2025年05月24日
【あなたの町の旨辛・あんかけ麺（ジャン麺等）！】
【あなたの町の旨辛・あんかけ麺（ジャン麺等）！】
特に条件はありませんが、ふと高知の「ジャン麺」からアレンジしたラーメンが話題となり、
その一方で古くから親しまれてきたうどん、蕎麦の「けいらん」にもアレンジが進んでこちらも大人気となっています。
無理にまとめるのではありませんが、何となく共通する項目がありますので、ご参考にしてみてください。
麻婆豆腐麺やカレーチャンポン、けいらんうどんなど懐かしい写真を探してみます。
【ジャン麺からの広がり！】を深掘りしてみました。
#ダル麺あんかけ麺に巡り合いたい
27大阪府
27-102【大阪市都島区】
【うどんと酒とお出汁と、】京橋
https://papua.osakazine.net/e738824.html
「鶏卵カレーうどん②うどん＋卵まし」2022年2月18日（日）
27-103【大阪市福島区】
【うどん 讃く】福島2
https://papua.osakazine.net/e599451.html
「磯部天巻き 香味あんかけうどん」2015年12月22日（火）
見た目にもフレッシュな、創作の極み。
紅白巻きのうどんを海苔で巻き天ぷらに、
霙銀餡、鰻白焼き山椒鼈甲餡、苺の天ぷらを
盛り付けた1品！クリスマスをイメージした様です。
「ちゃんぽんうどん」2016年2月23日（火）
煮玉子、蒲鉾、竹輪、烏賊下足、蛸、豚肉、小海老、浅利、人参、キャベツ、モヤシ、ほうれん草、木耳
なんと豪華な13種の逸材。
27-104【大阪市此花区】
【中華料理 宝山閣】春日出中
https://papua.osakazine.net/e685756.html
「ちゃんぽん麺」2018年9月7日（金）
27-106【大阪市西区】
【中国料理 吉林菜館】九条千代崎
https://papua.osakazine.net/e738362.html
残念ながら2024年12月31日をもって閉店されました。
「大滷麺」くずかけそば
「打滷麺（ダールー麺）」とは、
濃厚なかけ汁（あん）がかかる北京の家庭料理の一つで、
中国北部の「ジャージャン麺」と同じ位人気な麺料理です。
干豆腐や油面筋があれば、もっと本場の中華風味になります。
【極楽うどん TKU AWAZA】阿波座
「冷やし鶏卵カレーうどん」2024年6月18日（火）
【北京料理 徐園】肥後橋
「スペシャル タールー麺」2022年2月21日（月）
27-107【大阪市港区】
【中国料理 共栄軒】市岡元町3
「ちゃんぽん」2019年8月5日（月）
27-108【大阪市大正区】
27-109【大阪市天王寺区】
27-111【大阪市浪速区】
【北京料理 龍】桜川
http://papua.osakazine.net/e687936.html
「チャンポンセット（天津飯小） 900円」2024年12月5日（木）
「カレーチャンポン麺」2024年8月1日（木）
27-113【大阪市西淀川区】
27-114【大阪市東淀川区】
【中華酒家 福籠】豊新5
https://papua.osakazine.net/e758797.html
「四川麻婆ラーメン 950円」2024年2月13日（火）
「長崎チャンポン 950円」2024年2月6日（火）
27-115【大阪市東成区】
27-116【大阪市生野区】
【麺屋わっしょい】寺田町
大阪府大阪市生野区生野西2-1-33
https://papua.osakazine.net/e710385.html
「しゃんらんたん麺 1080円」2015年5月14日（水）
こちらの店限定5月の裏メニュです。
大阪から但馬に移転しても大人気の中国料理「しゃんらん」
の「魔法の辣油」を使った話題の麺です。
【Ah-麺】寺田町
「あんかけしゃぶしゃぶうどん」 2014年1月11日
27-117【大阪市旭区】
【うどん 蔵十】中宮
https://papua.osakazine.net/e733288.html
「あまからスジコンカレーうどん」 2023年2月13日（月）
「」
「ベーコンエッグカリーうどん」2012年3月16日（金）
27-119【大阪市阿倍野区】
27-120【大阪市住吉区】
【咖喱饂飩 たちばな】長居東
https://papua.osakazine.net/e712588.html
「スタミナ石鍋カレーうどん」2020年3月8日（日）
【Chinese kitchen bar雪家】長居
https://papua.osakazine.net/e703899.html
「麻辣麺」2025年2月15日（土）
最高の薬膳料理で迎えてくれます。
是非お寄り下さい。
27-121【大阪市東住吉区】
【磯ノ海】駒川
「カス入り中華風あんかけ焼きそば」 2020年12月26日（土）
優しい味わいで酒が進みます。
【今川屋食堂】西今川
「ちゃんぽん」2022年1月30日（日）
【一発ラーメン はしご屋 大阪店】
閉店しました。
「女神のタンメン」2023年1月24日（火）
27-122【大阪市西成区】
【大阪ラーメン】天下茶屋
https://papua.osakazine.net/e706208.
