で「お金」を上手く活用し、お互いをたたえる事で
お客と商売人がどちらも利を得てきました｡
お互いの立場を尊重して心遣いを持ち続けましょう｡」

●全館が禁煙となっています。

◆関西麺類店の展望！

・宴席人数の限定考慮しながら席数の決定。
・衛生面で特に注意しましょう。
・イベントなどの報告
・大成閣は新たに大阪府より感染症対策「感染防止ゴールドステッカーを認証されました。

◆大阪商工会議所からのご提案！
「万博メニューでおもてなしプロジェクト」
https://www.osaka.cci.or.jp/Chousa_Kenkyuu_Iken/press/20240624expo.pdf

◆日本コナモン協会からの報告
～麵益力・全国鉄板会議のご報告～

◆関西らぁ祭の報告

◆大阪好っきゃ麺の報告

（写真：まるよくん）

◆ラーメンサーキット2024の報告
https://osaka-aid.com/ramencircuit/

◆関西ラーメンダービーの報告

◆大阪城極上ラーメンストリート2024の報告

◆東京ラーメンショーなどの報告

◆2024ラーメンEXPOの報告

◆新店新人のご紹介（うどん・ラーメン・蕎麦・居酒屋その他）
うどん店
ラーメン店：
蕎麦店
他イベント関連

◆Ｆａｃｅｂｏｏｋのグループ紹介

「ラーメン同好会」
「ＮＯＮＯＯＤＬＥＮＯＬＩＦＥ」
「堺麺の会」
「京都望麺部」
　他

・時節柄、密にならない様に、参加者の参加受付人数を300人を目途で制限致します。
お早目にお申し込み下さいませ。
情勢を見つつ、大成閣と検討して行きます。
・ハンドルネーム及び実名。
・住所及びメールアドレス（都道府県）
・職業など・・・簡単に！
・ＨＰお持ちの方はＵＲＬ
・携帯電話または自宅の電話必携。
・住所、職業、自宅ＴＥＬ、携帯などは公表するものではありません。

第１回～第４８回の概要はページダウンしていただくと資料があります。
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第４９回：関西望麺会・2024冬の陣　参加表明者
（更新工事中です）
現在：１０3名
男性：　８5名
女性：　１８名

2024.11.23　現在。

みなさ～ん！ご多忙の中、大変ありがとうございます。
参加予定で、掲載が抜けている方は申し出てください。（順不同？）
11月19日（火）締切後はキャンセル料が発生致しますので、ご協力をお願い致します。
赤字は女性です。

Ｆａｃｅｂｏｏｋでの参加予定ボタンのポチッだけは無効です。
必ず参加フォームから参加表明してください。
無言キャンセルを防ぐために携帯電話などの連絡先をお聞きしています。
また、コロナなどに負けないで続けていくためにもお願いいたします。

【グループ予約】
テーブル予約できます。8～9名。
テーブル位置はお任せください。
多くなると2席に別れることがあります。
グループ名（個人リスト）要相談！

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以下調整中

01《北海道》　名

【製麺・製粉】

13《東京都》　3名

【一般】
元ちゃん。

◆「（株）ラーメンデータバンク」
みやさん。

◆「（社）日本コナモン協会」
ドルフィンさん。

21《岐阜県》　１名
【一般】

◆「（社）日本コナモン協会」
エンディー佐藤さん。（美濃焼ラーメン丼）

23《愛知県》　１名
【一般】
よこぴーさん。

25《滋賀県》　０名
【一般】

26《京都府》　４名

【一般】
米屋のぺこchaｎ。

◆「京都望麺部」

【レストラン・Ｃａｆｅ・料理店など】

◆「」

【製麺・製粉】

◆「麺屋棣鄂」
服部翔さん。奥村稀良

【食品材料生産製造卸】

◆福島鰹（株）本社
田渕弘樹さん。

【酒・飲料など】

29《奈良県》　　７名

【一般】
ラーメン大好き中田さん。

◆「堺麺の会」
ミヤムさん。

◆「チーム・ウ～麻婆！」
藤村滋弘さん。

◆「チーム麺匠輪の和！」
ＪＵＮさん。

【ラーメン店】
◆「屋台ラーメン走麺屋」
走麺屋さん。

◆「まがりラーメン tsubasa」
tsubasaさん。髙松八重子さん。

30《和歌山県》　１名
【一般】

【ラーメン店】
◆「麺屋丈六グループ和歌山」2+1
丈六達司さん。

27《大阪府》　　８3名

【一般】
GJ林さん。GJ中村さん。清水けんちゃん。すーちゃん。なみこさん。
晶さん。ひでさん。井木ちゃん。紙ちゃん。勝屋兼人さん。
きむらくん。豊中の黒ちゃん。

