2018年12月01日
【こなもんニュース】Vol.14 2018.11.28
●konamon news●
Vol.14 2018.11.28
■１■会長熊谷のデビュー作『たこ焼き』をベースに製作された番組オンエア！
会長熊谷の25年前の代表作をもとに製作され、熊谷もコメントさせていただきました。
「関西人なら知らないと恥！たこ焼きの謎」
毎日放送「魔法のレストラン」
１１月２８日水曜日１９時から
https://www.mbs.jp/mahou/
■２■とっとりバーガーフェスタ2018、鳥取県が2連覇！
会長熊谷が特別審査員として、まとめの講評をさせていただいてる
ご当地バーガーの祭典「とっとりバーガーフェスタ2018」が台風で延期となり、
11月17日、18日に開催されました。
どの団体もレベルが高く、1人1000点をもつ10人の専門家たちは、
今年も真剣勝負の審査で白熱しました。
http://konamon.jp/?s=%E3%81%A8%E3%81%A3%E3%81%A8%E3%82%8A
http://www.tottori-bf.jp/p/gtfb/grand_prix/9/
■３■カキオコの町で、ひなせ焼き再発見！
カキオコで有名になった岡山県日生。
地元ではひなせ焼きという焼き方があるんですが、
会長熊谷の取材ではひなせ焼きスタイルがわずかになってるということです。
またカキよりも、地元民が好きな具材がほかにもあるとか。
これからのシーズン、ぜひお運びください。
http://konamon.jp/?s=%E3%82%AB%E3%82%AD%E3%82%AA%E3%82%B3
日本コナモン協会(c)Copyright(C)NIPPON KONAMON ASSOCIATION ALL RIGHT RESERVED.
2018年12月01日
【PAPUAの11月の麺活】2018
【PAPUAの11月の麺活】2018
◆11月1日（木）
【熊きち】大阪：摂津
「味噌味ちゃんぽん」
【山哲】大阪：堺鳳
「失恋麻婆」麺は入りません。
◆11月2日（金）
【ぎょうざや】大阪：津守
「ちゃんぽん」＋「餃子」
◆11月3日（土）
【餃子の王将 針中野店】大阪：針中野
「長崎ちゃんぽん」＋「餃子」
◆11月4日（日）
【麺屋 丈六】大阪：日本橋
第73回：おはようラーメン
「高井田風中華そば」
◆11月5日（月）
【らーめん いちにいさん】兵庫：西宮
「シンプルラーメン」＋「餃子」
【丸國製麺所】大阪：鶴ケ丘
「浪花の中華そば」
◆11月6日（火）
【パスタ CILCOLO】大阪：南森町
「釜揚げしらすのペペロンチーノ」
【お好み焼 でん】大阪：花園町
「塩そば（ごましそかけ）」
「かきそば」
◆11月7日（水）
【体にやさしいうどん店 優心】大阪：杭全
「失恋麻婆」麺が入ります。
◆11月8日（木）
【つけ麺 繁田】
「味玉つけ麺」
◆11月9日（金）
森ちゃんのラーメンフェスタ2018
http://www.ytv.co.jp/cematin/ramen-festa2018/
【麺屋 丈六】大阪：日本橋
「濃厚豚骨 和歌山中華そば」
【伊吹商店】大阪：日本橋
「伊吹醤油そば」
◆11月10日（土）
【札幌ラーメン 宝龍 釧路駅前店】北海道：釧路
「味噌ラーメン」
【釧路ラーメン 河むら】北海道：釧路
「醤油ワンタンメン」
◆11月11日（日）
【釧路ラーメン まるひら】北海道：釧路
「ラーメン 正油」
【讃岐麺屋 あうん】
「野菜たっぷりあんかけうどん」
◆11月12日（月）
【麦右衛門】
「中華そば」
星空スタンド2018
【き田たけうどん】大阪：日本橋
「スパイシーカレー」元々うどん抜きになります。
◆11月13日（火）
【焼きそば専門水ト】大阪：堺筋本町
「麻婆焼きそば定食」
【ひとと】
「〆のカレーうどん」
◆11月14日（水）
【大成閣】大阪：心斎橋
「失恋麻婆」麺は入りません。
◆11月15日（木）
【麺屋 桜息吹 西宮本店】
「あっさり中華そば」
◆11月16日（金）
【カドヤ食堂 本店】
「ワンタンメン」
【居酒屋 EBISU】
「いなりそば」
◆11月17日（土）
【堀江 やぶ】
「牡蠣そば」
森ちゃんのラーメンフェスタ2018
http://www.ytv.co.jp/cematin/ramen-festa2018/
【JUNK STORY】
「地鶏とハマグリの極上だし煌めき塩そば」
◆11月18日（日）
【麺ダイニング】マルちゃんカップ＠東洋水産
「ちゃんぽん」
【龍華軒】大阪：
「失恋麻婆」麺は入りません。
星空スタンド2018
【龍旗信LEO】大阪：なんば
「醤油ラーメン」
◆11月19日（月）
【ここからさきゑ】大阪：新大阪
「味玉鶏そば」
◆11月20日（火）
【雑誌掲載】
「関西Walker2018年24号」発売！
【長崎うまか亭】奈良：
「ちゃんめん」
◆11月21日（水）
【カップ麺】群馬：大黒食品工業
「濃厚カレーラーメン大盛」
◆11月22日（木）
【中華食堂 萬龍ばんりゅう】兵庫：神戸市
「長崎ちゃんぽん」
◆11月23日（金）
【PAPUAのTV出演情報】
『よ～いドン！』関西テレビ
9:50～11:15
本日のオススメ３
『一度は食べたい個性派ラーメン！』
お楽しみに！
メモのご用意を！
https://www.ktv.jp/yo-idon/
◆11月24日（土）
【第37回：関西望麺会・2018冬の陣】
「中国料理 大成閣」大阪：心斎橋
◆11月25日（日）
【担々麺 信玄】
「長崎風チャンポン」
【大阪イレブンスパイス】
「ウルトラチキンカレー拉麺」
◆11月26日（月）
【大成閣】
「ちゃんぽん」
【鶴喜屋】
「うどん鍋」
「蕎麦鍋」
◆11月27日（火）
【源兵衛】＠あべの
「越前蕎麦」
◆11月28日（水）
【ぬくぬく亭】京都：木津川市
「肉入りカレーうどん」ちゃんぽんはもうやってない。
【ＥＢＩＳＵ】大阪：針中野
「カレー味のスパ」
◆11月29日（木）
【むく】大阪：堺
「あぶり肉けいらんうどん」
【なんやかんや】大阪：桜川
「ちゃんぽん」
◆11月30日（金）
【らーめん 和海】兵庫：尼崎武庫川
「塩らーめん」
◆12月1日（土）
【雑誌掲載】
「関西・中国・四国じゃらん2019年1月号」発売！
大阪ブログポータル オオサカジン