html
2020年1月5日（日）に閉店しました。
「チャンポン」2019年1月11日（木）
27-123【大阪市淀川区】
【まんしゅう 西中島店】西中島
https://papua.osakazine.net/e752076.html
「卵落としジャン麺」 2023年5月30日（火）
27-124【大阪市鶴見区】
27-125【大阪市住之江区】
27-126【大阪市平野区】
27-127【大阪市北区】
【うどん棒 大阪店】梅田
「ちゃんぽんうどん」2020年11月17日（火）
「ちゃんぽんうどん」2019年1月22日（火）
「カレーちゃんぽんうどん」2017年12月11日（月）
【末広亭】福島
https://papua.osakazine.net/c37465.html
「ローメン」 2022年1月24日（月）
27-128【大阪市中央区】
【道頓堀 今井】道頓堀
「別注、あまき（きつね揚げ）入りけいらんそば」2014年10月21日
【麺とかき氷 どぎゃん 谷町四丁目店】谷町4
「カレージャン麺 1200円」2025年5月24日（土）
27-141【堺市堺区】
27-218【大東市】
【南洲軒】御領1
「麻婆ラーメン」 2024年８月17日（土）
しっかりと香辛料が効いてます。癖になる味わいですね。
27-227【東大阪市】
【大衆食堂 加ど屋】長田東
「かどカレー 780円」2025年5月16日（金）
底に白ご飯、とろろ、牛肉カレーうどんの三層となり、「豊橋カレーうどん」に似ていますが、こちらは「おじやうどん」からのアレンジメニューとなります。
27-301【三島郡島本町】
【かぎ卯】山﨑
「旨辛たまご麺 1200円（白ご飯、キムチ付き）」 2025年5月15日（木）
あんかけでは無かったのが残念ですが中々美味しかったです。
26京都府
26-104【京都市中京区】
【京一本店】四条大宮
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「カレー中華」2021年8月27日（金）
26-109【京都市伏見区】
【中華川食堂】竹田中内畑町
https://papua.osakazine.net/e722006.html
「四川麻婆麺」 2020年11月7日（土）
「麻辣二郎」 2020年10月29日（木）
26-211【京田辺市】
【中国料理 山宝閣】近鉄新田辺駅前
https://papua.osakazine.net/e703744.html
「ちゃんぽん」 2019年8月8日（木）
28兵庫県
28-110【神戸市中央区】
【手打ち蕎麦 長野屋】二宮
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「カレーそば 700円」 2024年6月14日（金）
29奈良県
29-207【奈良市】
【】
29-207【天理市】
【】
29-207【生駒市】
【】
29-207【五條市】
【豚珍館】野原西
「麻婆まぜそば」2019年6月11日（火）
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【日本の麺類などの歴史！ＩＮＤＥＸ】
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【あなたの町の 肉うどん ＩＮＤＥＸ】
https://papua.osakazine.net/e745468.html
【関西 ちゃんぽん めぐり】ＩＮＤＥＸ
https://papua.osakazine.net/e686141.html
2025年05月24日
【麺とかき氷 ドギャン 谷四店】大阪：谷四
【麺とかき氷ドギャン 谷四店】
◆2025年5月24日（土）
「カレージャン麺 1200円」
つよぽん店主。久しぶりにご馳走様でした。
◆
