2024年08月24日
【あなたの町の熱盛そば巡り！】
【あなたの町の熱盛そば巡り！】
大阪の蕎麦屋では、現在でも「熱盛そば」をメニューに入れているところが多い。
「せいろそば」としてメニューに載せている店も多いです。
コロナ渦で閉店されたお店も多いかと思いますが、知る限りの懐かしい思い出も含めて今のうちに伺いたいと思います。
私が、今の職場に迎えられた当時、大阪市西区南堀江の「ふじよし本店」の2階の座敷で歓迎会をしていただきました。
これが縁で、「ふじよし」にはランチ時間に足繁く通いだしました。
ラーメンに通いだす前は、近くの「堀江やぶ」などの蕎麦屋も良く利用していました。
「ふじよし本店」の藤原店主に色々と歴史を教えていただき、いつか一冊の冊子をいただくことになりました。
これは、大阪城築城400年を祝うと共に、新町界隈にあったと言われる「すなば物語」であった。
冊子の奥付に当時の上方の蕎麦店主の名前がずらりと掲載されています。
しかし、「熱盛りなど」の記載は詳しくは無かったと思います。
（工事中！）
27大阪府
27-102【大阪市都島区】
27-103【大阪市福島区】
【手打ちそば処・やまが】海老江閉店
1978年にOPEN。
2008年4月に30年の幕を閉じた。
「かまあげ」
27-106【大阪市西区】
【つけ蕎麦 あらた屋】新町
大阪府大阪市西区新町1-8-6 三愛ビル 103
06-6539-5700
11：30～14：00L.O.
17：30～21：30L.O.
定休日：日•祝•年末年始•お盆
2017年5月15日にOPEN！
「熱盛り 豚つけ蕎麦 900円」2024年6月1日（土）
【堀江 やぶ】南堀江閉店
大阪市西区南堀江
（大正2年）にOPEN！
「釜揚げそば」
27-119【大阪市阿倍野区】
【だし料理 有】河堀口
https://papua.osakazine.net/e743676.html
大阪府大阪市阿倍野区天王寺町南2丁目25-23キツツキ食堂内
06-6776-2262（キツツキ食堂）
11:30～15:00
18：00～23：00
営業日：水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
キツツキ食堂の定休日：火曜日
2022年8月10日にOPEN！
2024年6月末にて閉店予定。
「冷熱（ひやあつ）つけそば」2024年6月7日（金）
27-120【大阪市住吉区】
27-121【大阪市東住吉区】
27-125【大阪市住之江区】
【麺屋 爽月】粉浜
https://papua.osakazine.net/e725221.html
何と！賞味期限60秒とな？写真を撮ってる間に終わりやな。
湯がいた蕎麦を一度冷水で絞めてから、再び熱湯にて熱盛とされ、平敦盛に因んで敦盛そばとな。
中々酒の肴としては良いですが、何せ早く食べないと。
「敦盛そば800円」2021年1月23日（日）
27-126【大阪市平野区】
【そば処 わこう】喜連東
大阪府大阪府大阪市平野区喜連東4-4-8
11：30～15：15
定休日：月曜日
駐車場：2台
「せいろそば 670円」2024年5月23日（木）
27-127【大阪市北区】
【夕霧そば 瓢亭】
（登録商標645736号）
https://papua.osakazine.net/e762098.html
大阪府大阪市北区曽根崎2-2-7
06-6311-5041
11：00～23：00
土曜日は～22：30
定休日：日曜日、祝日
1952年（昭和27年）にOPEN！
「夕霧そば冷 1400円」2024年5月9日（木）
【信州そば 御岳さん】北新地
https://papua.osakazine.net/e763141.html
大阪市北区堂島1丁目2-12
06-6345-0411
11:30～14:00 17:30〜3:00
定休日：日曜日、祝日
「あつもり」2024年6月10日（月）
27-128【大阪市中央区】
【美々卯 本店】
現在、休館中
大阪府大阪市中央区平野町4-6-18 御霊神社西裏
https://www.mimiu.co.jp/
大阪・堺で200年続いた老舗料亭「耳卯楼」の流れをくむそば・うどん店。
1925年（大正14年）に麺類専門店に変わったのを機に、店名を「美々卯」と改めた。
看板メニューは関西だしで煮込むうどんすき。
予算に応じて様々なコース料理を楽しむことができる。
本店では、数量限定で10割そばも提供。
店内の席は完全個室となっており、大型宴会から少数の会合まで、
顧客のニーズに合わせた落ち着いた空間が用意されている。
【美々卯 本店別館】
閉店
【美々卯 なんば店】なんば高島屋
https://papua.osakazine.net/e762131.html
大阪府大阪市中央区難波5-1-18
06-6633-
なんばダイニングメゾン 7F（高島屋）
11:00〜22:00