「チーム野菜」【野】
前田隆博さん。若林力さん。山田さん。

「チーム針中野」【針】5
宮崎英司さん。宮崎千絵さん。いけっちさん。絵描き北斗さん。タッキーさん。

「チーム・ウ～麻婆！」
SOUTHさん。マッキーさん。

「ラーメン大好き❤クラブ」
blanc＆ shoopさん。ふくちゃん。ジーコさん。まーくん。

「チームダーコロ」【ダーコロ】
とよつねさん。

「チーム麺匠輪の和」【輪】
ひろぴさん。としやさん。

「チームお疲れ様」【疲】1
秀太さん。

「浪花二輪美食会」【二】
にっしゃんさん。木本性門さん。

「堺麺の会」【堺】4＋
谷口たけちゃん。美也子亭さん。さとやん。週末スロさん。
ひろゆきさん。

【その他報道・団体など】

◆「グルメライター」
あいさん。

◆「大阪商工会議所」
藤田法子さん。

◆「（合）NO NOODLE,NO LIFE」1
かずくん。

◆「ラーメンEXPO実行委員会」【ダーコロ】
大阪人ロックさん。

◆「（一社）日本コナモン協会」
PAPUAさん。コナモンの会長さん。ひえたろうさん。

【うどん店】

◆「き田たけうどん」
武ちゃん。

【ラーメン店】

◆「ササラグループ」
ササラさん。

◆「加納食堂　水野商店」
Paryan.1874さん。

◆「麺屋丈六グループ」2+1
酒井一歩さん。田中歩さん。

◆「清麺屋」
清水博さん。清麵屋女将さん。優大さん。

◆「中華そば無限」
岡田久さん。

◆「麺座ぎん」
石川満明さん。美樹ちゃん。きくちゃん。

◆「麺匠輪」「輪の和」2+2+1
中野茂美さん。中野真拓さん。

◆「鶏soba Toraや」
杉本幸俊さん。杉本容子さん。

◆「細見商店」布施
細見幸夫さん。

◆「関西風来軒」堺東
松本勉さん。

◆「麺や二鷹」
池田健二さん。

◆「YAMACHAN」
YAMACHAN。斉藤Ｊｒさん。

◆「麺のようじ」
太井孝幸さん。

◆「龍旗信グループ」
松原龍司さん。

◆「中華蕎麦葛」
村山真司さん。

【レストラン・Ｃａｆｅ・料理店など】

◆「鮪専門楽彩」
マミーさん。

◆「大阪風月（株）・布施風月」布施
出野泰盛さん。

◆「マルトモ（株）・炉ばた焔家、ねた市」
尾上知裕さん。

◆「中国料理大成閣」心斎橋2
梅木貴喜さん。池本由貴子さん。

【製麺・製粉】

◆「ツルミ製麺所」
佐々木智道さん。沖田智明さん。

【食品加工機械製造】

【食品材料加工製造卸】

◆「福島鰹（株）大阪支店」
稲田真さん。栗重翼さん。生出剛志さん。

◆「（株）やまつ辻田」
辻田浩之さん。

【酒・飲料など】

◆「（株）アサヒビール」
嶋田さん。

◆「（株）キリンビール」
細窪さん。

◆「永昌源（株）」
本多さん。

◆「（株）グランマルシェ」
小林さん。

28《兵庫県》　２名
【一般】

◆「関西ラーメンダービー」
くみちょうさん。

◆「」

【ラーメン店】

◆「」

【うどん店】

◆「」

【レストラン・Ｃａｆｅ・料理店など】

◆「」

【食品材料製造卸】

◆「（株）ミヤチク大阪営業所」
寺田さん。

33《岡山県》　名
【一般】

◆「」

37《香川県》　１名

◆「道の駅滝宮・綾川町うどん会館」
中山雅登さん。

39《高知県》　名

◆「」

40《福岡県》　名
【一般】

47《沖縄県》　名
【一般】

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　以　　　上　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★臨時休業情報！
（当日、臨時休業されるお店です。順不同）
◆ 【１１月２３日（土）臨時休業されるお店】

【ラーメン店】

◆【１１月２３日（土）の夜営業のみ臨時休業されるお店】
【ラーメン店】

【中華料理】

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【関西望麺会の歩み】

◆ 「第１回：関西望麺会」ポーポー屋＠大阪：北堀江（1999.12）
「関西愛しのラーメンの掲示板」で忘年会をやろうとブイヨン、ＰＡＰＵＡが計画。
当初４名のスタートでしたが、わずか１週間で店に入りきれないほどの盛況。
埼玉、東京、千葉、神奈川、京都、大阪、尼崎、西宮、神戸、岡山、福岡と多くの方が
あっという間に集まりました。
東京、横浜から「大崎さん」、「ジャンボさん」、埼玉から「中村さん」、岡山から「杉原さん」も
わざわざお越しいただきました。
下記出席者リスト（敬称略）
・ＰＡＰＵＡ
・ブイヨン
・月旧一
・もと天一ファン
・俊宗
・たら
・ｒｂ２６
・夜霧
・永井
・蜜ちゃん
・つるつる
・杉原＠岡山ラーメン
・藤居
・藤居妻
・新福（→ふらんそわ→禿【かむろ】波平）
・かもねぎ
・たかお
・瀬良ダンナ
・ジャンボ＠東京
・ＯＯＳＡＫＩ＠東京
・なかむらかずお＠埼玉
・おやま＠浦安
・にしわき（週間現代）
・たるる
・カメラマン（週刊フラッシュ）
「ポーポー屋」さんには沖縄そばをリクエスト。
ゲストには大正区で沖縄そばを製造卸をしている「丸高食品」＠大阪：大正区の久高さんに
お越しいただきました。

◆ 「第２回：関西望麺会」亜細亜屋台村（閉店）＠大阪：千日前（2000.12）
今回は関西のラーメンフリークがかなり集まりました。
ゲストには「とっかり」本店＠大阪：正雀の大将に旭川ラーメン３０年の苦心談などを
熱心に聞かせていただきました。
この日の様子が写真週刊誌「フラッシュ」に掲載されました。
「みんなで選ぼう新世紀最初に関西で食べたいラーメン屋さん！」
を課題に集まった集計を各自のホームページからリンクしています。
また、ブイヨンさんがこの日の提案で、大晦日に徳島ラーメン「ありがたや」＠大阪：門真市に
有志が集結！「俊宗さん」と「たらさん」の婚姻届を確認し、新年を重ねてめでたく祝いました。