◆2020年3月31日（火）
「高井田中華そば」
◆2019年6月7日（土）
「納豆キムチ麻婆チーズらーめん 900円」
久しぶりの、つよぽんに会いに行きました。
丁度カウンターで新作？のかき氷の写真を撮影されていました。
角ハイボールを飲みながら、テレビを見てます。
やって来たらーめんは、スタミナ補強具材がたっぷりと入ります。
まずは、生卵を潰して混ぜましょう。
スープがたっぷりあるので、混ぜそばのようには混ぜ難いですが、ゆっくり混ぜましょう！
食べやすく、スタミナ補強に如何でしょうか？
#令和初麺巡り
#大阪好っきゃ麺
#麺とかき氷ドギャン谷四店
◆2017年12月28日（木）
「油かすそば」
◆2017年8月29日（）
グランドオープンしました。
どぎゃん3号店
8/29グランドオープン♪
◆2017年8月27日（）
レセプションに伺いました。
メチャ可愛い店内です。
少しレイアウト変更はありかな？
2人だけで接客、調理するには楽しみも課題も多いですね。
そんな事も、全て楽しみに変えて来た2人が、楽しみを益々増やして行きそうです。
背脂中華そば。これは、所謂、新潟の燕三条系の素晴らしい醤油ラーメンです。いつまでも、スープを啜っていたいんだよなあ。この筍、メチャ美味いです。麺も変わりました。唇への当たりが滑らかな麺です。中々行けますね。
ラーメンのメニューです。
「ローストポークカレー」
鉢一面にローストポークが見事です。
100時間カレーが程良い辛味が食べ飽きしません。
カレーのメニューです。
まんたさんとご一緒しましたが、飲んで食べているとお腹が一杯になって来て、結局、かき氷に到達しませんでした。
お隣の席のかき氷をひと匙いただいたのですが、魅力満載のかき氷でした。下記氷のレポートです。
（写真：木田たけちゃん）
今年一番の人気フルーツの白桃を贅沢に皮ごと潰したトロトロ桃と、白桃そのままのカットも一度に楽しめます。紅茶も掛けて楽しめます。一番人気メニュー！
（写真：木田たけちゃん）
北海道産のスィートコーンを更に焼き目を入れて、尚且つ、コーンソースの上から、な、何と岩塩を降って頂く、まか不思議なかき氷です。レアチーズも入り、これは、思わず、あっぱれ！
（写真：PAPUA）
（写真：木田たけちゃん）
何と！バースデーケーキか？と思える見事なかき氷スィーツ。マンゴーが満載のかき氷でした。
【麺とかき氷 ドギャン 谷四店】
大阪府大阪市中央区谷町4-9-11
06-6232-8800
定休日＝水曜日
11:30～20:00
平日のかき氷提供は13:00～
土日は、終日提供。
2025年05月24日
【あなたの町の 肉うどん ＩＮＤＥＸ】
【あなたの町の 肉うどん達！】
（牛肉汁麺）
ＩＮＤＥＸ
関西には美味しい肉を使った汁麺料理があります。
肉と言えば牛肉ですね。
古くから親しまれて来た肉うどん。肉そば。肉なんばとも言われて来ました。
出汁と調和してたまらなく食べたくなる時もあります。
意識して「肉うどん」を食べてみた。
なるほど、いろいろと見えてきます。
【千とせ】の「肉うどん」と「肉吸い」は高校の先輩でもある花紀京さんの思い出。
高校時代に土曜日などに昼から帰宅すると吉本新喜劇が始まり、岡八郎とのやり取りが面白かった。
本日10月30日は母校の100周年記念式典がグランキューブ大阪（大阪国際会議場）で行われ、リーガロイヤルホテル大阪に移動して大阪府立阿倍野高校の100周年祝賀会が開催されます。
花紀京先輩は既に7年前に亡くなられています。戒名は花幔京璨居士（はなまんきょうさんこじ）。
今は無き【信濃そば】の肉うどんはダウンタウンの浜ちゃんの好物。
2022年9月に千日前相合橋筋商店街に「大阪うどん いなの路」もOPENして、こちらにも伺いました。
この秋、何気にミナミの裏ナンバから久しぶりに【千とせ本店】に寄ると
