PAPUAのぶらり関西発見伝４：【台湾料理丸玉食堂】兵庫：神戸元町

2022年03月26日

【台湾料理丸玉食堂】兵庫：神戸元町

【台湾料理丸玉食堂】
戦後すぐに開店した台湾料理店。

◆2022年2月25日（金）

「ローメン（あんかけ卵とじ麺）」

私が以前伺ったのは2006年位かな？
ちょうど玄関に着くとお姉さんが準備中の札を営業中に返すところでした。
もちろん、一番客になります。
今日は食べられる時に食べておかないと何があるかわからない魔の金曜日。
実際、食後に新長田～御影と回っていたが
この後、神戸～大阪～神戸～大阪～高槻～大阪ときりきり舞いでした。

入ってすぐに右手にテーブル席が続き、左奥に誘われるように曲がると
鰻の寝床の様な細長い奥行きのあるカウンターは１６席ほどあるかな？
何とも言えない雰囲気を醸し出しています。

久しぶりのローメンは思ったよりも軽い感じで懐かしさが蘇ってきました。
平打ち麺も良いですね。
ちょっと柔らかめでたっぷりの玉子あんかけとしっかりと混ぜ合わせていただきます。

後から来た男性は、すぐにビールを頼み豚足で昼呑みですね。
いいなあ！

「メニュー」

【めん類】（そば麺は自家製:沖縄そば風の平打ち麺）
・汁そば（醤油味）400円
・ローメン（あんかけ卵とじ麺） 600円
・ワンタン麺 650円
・五目（モツ）汁そば 750円
・汁ビーフン 650円
・焼きそば 550円
・焼きビーフン 650円

【ご飯もの】
・肉めし（豚肉炒め丼） 600円
・中華丼（モツ炒め丼） 600円
・焼きめし 550円
・ごはん 150円（大：200円）

【スープ類】
・肉団子スープ 650円
・いか団子スープ 650円
・胃袋スープ 650円

【炒めもの】
・肉煎りつけ（豚肉の炒め物） 750円
・八宝采（モツ炒め物） 650円
・肝煎りつけ（豚キモ炒め） 750円
・胃袋煎りつけ 750円
・野菜炒め 650円
・もやしニラ炒め 650円
・エビ炒め 1050円
・広島牡蠣炒め 1100円

【揚げもの】
・手羽 650円
・揚ワンタン 750円
・いか団子 750円
・ぶた天 750円
・エビ天 750円
・酢豚 750円
・春巻 1050円

【冷菜等】（自家製味噌タレでご賞味下さい）
・胃袋（蒸し） 600円
・しんぞう（蒸し） 600円
・タン（蒸し） 600円
・生腸（蒸し） 600円
・キモ（蒸し） 600円
・かしわ（蒸し） 600円
・腸詰め（豚肉サラミ風） 650円

【煮込み】
・豚足 650円
・ロバ（豚肉の角煮） 600円
・大腸（煮込み） 600円

【定食】（平日限定）
・Ａ定食肉めし＋汁そば（具は豚肉のみ） 750円
・Ｂ定食中華丼＋スープ（具はホルモン系）550円
・焼き飯定食焼き飯＋汁そば 750円
・ローメン定食ローメン＋ライス 600円

【台湾料理丸玉食堂】
兵庫県神戸市中央区元町高架通1-124
078-331-5385
11:00～20:00（L.O. 19:30）通し営業。
定休日：月曜日
※2月～11月は月一度、月・火連休
35席

※兵庫県神戸市中央区北長狭通3-31-75にあった同じ台湾料理店の
「丸玉食堂」は2013年（平成25年）12月31日にて閉店されました。
店主の娘さん夫婦が経営されていた模様。