◆ 「第３回：関西望麺会」ラーメン奏名KAMUNA（閉店）＠大阪：肥後橋（2001.12）
今回も関西のラーメンフリークがかなり集まりました。
ゲストには「きっしゃんラーメン」＠京都：宇治市の大将に苦労話などを
熱心に聞かせていただきました。
今回の宿題は「２００１年のお気に入り２店！」「想い出のお店」
を課題に集まった集計を各自のホームページからリンクしていただいています。

◆ 「第４回：関西望麺会」麺飯（閉店）＠大阪：心斎橋（2002.7.28）
今回も関西のラーメンフリークがかなり集まりました。
関東から「めぐぞうさん」「もこしいさん」も遠征されました。
名古屋からは「タナトモさん」も元気に出席！
ゲストには「龍旗信」＠大阪：堺市の大将に苦労話などを
朝まで熱心に聞かせていただきました。

◆ 「第５回：関西望麺会」讃岐料理「讃」（閉店）＠大阪：福島（2002.12.7）
７０名ほどの方がお見えになりました。
ちょっと、満員で窮屈だったかと思います。
今回は、「讃岐うどん」のファンや「饂飩屋」さんもお見えになりました。
ラーメン店の関係の方も１０名近く、また、出版関係の皆様にも
楽しんでいただきました。途中で「ＡＢＣテレビ」の撮影取材もありながら
盛況のうちに終了。

写真は２次会（レストランYokoo）にも多くの方が参加しました。

◆ 「第６回：関西望麺会・２００３夏」「ちゅうか彩園」（閉店）＠大阪：上六（2003.8.2）
８６名の方がお見えになりました。

広い会場でゆっくりできました。テーマが「野菜」ということで「なにわ伝統野菜」を栽培されている西野さんや、居酒屋「ながほり」の中村さんにもお越しいただきました。
ラーメン、うどん店の関係の方も１０名以上、また、放送出版関係の皆様にも
楽しんでいただきました。２次会にも多くの方が参加しました。
反省会もありました。くわしくはここ見て！

◆ 「第７回：関西望麺会」BISTRO南船場「Ｏｐａｒ」オーパー（閉店）＠大阪：南船場（2003.12.6）
７２名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。
まりおさんのギター演奏もあり盛況の中
ゆっくりとフレンチを召し上がっていただきました。
２次会にも多くの方が参加しました。

◆ 「第８回：関西望麺会」韓国炉端「韓村」ハンチョ（閉店）＠大阪：天満橋（2004.8.7）
７０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。
福島県、岡山県からもお越しいただきました。

◆ 「第９回：関西望麺会」「ｏｎｅ’ｓ」わんず＠大阪：京橋（2004.12.9）
１０７名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１０回：関西望麺会」「ニューミュンヘン南大使館」＠大阪：千日前（2005.8.6）
１２０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１１回：関西望麺会」「ニューミュンヘン南大使館」＠大阪：千日前（2005.12.3）
９６名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１２回：関西望麺会」「あじびる花心本店」＠大阪：堂山（2006.8.12）
１０８名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１３回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2006.12.2）
１１５名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１４回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2007.8.4）
９０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１５回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2007.12.1）
９８名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１６回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2008.7.26）
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-16-boumenkai-2008.htm
１０２名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１７回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2008.12.6）
１１３名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１８回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2009.7.11）
１１０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１９回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2009.12.5）
９０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２０回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2010.7.10）
１１９名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２１回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2010.11.28）
１２１名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２２回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2011.7.9）
１５０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２３回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2011.11.26）
１３７名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２４回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2012.7.28）
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-24-boumenkai-2012.htm
１６４名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２５回：関西望麺会」「千日前　味園」（6月30日まで臨時休業）＠大阪：千日前（2012.11.17）
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-25-boumenkai-2012.htm
２１４名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２６回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2013.7.6）
２１５名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２７回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2013.11.16）
１９１名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２８回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2014.7.）
２６０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。
第28回の様子

◆「第２９回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2014.11.8）
１４９名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第３０回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2015.7.11）
http://papua.osakazine.net/e574242.html
２８２名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第３１回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2015.11.14）
http://papua.osakazine.net/e588371.html
１６１名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第３２回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2016.7.9）」
http://papua.osakazine.net/e604810.html
２３８名＋αの方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第３３回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2016.11.26）」
http://papua.osakazine.net/e617285.html
２００名＋αの方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第３４回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2017.7.8）」
http://papua.osakazine.net/e638221.html
２２５名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第３５回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2017.12.2）」
http://papua.osakazine.net/e651642.html
２２４名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第３６回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2018.7.14）」
http://papua.osakazine.net/e651642.html
２３２名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。
http://papua.osakazine.net/e682987.html

◆「第３７回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2018.11.24）」
http://papua.osakazine.net/e687254.html
２６８名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第３８回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2019.7.13）」
https://papua.osakazine.net/e699091.html
２８８名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第３９回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2019.11.23）」
https://papua.osakazine.net/e706420.html
２２７名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第４０回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2020.7.11）」
https://papua.osakazine.net/e716123.html
コロナ渦の中１６３名の方がお見えになりました。
日本の香辛料を見返りながら関西の麺情報の発表会を行いました。
検温、マスク、蜜のならない席、個食。
大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。

◆「第４１回：関西望麺会・２０２０冬の陣」中国料理大成閣：心斎橋（2020.11.28）
https://papua.osakazine.net/e721185.html
コロナ渦の中１３８名の方がお見えになりました。
密にならない、全員フェースシールド、マスク着用。
空気喚起、アルコール消毒、検温、個食、黙食の宴。
大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。

◆「第４２回：関西望麺会・２０２１夏の陣」中国料理大成閣：心斎橋（2021.7.）
https://papua.osakazine.net/e730021.html
コロナ渦の中１３８名の方がお見えになりました。
密にならない、全員フェースシールド、マスク着用。
空気喚起、アルコール消毒、検温、個食、黙食の宴。
大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。