OPEN30分前の10時過ぎで30人以上の行列。11時OPENのなんば花月にある別館にも既に並ぶ若者が居ました。
「ぼっかけうどん」「ホルモンうどん」「かすうどん」「牛すじうどん」「鍋焼きうどん」「すき焼きうどん」
これらを入れた「カレーうどん」なども含めて再考、再訪してみたい。
ちなみに、関西では肉うどんと言えば「牛肉」を指しますが「讃岐もち豚肉うどん」の様な牛肉以外の肉うどんにも出会えるかもしれません。
それと、中華麺の「牛肉汁麺」も振り返りながら楽しみたいです。
ぼちぼちと、昔の食べ歩きも振り返りながら・・・記：2022年10月30日（月）
何と、先日の和歌山県の南紀・麺の旅で見つけたのが
大阪名物【千とせ】の肉吸いのレトルト品。
これは、大阪でも見たことがなかったので購入。北海道の製造でした。
温めて素うどんと混ぜてもよし、ご飯と合わせたらつゆだくの牛丼？
蕎麦、ラーメン、ビーフンにも合いそうです。
・・・・記：2022年11月15日（火）
新たにラーメン店で「モツ辛レーラ」のメニューを出し始めたお店も出てきました。
限定メニューですが食べることが出来たら掲載していきます。
・・・・記：2023年3月16日
◆①うどん・きしめん＝黒文字
◆②蕎麦＝緑文字
◆③中華麺・ラーメン＝赤文字
#あなたの町の肉うどん
#肉うどん
#ぼっかけうどん
#カスうどん
#肉吸い
#肉なんば
#肉そば
#肉ラーメン
#モツ辛レーラ
27大阪府
27-102【大阪市都島区】
【京橋うどん】京橋駅前商店街
「肉うどん①」2023.5.20
27-103【大阪市福島区】
【うどん 讃く】新福島
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「肉うどん①」2022.10.7
「山本店主一周忌・麺屋丈六・がんたれコラボモツ辛レーラ③」撮影：くみちょうさん。2025年4月15日
【いっせーのーで】JR福島
閉店しました。兵庫県但馬にて移転しています。
https://papua.osakazine.net/e741744.html
「ニボ牛中華そば③」2022.12.22
「ニボ牛中華そば③」2022.6.6
「チョキ白湯③」2022.9.26
「チョキ白湯③」2022.6.6
【中央市場 藤味】野田中央市場
https://papua.osakazine.net/e749718.html
「肉うどん①」2023.3.1
【別邸 三く】新福島
閉店しました。
https://papua.osakazine.net/e648917.html
「モツ辛レーラ③」2023.3.16
【力餅】野田
「肉うどん」2024年2月16日（金）
27-104【大阪市此花区】
【八幡屋食堂】千鳥橋四貫島商店街
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「肉うどん①」2023.4.18
27-106【大阪市西区】
【堀江 やぶ】南堀江
閉店しました。
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「肉うどん①」
【うどん 花きり】南堀江
https://papua.osakazine.net/e732803.html
「肉（国産黒毛和牛）①」
【立喰うどん・そば 大和庵】九条
https://papua.osakazine.net/e746323.html
「肉うどん①」2022.11.11
【つるまる 北堀江店】北堀江
https://papua.osakazine.net/e746434.html
「肉うどん①」
【hanako 北堀江】北堀江
https://papua.osakazine.net/e746955.html
「Ａ5和牛蕎麦②」2022.11.19
【四国道 母寿ぼす】南堀江
「きじ肉うどん①」2022.12.5.
