2019年04月18日
【らーめん工房 麺作】大阪：岸里
【らーめん工房 麺作】
和食の料理店の様な玄関です。
◆2019年4月8日（月）
「塩そば」
こちらの店も気になりながら、漸く伺えました。
11時を過ぎた頃に入店すると、既に数人入られています。
丁度、最初の2杯分の雪平に鷲掴みにした追い鰹が入れられる処です。
良い香りが室内に行き渡ります。
見渡せば大変清潔で明るいお店ですね。
しっくりと落ち着きます。
塩そばと、後ほど半熟味付け玉子をトッピングで注文します。
何度もうかがいたくなるラインナップにも納得です。
また行こう。
「阿倍野 めん家」のご出身。
麺屋棣鄂（ていがく）製の麺をメニューに合わせて取寄せられています。
【らーめん工房 麺作】
大阪市西成区岸里2-3-3
06-6657-1468
11:00～15:00
17:00～22:00
定休日：日曜日
https://ramen-restaurant-1754.business.site/?m=true
2017年3月21日にOPEN！
タグ ：らーめん工房 麺作
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Posted by PAPUA
at 19:09
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