PAPUAのぶらり関西発見伝４

味わうと言いますが、食べる事だけでなく、季節の移り変わりの風景や植物、動物、魚介類なども、ゆっくりと鑑賞してみよう！お、修学旅行みたいやなあ！



5/10（土）〜5/11（日）
淡路島うずしお温泉『うめ丸』
南あわじ市阿那賀1137-9
0799-39-0206
IN 15:00 OUT 10:00
http://www.umemaru.co.jp/
Ｐ=60台無料

5/10（土）
集合 阿倍野斎場交差点東側 13:30
トヨタレンタカー前（地下鉄谷町線あべの駅の南側改札口、3番出口）



昼ご飯は各自食べて来て下さい。

★淡路SAにて、合流します。


レンタカーはハイエース10人乗りハイルーフタイプを借りました。良く走ります（笑）。




「あわじ花さじき」では、風が強く吹いてましたが気持ちよかったですよ！
本園はポピーのなかでも、アイスランドポピーという品種を植栽しています。
本品種はシベリアひなげしという別名もあり、寒さに非常に強い花ですが、花姿は可愛らしくポップな印象をうけます。
大面積に咲き誇る姿は、人々に笑顔を呼びよせています。



鳴門海峡大橋の下にある「道の駅」。藤の花が咲いてきれいでした。
サンセット前の海を見るのは、昨秋の沖縄以来かな？何か感激だなあ。

阪神高速道路〜明石海峡大橋〜神戸淡路鳴門自動車道〜花さじき〜うめ丸



端午の節句のお飾りが迎えてくれました。


ガシラ？

さて、いよいよ夕食は広い舞台付きの部屋に移動していただきます。



この日のメニューです。




付き出し３種。


タコと胡瓜の酢の物


鯛の活け造り。動画の添付がわからない。


大きな舟盛りが二つも出てきました。
藤川社長、ありがとうございました。


続いて鯛とサザエの宝楽焼。


はい、サザエをひっぱり出し成功。


大きな有頭海老を含めた天ぷら。


鯛の荒煮。


淡路島素麺。淡路島の麺の歴史を調べよう！


ヒラメの骨煎餅。先程の舟盛りのヒラメが素揚げされました。


伊勢海老の鬼殻焼き。


若竹汁。


舞台では、フラダンスをする一幕もありました。






5/11（日）
うめ丸 9:30

◆光のふしぎ展
開催期間: 2014年3月15日（土）～ 11月30日（日）261日間
うずの丘大鳴門橋記念館　1F特設会場　
兵庫県南あわじ市福良丙936-3
9:00～17:00
うずしお科学館¥500。
公式ウェブサイト
光のふしぎ展

◆淡路ファームパークイングランドの丘
http://www.england-hill.com/
レストランまで歩いたら結構ありました。



解禁されたばかりの「生シラス丼」。
思ったよりは、感激が少なかった。
好みでは、出汁の効いた土佐醤油に「生姜」が欲しいかな？
こちらのファームでの生産者販売されていて、安くて新鮮でした。
白玉ねぎは、生食用に品種改良されたものです。生産者「谷口 保」さん。
アイスプラントは「窪田明美」さん。
写真取り忘れ >_< ！


2014年4月23日解禁！！！淡路島の生しらすの季節がやって
きました！ 淡路島の新グルメ！ まだ食べたことがない方は是非！

淡路島の生しらす５つのこだわり
① 淡路島岩屋港で水揚げされたしらすである事
②ベテラン職人が目利きし納得したもののみ使用する事
③水揚げ後「先取り」し、そのままの鮮度で瞬間冷凍する事
④料理人は「驚き」と「感動」を与える渾身の逸品を提供する事
⑤漁師・加工業者・販売店・関わる全ての者が一体となり
淡路島の「新鮮な魚」の魅力でたくさんの「笑顔」を創る事
道の駅うずしお：
http://tabelog.com/hyogo/A2806/A280603/28002378/
絶景レストラン うずの丘：
http://tabelog.com/hyogo/A2806/A280603/28012986/


そして、打上げ。
◆洋食のうめの
大阪市東住吉区湯里2-14-12
080-4979-1646
12：00～14：00
18:00～22:00
（休）木曜日
（※　5/11（日）の夜は貸切となります。ご注意下さい。）


ＧＷ営業情報！
http://papua.osakazine.net/e536132.html