【うどん居酒屋江戸堀】京町堀
https://papua.osakazine.net/e648910.html
祝！３周年。おめでとうございます。
「士幌黒牛焼肉定食①」2019.10.17
【星が丘製麺所 大阪・九条】九条
https://papua.osakazine.net/e747227.html
「黒毛和牛の牛肉きしめん①」2022.12.28
【千年UDON】九条
https://papua.osakazine.net/e748378.html
「黒毛和牛肉UDON①」2023.1.18
【うどんとお酒 花鳥風月庵】あみだ池
https://papua.osakazine.net/e601162.html
「肉うどん①」2023.3.28
【極楽うどん TKU AWAZA】阿波座
https://papua.osakazine.net/e750282.html
「黒毛和牛肉玉ぶっかけ①」2023.4.4
【堀江 カレーBAR Clover】南堀江2
「すじ肉カレーつけ麺③」2025.1.18
カレールーの絡み良い縮れ太麺です。小ぶりの鶏唐揚げが3つと白ご飯が付いて中々良いですね。
27-107【大阪市港区】
【築港麺工房】築港
https://papua.osakazine.net/e746220.html
「肉うどん①」2022.10.20
【手打うどん きぬや食堂】南市岡
https://papua.osakazine.net/e735240.html
「すじ肉うどん①」2023.5.16
27-108【大阪市大正区】
【大正庵】大正駅前
https://papua.osakazine.net/e747028.html
「牛肉うどん①」2022.12.6
【いしがみ食堂】鶴町
「肉うどん①」+「小ライス」+「ほうれん草お浸し」2023.2.15
27-109【大阪市天王寺区】
【にんにく肉うどん まし屋】玉造閉店致しました。
https://papua.osakazine.net/e718226.html
「にんにく肉うどん①」2022.10.19
【南海そば 天王寺店】JR天王寺駅
https://papua.osakazine.net/e750805.html
「肉そば②」2023.4.22
【うどん大使 空海】
「黒毛和牛肉うどん①」2023.11.30
27-111【大阪市浪速区】
【手作りうどん 天粉盛】大国町
https://papua.osakazine.net/e722277.html
「肉うどん①」2022.10.27
【なか卯 桜川店】桜川
https://papua.osakazine.net/e711768.html
「肉うどん①」2022.10.13
【あづま食堂】新世界
「シチューうどん」2009.6.18
「シチューうどん」2009.3
【いづみ食堂】新世界 閉店しました。
「シチュウー」2008.12.？
【十割蕎麦 重蔵】桜川稲荷
https://papua.osakazine.net/e685156.html
「肉吸い蕎麦②」2023.1.20
【うどん 一休】桜川
https://papua.osakazine.net/e713264.html
「肉うどん①」2023.2.2
【き田たけ うどん】難波中
https://papua.osakazine.net/e696055.html
「炙り肉うどん①」2022.12.23、「豆牛（とうぎゅう）」2022.3.23
【丸一屋】難波中
https://papua.osakazine.net/e750296.html
「肉うどん①」2023.4.5
【錦そば】難波中
「肉うどん①」2023.4.20
【本格讃岐うどん まるちゃん 桜川本店】
大阪府大阪市浪速区幸町2丁目3-18 共栄マンション 1F
「牛肉うどん 並 1570円」
27-113【大阪市西淀川区】
【うどん大社 気玖川】JR塚本
https://papua.osakazine.net/e750891.html
「肉と出汁うどん①」2023.4.24
27-114【大阪市東淀川区】
【うどん処 松】阪急淡路
「肉うどん①」2023.12.1
27-115【大阪市東成区】
【麺匠 輪】深江橋
https://papua.osakazine.net/e718445.html
「能登牛 みそ肉そば③」2022.12.2
「能登牛 みそ肉そば③」2022.11.6
「能登牛 肉そば③」2023.4.21
27-116【大阪市生野区】
【麺屋 わっしょい】寺田町
https://papua.osakazine.net/e710385.html
「イイニクの日限定・国産黒毛和牛・牛骨白湯醤油ラーメン③」2022.11.28
【麺屋 団長】南巽
https://papua.osakazine.net/e750090.html
「モツ辛レーラ③」2023.3.27
【極楽うどん Ａｈ-麺】寺田町
「肉トロロ玉うどん①」2023.10.3
27-117【大阪市旭区】
【うどん 蔵十】
https://papua.osakazine.net/e733288.html
「あまからスジコンカレーうどん①」2023.2.13
27-118【大阪市城東区】
【～手打ち草部うどん～のらや 深江橋店】
https://papua.osakazine.net/e750716.html
「肉うどん①」2023.4.19
27-119【大阪市阿倍野区】
【Buffalo29】アベノ
https://papua.osakazine.net/e745295.html
「なにわ黒牛の肉うどん①」2022.10.8
【阿倍野庵】近鉄阿部野橋構内
「肉うどん①」2022.12.28
【大阪はんなりうどん きらく】あべのハルカス店
「肉うどん①」2023.3.19
【讃岐うどん やおき】西田辺
https://papua.osakazine.net/e739006.html
