2017年02月05日
【純手打ちうどん 山とも】香川県丸亀市
◆2017.1.28（2回目）
2017.1.28讃岐うどんツアー３軒目は、宮武～山内系の「山とも」。
細麺ながらスクリューの様な深い螺旋エッジに再び感激。
次回はきつね揚げかゲソ天を忘れないようにしよう。
何でも「ブラタモリ」でタモリさんも来たようです。
http://www.nhk.or.jp/buratamori/map/list59/index.html
◆2015.11.3(初訪)この日、５軒目
「かけうどん」と「しょうゆうどん」の２種類のみ。
小¥230-、中¥330-、大¥430-。
あつあつ、ひやあつ、ひやひやと宮武系な仕上がりだが、
今や修業された山内うどん系と言われても良いかも？
若い店主の作る伸びの良いしっかりした細麺でうまい！
出汁も繊細で細麺と良く合います。
【純手打ちうどん 山とも】
香川県丸亀市土器町東9-194
9:00〜14:00
定休日：日曜日
2015年6月16日にOPEN！
Posted by PAPUA
at 08:59
│うどん：香川県
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