PAPUAのぶらり関西発見伝４

関西の冷やし2013


『お久しぶりです。冷やしはいつからですか？』
『もう、すでに始めてますよ。』
『あらま、早いですね。』
『今年は、先月からやってますよ。』
『それ、趣味ですか？』
『4月21日から新バージョンで、きんせい、中村商店各店舗で店長に任せて、いろんな冷やしを今年もたくさん味わって下さい。』


冷やしらあめん¥800。

見た目にも涼やかな盛り付けに、今年もきんせいの冷やしの始まりが印象付けられます。水菜、白髪葱、青葱、糸唐辛子のビジュアルは何故か、優しい中村店主の気合いを毎年受け止めるのに充分な出会いとなっています。



程良い冷たさのまろやかなスープから引き上げた麺の、口触りの優しいモチモチした感触に参ってしまう。今年もいよいよ冷やしの幕開けとなりました。
これから迎える夏場に向けて、野菜もたっぷりいただき、しっかりと暑い日にも楽しめる今年の冷やしにますます期待したいですね。



【中村商店　高槻本店】
072-685-1308
大阪府高槻市上田辺町4-14
11:30～14:30 17:30～22:30
日曜夜は22:00まで。
（休）月曜日
2012年3月27日にＯＰＥＮ！
http://www.kinseigroup.com/