◆「第４３回：関西望麺会・2021冬の陣」中国料理大成閣：心斎橋（2021.11.）
https://papua.osakazine.net/e734385.html
コロナ渦の中１９０名の方がお見えになりました。
密にならない、全員マスク着用。
空気喚起、アルコール消毒、検温、個食、黙食の宴。
大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。

◆「第４４回：関西望麺会・2022夏の陣」中国料理大成閣：心斎橋（2022.7.9）
https://papua.osakazine.net/e740628.html
コロナ禍の中２４７名の方がお見えになりました。
密にならない、全員マスク着用。
空気喚起、アルコール消毒、検温、個食、黙食の宴。
大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。

◆「第４５回：関西望麺会・2022冬の陣」中国料理大成閣：心斎橋（2022.11.26）

コロナ禍の中２０５名の方がお見えになりました。
密にならない、全員マスク着用。
空気喚起、アルコール消毒、検温、個食、黙食の宴。
大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。

◆「第４６回：関西望麺会・2023夏の陣」中国料理大成閣：心斎橋（2023.7.8）
https://papua.osakazine.net/e751147.html
２３０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。
空気喚起、アルコール消毒、検温、個食、黙食の宴。
大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。

◆「第４７回：関西望麺会・2023冬の陣」中国料理大成閣：心斎橋（2023.11.18）
https://papua.osakazine.net/e755306.html
１４７名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第４８回：関西望麺会・2024夏の陣」中国料理大成閣：心斎橋（2024.7.）
https://papua.osakazine.net/e762006.html
１７７名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

©関西望麺会実行委員会
©PAPUAのぶらり関西発見伝４
©︎日本コナモン協会・関西麺類研究所

Posted by PAPUA at 09:15 │生産者交流│歴史│麺類仲間宴会など│震災支援│関西望麺会│中国料理：大阪府│忘備録│麺活│麻婆豆腐：大阪府

2018年07月16日

【第３６回：関西望麺会・２０１８夏の陣】募集締切！

ありがとうございました。
猛暑、豪雨、地震を潜り抜けて
冬の陣でまた、会いましょう！
たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて！

第３６回：関西望麺会・２０１８夏の陣
新たなる麺の創造！
あなたの身近にある
全ての麺レジェント店を
再発見！
http://papua.osakazine.net/e682987.html

久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん！飲みたいもん！

大阪府北部を震源とするこのたびの地震によって被災された皆様には、
心からのお見舞いを申し上げます。
西日本を中心とした大雨による被害が続いています。土石流、河川の氾濫などまだまだ予断を許せません。決して無理をしない様にしましょう。

【７月１４日の関西望麺会の特別コース料理】

◆イセエビと前菜６種盛り合わせ
◆豚足のピリ辛煮込み
◆フカヒレ入り南瓜スープ
◆揚げ物２種盛り合わせ
（玉子の皮の春巻き・明太子と大葉の鶏肉巻き）
◆熊本赤茄子の麻婆炒め蒸しパン添え
◆金アグー豚の朝天唐炒め
◆きのこ炒飯
◆マンゴー杏仁２層プリン

飲み物は別途飲み放題です。
・ビール（ビン、生）
・日本酒
・焼酎
・紹興酒
・中国酒各種
・ウイスキー
・酎ハイ
・ソフトドリンクなどもご用意。
以上

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【お楽しみ抽選会など、ご協賛一覧】
◆【食の稲田会】
お楽しみ

◆【射手矢農園】
特製玉ネギドレッシング12本

◆【ＰＡＰＵＡ】
沖縄特産「オキコラーメン」

◆
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◆

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◆

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◆

他

以上、毎回のご協賛、ありがとうございます。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

●住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-12
地下鉄御堂筋線、長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」5番・6番出口徒歩２分
「大丸本館・北館」の間の道→すぐ東へ！！
地下鉄千日前線、長堀鶴見緑地線「長堀橋」からも徒歩５分。

受付で会費¥6000と引き換えに席札をお渡しします。
受付が終わられましたら会場のある4Fに正面のELVにて上がって下さい。
円卓に番号がありますので、自由に着席下さい。開演前にウェルカムドリンクもご用意しております。
トイレは会場を出てELVに向かって右手にあります。
全席禁煙ですので、煙草はELVホールか、1Fの待合ロビーで、よろしくお願い致します。

二次会は予定していません。

関西望麺会とはインターネットを通して、あるいは麺類を通じて
情報交換することが目的のオフ会であります。
参加表明は必ず沖山（PAPUA）までメッセージ、メールを入れて下さい。
papua@konamon.com、に、お願いいたします。
@を小文字にして下さい。Ｆａｃｅｂｏｏｋのメッセージでも可能です。

Facebookにて招待をかけますが制限があり機能が止まることもあります。
ご招待が届いてない場合でも参加できますので必ずメッセージ、メールで
携帯番号と名前（ハンドルネームも）をお知らせください。
お店の方は店名もよろしくお願いいたします。

★当日、受付で会費を支払われましたらテーブル番号を確認してください。
テーブルは円卓です。早く来られた方から指定テーブルにてご自由に席についてください。
受付、抽選会準備、など時間がありましたらお手伝いください。17:30頃から受付準備を始める予定です。
抽選会の景品を集めています。毎回お世話様ですが、よろしくお願い申し上げます。
当日、お持ちいただければ幸いです。食事券などは有効期限を必ず明記してください。また、
７月１４日着で、大成閣気付け関西望麺会宛に送っていただきましてもOKです。
尚、当日は全席禁煙となります。喫煙は所定の場所にてよろしくお願い申し上げます。
服装はフリーです。ご自由にお願いします。
また、貴重品は必ず、身に付けてください。方々お願いします。

