2016年03月27日
【富士食堂】大阪：高槻唐崎南
高槻市の南、府道16号線の唐崎交差点を摂津方向に向かう途中、奈良交通、ヤサカ観光、帝産観光バス、京阪バス、いすゞのトラックなどが5台は駐める事が出来そうな広い駐車場が道沿いにあります。
大衆食堂として、多種のおかずや豚汁が中々美味しいらしい事を聞いてました。
早速、中華そばを注文しました。
素晴らしいビジュアルです。
大ぶりのハムの様なチャーシューです。
ハムかな？
スープは、良い香りと奥深いまろやかさが決まり良い出会いです。
シャキッとしたモヤシと玉ねぎが良いポイントになります。
麺もするすると入ります
が、
美味しいスープが何かと塩っぱ過ぎるのです。食べ飽きしないのですが・・・
あの、富山ブラック本家の富山市内にある、西町大喜（にしちょう たいき）
の塩っぱさに近いインパクト。
スープが、面白いだけに、私的には少し残念でした。
まさか、かえしの量を間違えた訳ではないだろうし。
白ご飯と一緒に食べて美味しいのは、肉体労働者の為に出来た富山ブラックの経緯もわかりますが、また近くに行けば寄るでしょう。
この日は、続けてきつねうどんも食べても良いかな？と思いましたが、私の調子が悪いのかも知れないと思い断念しました。
特に最近、召し上がった方がいらしたら、また教えてください。
【富士食堂】
072-678-0181
大阪府高槻市唐崎南2-7-5
http://r.gnavi.co.jp/pc3y2rya0000/
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