PAPUAのぶらり関西発見伝４：【西脇大橋ラーメン】兵庫：西脇

2019年09月28日

【西脇大橋ラーメン】兵庫：西脇

【西脇大橋ラーメン】

◆2019年9月23日（月）

「特製ラーメン」

久しぶりの西脇市です。
三連休の最後の日で、地元の方の情報では、駐車場の待ちが出来る程、かなり昼間は混み合っていた様です。

しばらく、外待ちした後、4人はテーブル席に案内されました。

女将さんらしき人が
「大変お待たせ致しましたぁ！」
と４つの丼を角盆に乗せてやって来ました。
コピーした様に、きれいに整った4つの中華そばは、まるで、踊っている様です。どれを食べても美味しいですよ。と語っています。

関西では、ちょっと珍しい細いちぢれ麺にも注目。そういえば、今は無き闘龍灘近くにあった闘龍ラーメンの赤い暖簾に「ちぢれ麺」
とあったなあ。

懐かしい甘さのスープも食べ終わる頃には、全体が優しく交わり、少しのペッパーが野菜、肉、麺、スープを結び付けてくれます。

食べ終えての満足感に、来て良かった安心感が交差して、家路につきました。

帰ってから、ふと本棚に西脇市付近の折り畳みの地図が出てきました。

2005年7月発行の昭文社の地図。
この地図は、近くのゴルフ場クラブハウスの建設現場に行く時に買い、西脇市や滝野、小野市にラーメン店や大衆食堂に行けたらなあと思っていた。
良く見ると所どころに黄色の鉛筆でマーキングしてあります。

2009年発行の昭文社の地図。
小さなラーメン丼の自家製のシール？も出て来た。ラーメンマップを本気で作ろうとしてました。
西脇周辺のラーメン店、食堂などの麺類店マップを作るのに泊まりに行く予定まで考えていましたが粉もんイベントが始まり断念したような記憶があります。

【西脇大橋ラーメン】
兵庫県西脇市上野432-7
0795-22-4886
11:00〜21:00
定休日：水曜日（祝日の場合は木曜日）
1960年（昭和35年）西脇大橋の袂で創業。