いろいろな景品を毎回感謝しています。ありがとうございます。

★臨時休業情報
下の方にスクロールして下さい(^-^)/）

●日時：７月１４日（土曜日・夜）１９：００開宴！
１８：３０には受付をすませて下さい。￥6000－（当日お持ちください。）
２次会は行いません。
●場所：心斎橋「大成閣」

【当日のメニュー】
関西望麺会2018・夏の陣特別メニュー

●住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-12
地下鉄御堂筋線、長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」5番・6番出口徒歩２分
「大丸本館・北館」の間の道→すぐ東へ！！
地下鉄千日前線、長堀鶴見緑地線「長堀橋」からも徒歩５分。

●電話：０６－６２７１－５２３８
●会費：￥６０００－（お釣りの無いようにお願いいたします）
奥のエレベーターから４Ｆへ！１８時頃から受付開始。１９時には受付は終了し開宴します。
大人数ですので受付が大変混雑致します。
時間の余裕がある方は受付を済ませてお席でご歓談ください。
幹事の方、お手すきの方は１７：４５までに集合してください。
●食事：本格的中国料理で「2018なにわの夏の特別メニュー」を製作中！
●ゆったりの椅子席となります。
●お酒：当日はＢＥＥＲ中心に飲み放題：２時間
乾杯は「サッポロ赤★」「キリン大阪づくり」

・ビール（ビン、生）
・日本酒
・焼酎
・紹興酒
・中国酒各種
・ウイスキー
・酎ハイ
・ソフトドリンクなどもご用意。

ゆっくりと召し上がって下さい。
お酒の飲めない方もいらっしゃいます。
お互い楽しく、そして、常に気遣い致しましょう。
「この関西望麺会では新しい提案や楽しい企画が出てきました｡
　特に関西では「お互い様」と言う言葉もありますように
　古くからの知恵で「お金」を上手く活用し、お互いをたたえる事で
　お客と商売人がどちらも利を得てきました｡
　お互いの立場を尊重して心遣いを持ち続けましょう｡」

●喫煙：当日は全席を禁煙としています。
エレベーターホール近くに喫煙コーナーを設けます。

●紹介：心斎橋「大成閣」は、本格中国料理の殿堂です。
椅子席でゆったりしていただけます。

◆関西麺類店の展望！
・衛生面で特に注意しましょう。
・イベントなどの報告

◆日本コナモン協会からの報告

◆関西らぁ祭の報告

◆大阪好っきゃ麺の報告

（写真：まるよくん）
◆なんばぽんばしラーメン倶楽部～インスパイアの賛美～！

◆関西ラーメン向上委員会スタンプラリーの報告

◆関東UDONスタンプラリーの報告

◆「らの道」の報告

◆「ヌードルジャングル」の報告

◆2018関西ラーメンダービーの計画

◆森ちゃんのラーメンフェスタ2018の計画

◆東京ラーメンショーなどの報告

◆2018ラーメンEXPOの計画

◆新店ご紹介

◆Ｆａｃｅｂｏｏｋのグループ紹介

「ラーメン同好会」
「うどん饂飩ＵＤＯＮ！」
「ＮＯＮＯＯＤＬＥＮＯＬＩＦＥ」

◇関西望麺会への参加表明◇
：必ず下記内容をメッセージ・メールにてお願いいたします。
ＰＡＰＵＡのメールアドレス
（スパム対策でメールリンクをはずしています。）
papua＠konamon.com またはpapua.japan＠ezweb.ne.jpに、お願いいたします。
@を小文字にして下さい。

FacebookなどのメッセージでもＯＫです。参加表明は必ずメール、メッセージで！
Facebookでも募集をかけています。参加ボタンでは参加表明にはなりません。
必ず、お名前と返信可能な電話番号をご記入ください。

・ハンドルネーム及び実名
（申し込みハンドル名と当日ハンドル名が違う方は、お申し出下さい）
・住所及びメールアドレス
・職業など・・・簡単に！
・ＨＰお持ちの方はＵＲＬ
・自宅の電話及び携帯電話
・住所、職業、自宅ＴＥＬ、携帯などは公表するものではありません。
第１回～第３５回の概要はページダウンしていただくと資料があります。

5月19日より受付開始いたしました。
７月8日に締め切ります。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

第36回：関西望麺会2018夏の陣　参加表明者
現在２３２名

男性：１７９名
女性：５３名　
2018.7.14 現在

みなさ～ん！ご多忙の中、大変ありがとうございます。
参加予定で、掲載が抜けている方は申し出てください。（順不同？）
掲示板などでの参加表明は無効ですのでよろしくご理解下さい。
Ｆａｃｅｂｏｏｋでの参加予定ボタンのポチッだけは無効です。
必ず参加表明のメッセージ、メールを下さい。
赤字は女性です。
宜しくお願いいたします。

【グループ予約】
１テーブル８～１０名でテーブル予約できます。テーブル位置はお任せください。
他業種なども揃ってお申し込みください。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

