PAPUAのぶらり関西発見伝４：【うどん工房悠々】兵庫：尼崎塚口

2022年12月02日

【うどん工房悠々】兵庫：尼崎塚口

◆2022年12月1日（木）
「黒毛和牛灰わかめうどん」

　しっかりと美味しい「肉うどん」を堪能致しました。ワカメも美味いですね。出汁感が大変癒されます。
　駐車場に行く帰り道に【米と天ぷら悠々】に伺い優子店主と久しぶりに話が出来ました。ありがとうございました。

◆2021年6月3日（金）
「鱧と夏野菜の天ぷら梅おろしぶっかけ」

まさかの連チャン！
元気な女将と再会出来ました。

◆2021年6月2日（木）
「たっぷりすだちの冷かけ 950円」＋「鯛ちくわ天ぷら」

すっきりと、たっぷりの酢橘も完食。
良か、冷やかけです。

※緊急事態宣言下での営業情報です。
【うどん工房悠々】
兵庫県尼崎市南塚口町2-1-2
塚口さんさんタウン２番館1F
06-6427-8110
11:00～14:00(L.O)
（休）月曜日
2011年4月20日にOPEN！

◆

◆2016年12月14日？（木）
「かきと白味噌のおうどん」

◆2016年2月18日（）
「淡海地鶏とたっぷり九条ねぎのおうどん」

◆2015年11月6日（金）
「第５回：関西讃岐うどん巡礼」
「えびの梅シソベーゼ」

　イタリアンテイストの和のうどん

◆2014年10月1日（水）
【関西うどん名店ラリー2014】
「さんま節のひやかけ」＋「山椒香るぶっかけ」

◆2013年12月15日（土）
【悠々ｎｉｇｈｔ！】

◆2013年10月12日（土）
朝日放送テレビ「～LIFE～夢のカタチ」

◆2013年6月22日（土）
【悠々ｎｉｇｈｔ！】
http://suzumeketaro1.blog57.fc2.com/blog-entry-1700.html

◆2013年5月15日（日）
うどん工房悠々×らーめん専門和海
コラボイベント開催
「にぼしお冷やしらぅどん」

◆2013年4月11日（木）

関西うどん名店ラリー2013の２軒目は尼崎の阪急塚口駅そばにある『悠々』です。
こちらは女性オーナーシェフが繊細な感覚で麺に正面から向かって料理しています。

丁寧な天ぷらです。以前、天中華の試食で頂いた、かき揚げを思い出しました。

うどんも、出汁も、具材も、ただ単に女性らしいのではなく、うどんだけでなく、
新たな物に取り込む前向きな姿勢も素晴らしいですね。
この日は、新ワカメもたっぷりいただきました。

【関西うどん名店ラリー2013】
釜揚げうどん　千舟屋
うどん日和
さぬきうどん嘉希
どとう　ぜにや
大阪うどん　てんま
手打うどん　大河
讃岐うどん　吉家
手打うどん　紅葉庵
うどん工房　悠々
讃岐麺屋　あうん
うどん工房　元
釜揚うどん　鈴庵
手打うどん　天粉盛
木津卸売市場内大和

４月１日より６月３０日にかけて下記うどん店１４店舗で始まりました。
【公式サイト】
http://www.udon-rally.net/

【Ｆａｃｅｂｏｏｋ】
https://www.facebook.com/kansaiudonrally

◆2012年8月31日（金）mixi　9/1
「活け鱧と夏野菜天の梅おろしぶっかけ￥890」
写真

【うどん工房悠々】
06-6427-8110
兵庫県尼崎市南塚口町2-1-2
塚口さんさんタウン２番館1F
[火～土]
11:00～15:00(L.O)
17:00～21:00(L.O)
[日]
11:00～20:00(L.O)
（休）月曜日
2011年4月20日にOPEN！