mimiu.co.jp
2010年3月2日にOPEN！
「熱盛蒸篭 うずらそば1045円」＋「寿司・デザートセット590円」2024年5月16日（木）
【美々卯 本町店】
大阪府大阪市中央区本町4丁目6-4
06-6261-7241
11:30 - 15:00 L.O. 14:30
17:00 - 21:00 L.O. 料理20:00 ドリンク20:30
定休日：日曜日、祝日
【ゴールデンウイーク期間】
店休日 4/28（日）・29（月）、5/5（日）・6（月）
【手打ちそば・三十石】北浜閉店
大阪市中央区北浜3-5-29 日生日立ビルBF2
＊京橋とは関係がない
【あつもりそば 蔵】閉店
大阪府大阪市中央区南本町1-3-2
【そば処 一山】
https://papua.osakazine.net/e739462.html
大阪府大阪市中央区高麗橋3-1-1
050-5869-9510
（三休橋筋浮世小路角）
06-6231-6059
11:00~18:20
定休日：土曜日、日曜日、祝日
1920年（大正9年）にOPEN！
「敦盛そば（熱いざるそば）740円」2024年5月31日
27-141【堺市堺区】
【生そば ちく千】
https://papua.osakazine.net/e762220.html
大阪府堺市堺区戎之町東4丁2-3
072-222-5646
11:30〜19:45
定休日：日曜・祝日
駐車場：あり
店主、葭井さん
1989年（昭和64年）にOPEN！
「せいろそば 1.5斤」2024年5月21日（火）
【生蕎麦 よし井】
https://papua.osakazine.net/e762920.html
大阪府堺市堺区甲斐町西1-2-22
072-221-5744
11：00～19：45
定休日：日曜・祝日
店主、葭井さん
1971年（昭和46年）にOPEN！
「せいろ一斤」2024年5月8日（水）
【生そば ちく満】
大阪府堺市堺区宿院町西1-1-16
072-232-0093
10:30～20:30
定休日：月曜日
店主、葭井 さん
1695年（元禄8年）にOPEN！
http://chikumasoba.com
「せいろ一斤半」2024年5月10日（金）
【門前そば 御陵庵】
https://papua.osakazine.net/e765187.html
大阪府堺市堺区北三国ケ丘町1丁2-38
072-233-6854
11:00 - 17:00
定休日：火曜日
1977年（昭和52年）にOPEN！
「あつ天せいろそば 1700円」2024年6月7日（金）
【そば処 堺更科】
大阪府堺市堺区
「せいろ 並 750円」2024年6月17日（月）
【手打蕎麦hiro】
大阪府堺市堺区宿屋町西1-1-22 三徳ビル 1F
072-275-5520
（月・水・木）
11:00 - 14:00
（金・土・日）
11:00 - 14:00
18:00 - 21:30（L.O. 21:00）
定休日：火曜日
「熱盛り蕎麦」現在もやってるのか？
27-141【堺市区】
27-146【堺市北区】
【八幡そば】百舌鳥八幡
https://papua.osakazine.net/e762898.html
大阪府堺市北区百舌鳥赤畑町４丁263
072-252-8585
11:30 - 14:00 L.O. 13:45
18:00 - 21:00 L.O. 20:45
定休日：木曜日
2009年（平成21年）頃にOPEN！
「温せいろ 一枚700円」2024年5月28日（火）
27-202【岸和田市】
【粉太郎】（こたろ）閉店
大阪府岸和田市吉井町3丁目6-12
「釜揚げ蕎麦」
27-361【泉南軍熊取町】
【そば処 よしの】
大阪府泉南郡熊取町大久保北2丁目5-22
「天あつもり 1190円」2024年8月24日（土）
26京都府
26-102【京都市上京区】
【竹邑庵太郎敦盛】
京都府京都市上京区椹木町通烏丸西入養安町242-12
11：00～14：30
定休日：日曜日、祝日
26-104【京都市中京区】
【本家尾張屋】
京都府京都市中京区仁王門突抜町322
「温せいろ」「冬の京せいろ」には鷹峰産辛味大根使用。
28兵庫県
28-107【神戸市須磨区】
【敦盛そば】須磨浦公園
兵庫県神戸市須磨区一ノ谷町5-4-18
2018年3月に店主が亡くなられて休業、親交のあった観光旅館 花月が営業を引き継がれ
2020年3月、2年ぶりに復活されましたが、現在では「熱盛り」はやってないようですね。
28-206【芦屋市】
【生蕎ば 曾ろ利】芦屋閉店
兵庫県芦屋市船戸町2-1
2021年3月31日に閉店しました。
【自宅にて】大阪
「（有）日の出そば」新潟県十日町の乾麺を使用
「熱盛りそば」2024年6月22日（土）
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