《東京都》　３名
【一般】
「福井チーム」
後藤健太郎さん。
【団体など】
◆「ラーメン女子博」
森本聡子さん。

◆「日本コナモン協会」
どるふぃんさん。

《神奈川県》１名
【一般】
かるろすさん。

《愛知県》　１名
【一般】
「なんばポンバシらーめん倶楽部」【日】
横井正和さん。

《福井県》　３名
【一般】
「福井チーム」
北川紀夫さん。田中智也さん。

「ＦＢラーメン同好会」【Ｆ】
牧野雄一さん。

《滋賀県》２名
【一般】

「チーム麺と医療」
下田渉さん。のりたまこさん。

【製麺・製粉】

《京都府》　１２名
【一般】

「京都望麺部」【京】
朝倉和一さん。じんのまさよさん。山崎久美子さん。北澤竜司さん。佐野佑亮さん。

「ＦＢラーメン同好会」【Ｆ】
枡田真子さん。

「チームはなれ」【Ｔ】
高橋邦尚さん。

【ラーメン店】
◆改店名「らー麺創房ぱこ」＠西院
寺田智之さん。

【たこ焼き店】
◆「蛸蛸」 【京】＠ＪＲ二条
木下徹さん。

【製麺・製粉】
◆「麺屋棣鄂」
知見芳典さん。田中達也さん。

【食品材料生産製造卸】
◆「福島鰹(株)」京都本社
田渕弘樹さん。

《奈良県》　１７名
【一般】
稲田敏博さん。TANICHIANさん。

「チームあおによし」【奈】
中田昭一さん。森本雅弘さん。太田茂春さん。吉村正義さん。吉村ゆうき

「ＦＢラーメン同好会」【Ｆ】
劉帆遠さん。

「堺麺の会」【堺】
宮村宮村真一郎さん。

「ＮＯＮＯＯＤＬＥＮＯＬＩＦＥ」＋「チームラーメン」【Ｎ＋ラ】
濱田基宏さん。平田容子さん。槇峰孝之さん。

【ラーメン店】
◆「中華そば丸昌」＠富雄＋「サポート隊」
池田さん池田旦那さん。しらっちょさん。

【農家】
「チームはなれ」【Ｔ】
酒井秀昭さん。梅嵜愛隆さん。

《和歌山県》　１名
【一般】

【ラーメン店】
◆「ラーメンたかや」
藤原孝哉さん。

《大阪府》１６５名

【一般】
宇山章子さん。豊中の黒ちゃん。菊池伸哉さん。清水賢一さん。清水薫子さん。
叶美紀さん。福山美絵さん。
Ｅｒｉ絵理さん。矢野弘一さん。矢野奥様。パペポ大好きさん。
ＳＡＫＵＲＡさん。長田航さん。吉田千津さん。森本麻依子さん。まるよくん。中川ナオさん。
山北教浩さん。山北倫緒さん。南秀二さん。大竹可子さん。

「チーム麺と医療」【医】
林叔隆さん。

「メバルの煮付け」【メ】
双畑英樹さん。ひろぴさん。ベンジャミンさん。

「ちーむお疲れさま」
船長さん。ミミさん。

「ＮＯＮＯＯＤＬＥＮＯＬＩＦＥ」＋「チームラーメン」【Ｎ＋ラ】
勝藤和洋さん。中谷徹さん。

「堺麺の会」【堺】16＋1
中田慎吾さん。藤田富美男さん。赤松博さん。内田真一さん。田口孝治さん。
東海林恵子さん。角田敦史さん。原口敦也さん。豊嶋重夫さん。源内和広さん。
谷口毅さん。今井英徳さん。林和哉さん。宮井健臣さん。牧野義史さん。太田輝さん。

「チームはなれ」【Ｔ】2＋2＋
東條仁美さん。五十嵐良治さん。

「チーム野菜」2
前田隆博さん。藤本義則さん。

「ＦＢラーメン同好会」【Ｆ】8＋2＋1＋2
乾和樹さん。Kaneto Shouyaさん。山本元一さん。岡村正雄さん。倉矢洋司さん。
荒木国治さん。尾島千佳世さん。遠山祐美さん。

「なんばポンバシらーめん倶楽部」【日】
佐藤隆司さん。

「針中野麺痛団」+「チーム EBISU」【針】・【E】15
大井理伸さん。うっし～さん。 Minami Mihoさん。柳川美智代さん。まんたさん。
佐藤宗之さん。真喜徹さん。愛ちゃん。ともピーさん。中島賢太郎さん。
佐々木智起さん。村上正さん。池田陽亮さん。宮崎だんなさん。宮崎奥さん。