「黒毛和牛うどん①」2020.12.6
「ホルモンチゲうどん①」2022.2.26
「クレソン牛鍋」＋「うどん①」2023.4.28
【松屋 うどん あべの店】
「肉うどん①」2023.11.1
27-120【大阪市住吉区】
【手打ちうどん処 不二屋】長居西
https://papua.osakazine.net/e625813.html
「肉うどん①」+「油かす」2023.1.25
27-121【大阪市東住吉区】
【三津屋】駒川針中野
https://papua.osakazine.net/e738851.html
「肉うどん①」2022.10.12
【磯ノ海】駒川針中野
https://papua.osakazine.net/d2022-10_3.html
「油かす牛肉うどん①」「磯ノ葱ねぎしゃぶ鍋牛肉入り、カス入り」他2022.10.21
【讃岐麺屋 あうん】駒川針中野
https://papua.osakazine.net/e704773.html
「肉うどん①」2022.10.16
【五合庵】駒川商店街
https://papua.osakazine.net/e700775.html
「肉うどん①」2022.10.9
【セルフうどん あめや】駒川針中野
https://papua.osakazine.net/e728860.html
「肉うどん①」2022.9.23
【甘辛茶寮 まほろば】駒川商店街
https://papua.osakazine.net/e737854.html
「肉うどん①」2022.10.23
【酒場 恩人】駒川針中野
https://papua.osakazine.net/e726430.html
「肉肉まみれぼっかけカレーうどん①」2022.12.23
【成駒屋西店】駒川
https://papua.osakazine.net/e748368.html
「肉うどん①」2022.12.29
【成駒家本店】駒川
https://papua.osakazine.net/e495361.html
「肉うどん①」2023.1.22
【立呑み おかめ】針中野
https://papua.osakazine.net/e748836.html
「カスうどん①」2023.2.8
【すし善】田辺
https://papua.osakazine.net/e746980.html
「肉うどん①」2023.2.27
【駒川 更科】駒川商店街
https://papua.osakazine.net/e750035.html
「肉うどん①」2023.3.26
【みたや食堂】
https://papua.osakazine.net/e643775.html
「肉うどん①」2023.5.27
27-122【大阪市西成区】
【釜揚うどん 一紀】今宮
https://papua.osakazine.net/e477105.html
「肉カレーうどん①」2022.10.6
【鶏Soba Toraや】花園町
https://papua.osakazine.net/a740802.html
「モツ辛レーラまぜsoba③」2023.3.14
「牛テール塩Soba③」2023.5.20
「モツ辛レーラまぜsoba③」2025.5.21
【心食堂】今宮出城
https://papua.osakazine.net/e749575.html
「肉うどん①」+「カス増し」2023.3.7
「モツ鍋①」2023.3.7
【玉出力餅食堂】玉出西
「肉うどん」「ばら寿司」2024年2月22日（木）
27-123【大阪市淀川区】
【道楽うどん本店】西中島
https://papua.osakazine.net/e750188.html
「肉うどん①」2023.3.31
【ココカラサキゑ】宮原
https://papua.osakazine.net/e751953.html
「オリーブイリコの冷やし肉ぶっかけ③」2023.6.22
【細うどん専門店 白庵】
「肉うどん①1180円」2023.10.19
27-124【大阪市鶴見区】
27-125【大阪市住之江区】
【麺屋 爽月】粉浜商店街
https://papua.osakazine.net/e725221.html
「肉うどん①」2022.12.26
【（株）ひろひろ 大阪だしの削り節加工場】北加賀屋
毎月第1日曜日の10時半から工場の入り口付近で7うどんを提供。
「肉うどん①」2023.2.5
いつものひろひろのだしと違う今月の真昆布＋さば節削8：かつお節削でいただきました。
【あげたて饂飩 つきろう】北加賀屋
https://papua.osakazine.net/e749138.html
「肉うどん①」2023.2.14
27-126【大阪市平野区】
【三代目 戎水産】喜連瓜破
「肉うどん 700円①」2022.10.10
「鯨ハリハリ鍋うどん①」2023.5.2
【東すし】新加美駅前
https://papua.osakazine.net/e749407.html
「肉うどん 520円①」＋「穴子バッテラ 480円」2023.3.1
【万空うどん 田舎っ子】喜連瓜破
https://papua.osakazine.net/e750530.html
「しゃぶ肉うどん①」2023.4.11
27-127【大阪市北区】
【うどん棒 大阪本店】大阪駅前第3ビル
https://papua.osakazine.net/e693375.html
「肉うどん①」2022.11.17
「12月限定 和牛肉うどん①1470円」2023.12.6
【大阪うどん・そば てんま】堀川
https://papua.osakazine.net/e733674.html
「肉なんば①」2022.10.21
【石臼挽き 十割蕎麦 八 HACHI】天六
https://papua.osakazine.net/e746945.html
「黒毛和牛の肉吸いそば②」2022.11.