「関西讃岐うどん」3
牟田大輔さん。川浦慎也さん。尾島雄太さん。

「チームラーメンコロシアム＋ラーメンダービー」【ダーコロ】
秀太さん。ふぅふぅさん。井上豊常さん。山田麻貴さん。山ちゃん。山田元さん。

【うどん店】
◆「き田たけうどん」＠千日前
木田武史さん。蒲生真理さん。

◆「讃岐うどん今雪」＠中崎町
今雪敬太さん。

◆「手打ち草部うどんのらや」＠堺他
桑名謙二さん。馬渡雅之さん。

◆ 「手打ちうどんまる泉」＠堺鳳東
中辻知栄子さん。

【ラーメン店】
◆「担々麺信玄」＠駒川針中野
小幡恭司さん。

◆「ラーメンまこと屋」＠心斎橋他
吉田知博さん。大橋さん。

◆「天神ラーメン」（宮澤グループ）＠京橋
宮澤裕之さん。廣井邦子さん。

◆「わっしょいグループ」＠寺田町他
西原忠宗さん。コリジョン三好さん。下岡広大さん。巽勇介さん。

◆「ササラ」＠天満橋他
新山邦彦さん。

◆「うまい麺には福来たる」＠新町他
藤原亨さん。中村英司さん。

◆「拉麺夢道場」＠天六
中野茂美さん。

◆「らーめん関龍」＠関目
福重孝浩さん。

◆味噌ラーメン専門「麺乃國＋」＠梅田他
鐘谷翔さん。

◆「清麺屋」＠日本橋
清水博さん。清水女将さん。

◆「ふすまにかけろ・・・」＠中崎町
西村一生さん。西村さやかさん。

◆「麺のようじ」＠高津
原田敏男さん。

◆「風来軒大阪本店」＠堺
松本さん。

◆「麺や齋藤」＠本町橋
齋藤実さん。

◆「麺家いさむ」＠北堀江
塩谷修宏さん。

◆「麺匠大阪らーめんしおじん」＠堺
山崎達也さん。佐藤克之さん。栗焼敦士さん。

◆「麺屋丈六」＠日本橋
ＭＯＭＯさん。

◆「麺屋青空」＠日本橋
本田takashiさん。

◆「燃えよ麺助・麦と麺助」＠福島、中津
近藤祐介さん。加藤大輔さん。

◆「中華そば無限」＠海老江【Ｔ】
岡田久さん。

◆「麺厨房103」＠西田辺
冨田昌則さん。

◆「はなぶさ」＠本町【Ｔ】
松本英晃さん。

◆「金久右衛本店」＠深江橋
大蔵義一さん。福田さん。

◆「麺や徳川吉成」＋「肴あわ鷹」
浅田裕久さん。

◆「麺屋うさぎ」
松本英之さん。

◆「つけ麺いろは」
小林幸嗣さん。

◆「熊五郎」
今西信介さん。今西章登さん。くまくまさん。

◆「きたかた食堂」
豊崎朋洋さん。

◆「Junk Storyグループ」
井川真宏さん。

◆「まんねん」
大成剛司さん。

◆「麺物語つなぐ」
寺田壽さん。

◆「(株)ＯＭＯ」
島田隆史さん。野崎洋二さん。清田ゆうごさん。白木吉行さん。

【レストラン・Cafe・居酒屋】
◆「中国料理大成閣」＋「豊中会」＠心斎橋
梅木貴喜さん。池本由貴子さん。ＣＯＣＯさん。

◆「鉄板カフェひとと」＠東高麗橋
かんみ♪さん。

◆「宮がみ屋」他＠四ツ橋
宮上克三さん。ＳＳテック阪上さん。宮上誠吾さん。

◆「洋食あんじゅ」他＠心斎橋
真鍋純さん。

【百貨店】
「大丸梅田店」
澤井裕之さん。野谷祐史さん。なっちゃん。

【製麺・製粉】
◆「柄木田製粉(株)」
林田浩充さん。

◆「（株）ツルミ製麺所」
佐々木智道さん。佐々木博文さん。

◆ 「森製麺（株）」
森大祐さん。杉田エミさん。松崎さん。

【食品材料製造卸・サービスなど】
◆「(株)龍岡商店」
龍岡弘満さん。

◆「福島鰹(株)」大阪支店
稲田　真さん。坂田　宏貴さん。小川　佳彦さん。

【酒・飲料など】
◆「FOR-REST」
島田邦治さん。

【その他報道・団体など】
◆「毎日放送ラジオ」【ダーコロ】
murataさん。

◆「ＳＡＲＡＨ大阪会」
野添裕幸さん。

◆「2018ラーメンEXPO実行委員会」
大阪人ロックさん。芳村隆史さん。久保太二さん。

◆「日本コナモン協会」
ＰＡＰＵＡさん。ひえたろうさん。熊谷真菜さん。

《兵庫県》　２５名
【一般】
川上ちひささん。千葉美和さん。伊丹の妖精 MASA-さん。植木ダーさん。植木おやよさん。

「関西学院大学 MEN MEN」
辻龍太郎さん。森川和樹さん。谷実子さん。高岡ももさん。

「ちーむお疲れさま」
Michiko Megataさん。

「チームはなれ」
きしかわたかあしさん。光原直人さん。岩川洋平さん。前田弘人さん。

「ＦＢラーメン同好会」【Ｆ】
西村晶代さん。仲井聡さん。

【ラーメン店】
◆「神戸みなとや」本店
黒瀬賞運さん。

◆「神戸みなとや」塚口店
浅田樹範さん。園田和也さん。

◆「希望新風」
丸山潤三さん。

◆「ぶたのほし」
高田景敏さん。

◆ 「天孫降臨」
藤本弥生さん。

【食品材料製造卸・サービスなど】
◆「ＴＭライン」
前田陽介さん。松岡さん。

【その他報道・団体など】
◆「2017 ラーメンダービー実行委員会」
くみちょうさん。

《岡山県》　１名
【一般】
小野一也さん。

《ドイツ》　１名
「メバルの煮付け」【メ】
椛島さん。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　以　　　上　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★臨時休業情報！
（当日、臨時休業されるお店です。順不同）

◆【７月１４日（土）の夜営業のみ臨時休業されるお店】
【ラーメン店】
「担々麺信玄」＠大阪：針中野

「」＠

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【関西望麺会の歩み】

◆ 「第１回：関西望麺会」ポーポー屋＠大阪：北堀江（1999.12）
「関西愛しのラーメンの掲示板」で忘年会をやろうとブイヨン、ＰＡＰＵＡが計画。
当初４名のスタートでしたが、わずか１週間で店に入りきれないほどの盛況。
埼玉、東京、千葉、神奈川、京都、大阪、尼崎、西宮、神戸、岡山、福岡と多くの方が
あっという間に集まりました。
東京、横浜から「大崎さん」、「ジャンボさん」、埼玉から「中村さん」、岡山から「杉原さん」も
わざわざお越しいただきました。
下記出席者リスト（敬称略）
・ＰＡＰＵＡ
・ブイヨン
・月旧一
・もと天一ファン
・俊宗
・たら
・ｒｂ２６
・夜霧
・永井
・蜜ちゃん
・つるつる
・杉原＠岡山ラーメン
・藤居
・藤居妻
・新福（→ふらんそわ→禿【かむろ】波平）
・かもねぎ
・たかお
・瀬良ダンナ
・ジャンボ＠東京
・ＯＯＳＡＫＩ＠東京
・なかむらかずお＠埼玉
・おやま＠浦安
・にしわき（週間現代）
・たるる
・カメラマン（週刊フラッシュ）
「ポーポー屋」さんには沖縄そばをリクエスト。
ゲストには大正区で沖縄そばを製造卸をしている「丸高食品」＠大阪：大正区の久高さんに
お越しいただきました。