【かね又 天六店】天六 （閉店致しました）
https://papua.osakazine.net/e747697.html
「シチューうどん①」2009.6.19
「シチューうどん①」2006.12.1
【中華そば 花京 天六本店】
https://papua.osakazine.net/e711909.html
「モツ辛レーラ③」2023.3.15
【天六うどん】天七
https://papua.osakazine.net/e750318.html
「すじ肉うどん①」2023.4.6
【都由つゆ】
「肉うどん①」2023.5.2
27-128【大阪市中央区】
【Udon Kyutaro】本町丼池
https://papua.osakazine.net/e656769.html
「温玉肉うどん①」2022.11.8
【讃岐立ち食いうどん きりん屋】平野町
https://papua.osakazine.net/e695316.html
「肉うどん①」
【大阪うどん いなの路】千日前
https://papua.osakazine.net/e745201.html
「肉うどん①」2022.10.7
【大阪だしのうどん屋 ひろひろ 安土町店】本町安土町
https://papua.osakazine.net/e746001.htm
「肉うどん①」2022.10.24
【うどん処 重己】堺筋本町
https://papua.osakazine.net/e697214.html
「肉うどん①」2022.11.30
【Udama 谷町base】北新町
https://papua.osakazine.net/e747075.html
「和牛ロースの肉うどん①」2022.12.7
【小判屋】日本橋
https://papua.osakazine.net/e750573.html
「肉黄ぃそば②」2023.4.13
【ヴィーノマンマルーヴァ】南船場
「急極の肉うどん①」2023.10.16
（【うどん蔵ふじたや】＆【雪正】の夢のコラボ）
27-141【堺市堺区】
【呑み処 花鳥風月】堺東
https://papua.osakazine.net/e746868.html
「肉吸い」2022.11.3
【麺くい やまちゃん】堺東
https://papua.osakazine.net/e632304.html
「カス入り肉うどん①」2023.2.20
【力餅食堂 安井町店】安井町
https://papua.osakazine.net/e751101.html
「肉うどん①」「ちらしすし小皿」2023.5.1
27-142【堺市中区】
27-143【堺市東区】
27-144【堺市西区】
【～手打ち草部うどん～のらやうどん 鳳本店】鳳東
https://papua.osakazine.net/e747118.html
「肉うどん①」2022.12.8
27-145【堺市南区】
【讃岐一番】竹城台
「肉うどん①」2024.10.22
27-146【堺市北区】
27-147【堺市美原区】
27-202【岸和田市】
【うどん蔵ふじた屋】
https://papua.osakazine.net/e674487.html
「肉うどん①」2023.4.5
【うどんばしん】
https://papua.osakazine.net/e746124.html
「但馬牛肉うどん①」
「熟成神戸牛（但馬牛）肉うどん①」2023.3.2
27-203【豊中市】
【惑星のウドンド】蛍池
https://papua.osakazine.net/e746330.html
「肉うどん①」2022.11.10
【土手嘉本店】岡町
「肉うどん①」2023.2.28
【麺家 五大力】東豊中
「冷たいラーメン！ アラビアータ③」2023.5.9
【手打ちうどん 銭形】服部
27-204【池田市】
27-205【吹田市】
【名神高速吹田SAがんこなにわ市場】
https://papua.osakazine.net/e747354.html
「肉うどん①」2022.12.14
【野口製麺所】中通り商店街
「肉うどん」2023.11.17
27-206【泉大津市】
【肉うどん専門店 白】旭町
https://papua.osakazine.net/e751701.html
「関西風肉うどん①」2023.5.15
27-207【高槻市】
【力餅食堂 高槻植垣店】
「肉うどん」「稲荷寿司」2024年2月15日（木）
27-208【貝塚市】
27-209【守口市】
【手打ちうどん 紅屋】京阪滝井
https://papua.osakazine.net/e574301.html
「和牛カレーうどん①」2022年2月1日（火）
【踊るうどん】京阪滝井