◆ 「第２回：関西望麺会」亜細亜屋台村（閉店）＠大阪：千日前（2000.12）
今回は関西のラーメンフリークがかなり集まりました。
ゲストには「とっかり」本店＠大阪：正雀の大将に旭川ラーメン３０年の苦心談などを
熱心に聞かせていただきました。
この日の様子が写真週刊誌「フラッシュ」に掲載されました。
「みんなで選ぼう新世紀最初に関西で食べたいラーメン屋さん！」
を課題に集まった集計を各自のホームページからリンクしています。
また、ブイヨンさんがこの日の提案で、大晦日に徳島ラーメン「ありがたや」＠大阪：門真市に
有志が集結！「俊宗さん」と「たらさん」の婚姻届を確認し、新年を重ねてめでたく祝いました。

◆ 「第３回：関西望麺会」ラーメン奏名KAMUNA（閉店）＠大阪：肥後橋（2001.12）
今回も関西のラーメンフリークがかなり集まりました。
ゲストには「きっしゃんラーメン」＠京都：宇治市の大将に苦労話などを
熱心に聞かせていただきました。
今回の宿題は「２００１年のお気に入り２店！」「想い出のお店」
を課題に集まった集計を各自のホームページからリンクしていただいています。

◆ 「第４回：関西望麺会」麺飯（閉店）＠大阪：心斎橋（2002.7.28）
今回も関西のラーメンフリークがかなり集まりました。
関東から「めぐぞうさん」「もこしいさん」も遠征されました。
名古屋からは「タナトモさん」も元気に出席！
ゲストには「龍旗信」＠大阪：堺市の大将に苦労話などを
朝まで熱心に聞かせていただきました。

◆ 「第５回：関西望麺会」讃岐料理「讃」さん＠大阪：福島（2002.12.7）
７０名ほどの方がお見えになりました。
ちょっと、満員で窮屈だったかと思います。
今回は、「讃岐うどん」のファンや「饂飩屋」さんもお見えになりました。
ラーメン店の関係の方も１０名近く、また、出版関係の皆様にも
楽しんでいただきました。途中で「ＡＢＣテレビ」の撮影取材もありながら
盛況のうちに終了。２次会にも多くの方が参加しました。

◆ 「第６回：関西望麺会・２００３夏」ちゅうか「彩園」さいえん＠大阪：上六（2003.8.2）
８６名の方がお見えになりました。
広い会場でゆっくりできました。テーマが「野菜」ということで「なにわ伝統野菜」を栽培されている
西野さんや、居酒屋「ながほり」の中村さんにもお越しいただきました。
ラーメン、うどん店の関係の方も１０名以上、また、放送出版関係の皆様にも
楽しんでいただきました。２次会にも多くの方が参加しました。
反省会もありました。くわしくはここ見て！

◆ 「第７回：関西望麺会」BISTRO南船場「Ｏｐａｒ」オーパー（閉店）＠大阪：南船場（2003.12.6）
７２名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。
まりおさんのギター演奏もあり盛況の中
ゆっくりとフレンチを召し上がっていただきました。
２次会にも多くの方が参加しました。

◆ 「第８回：関西望麺会」韓国炉端「韓村」ハンチョ（閉店）＠大阪：天満橋（2004.8.7）
７０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。
福島県、岡山県からもお越しいただきました。

◆ 「第９回：関西望麺会」「ｏｎｅ’ｓ」わんず＠大阪：京橋（2004.12.9）
１０７名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１０回：関西望麺会」「ニューミュンヘン南大使館」＠大阪：千日前（2005.8.6）
１２０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１１回：関西望麺会」「ニューミュンヘン南大使館」＠大阪：千日前（2005.12.3）
９６名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１２回：関西望麺会」「あじびる花心本店」＠大阪：堂山（2006.8.12）
１０８名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１３回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2006.12.2）
１１５名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１４回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2007.8.4）
９０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１５回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2007.12.1）
９８名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１６回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2008.7.26）
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-16-boumenkai-2008.htm
１０２名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１７回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2008.12.6）
１１３名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１８回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2009.7.11）
１１０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第１９回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2009.12.5）
９０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２０回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2010.7.10）
１１９名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２１回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2010.11.28）
１２１名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２２回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2011.7.9）
１５０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２３回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2011.11.26）
１３７名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２４回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2012.7.28）
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-24-boumenkai-2012.htm
１６４名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２５回：関西望麺会」「千日前　味園」＠大阪：千日前（2012.11.17）
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-25-boumenkai-2012.htm
２１４名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２６回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2013.7.6）
２１５名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２７回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2013.11.16）
１９１名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆ 「第２８回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2014.7.）
２６０名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。
第28回の様子

◆「第２９回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2014.11.8）
１４９名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第３０回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2015.7.11）
http://papua.osakazine.net/e574242.html
２８２名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第３１回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2015.11.14）
http://papua.osakazine.net/e588371.html
１６１名の方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。

◆「第３２回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2016.7.9）」
http://papua.osakazine.net/e604810.html
２３８名＋αの方がお見えになりました。
関西の麺情報の発表会を行いました。