「肉うどん①」2024年10月29日（火）
27-210【枚方市】
【うどん屋 ろっか】外大前
https://papua.osakazine.net/e728142.html
「肉うどん①」2022.12.19
27-211【茨木市】
【釜あげうどん 唐庵】大池
「黒毛和牛（長崎牛）の肉うどん①」＋「きつね揚げ」2022.10.13
【手打ちうどん ひだりうま】下穂積
「牛肉たっぷりの肉うどん」2023.10.10
27-212【八尾市】
27-213【泉佐野市】
27-214【富田林市】
【うどん・そば 吾作】若松町
https://papua.osakazine.net/e749516.html
「肉うどん①」2023.3.5
【手打ちうどん 初太 はったい】川西
「肉うどん」2023.10.4
27-215【寝屋川市】
【手打ちうどん 上を向いて】香里園
https://papua.osakazine.net/e726111.html
「かけ＋牛肉①」2022.10.12
27-216【河内長野市】
27-217【松原市】
【うどんの祥 かな泉 セブンパーク店】
https://papua.osakazine.net/e749193.html
「温玉肉うどん並①」2023.2.21
27-218【大東市】
27-219【和泉市】
27-220【箕面市】
【釜たけうどん みのおキューズモール店】箕面萱野
「肉ぶっかけ」
27-221【柏原市】
27-222【羽曳野市】
27-223【門真市】
【三ツ島真打】松生町
https://papua.osakazine.net/e710983.html
「肉うどん①」2022.11.1
「高虎ぶっかけ①」2022.11.24
【本手打ちうどん 釜信】古川橋
https://papua.osakazine.net/e746067.html
「和牛・肉うどん①」2022.11.2
「肉釜玉うどん①」/2024.8.19
【手打ちうどん いろは】
https://papua.osakazine.net/e746294.html
「肉うどん①」2022.11.10
【力餅食堂 門真駅前店】門真駅前
https://papua.osakazine.net/e746454.html
「肉うどん①」2022.11.16
【セルフさぬきうどん はすい亭 イオン古川橋駅前店】古川橋
https://papua.osakazine.net/e746841.html
「肉うどん小①」+「いなり寿司」2022.11.29
【丹波篠山うどん 一真】古川橋
https://papua.osakazine.net/e746601.html
「肉うどん①」2022.11.14
【牛薫る麺処 荒風】
「和牛・牛塩ラーメン③」2012.11.22
【本格さぬきうどん やしま】巣本
「黒毛和牛肉ぶっかけ①」2022.12.15
「黒毛和牛肉うどん①」2022.12.27
【川端うどん】門真市駅
https://papua.osakazine.net/e748808.html
「肉うどん①」2023.2.7
27-224【摂津市】
27-225【高石市】
27-226【藤井寺市】
【掌】近鉄藤井寺
https://papua.osakazine.net/e684458.html
「肉バラうどん①」2023.4.30
27-227【東大阪市】
【】
27-228【泉南市】
27-229【四条畷市】
【活麺富蔵】JR四条畷
「卵綴じ肉うどん①」2023.2.4
27-230【交野市】
27-231【大阪狭山市】
【一休西店】大阪：大阪狭山
「肉うどん」2024年2月18日（日）
27-301【三島郡島本町】
【うどん かぎ卯】山崎
https://papua.osakazine.net/e652208.html
「肉うどん①」2023.1.23
25滋賀県
25-201【大津市】
26京都府
26-101【京都市 北区】
【四川牛肉麺専門店 茶盤寺・SABANJI】金閣寺
「牛肉麺 並③」2023.4.28
26-102【京都市 上京区】
26-103【京都市 左京区】
26-104【京都市 中京区】
26-105【京都市 東山区】
【うどん讃式】
https://papua.osakazine.net/e746137.html
「肉うどん①」
26-106【京都市 下京区】
26-107【京都市 南区】
【しのみ家】吉祥院前
https://papua.osakazine.net/e749743.html
「肉うどん①」2023.3.14
26-108【京都市右京 区】
26-109【京都市伏見 区】
【中華川食堂】伏見
https://papua.osakazine.net/e722006.html
「麻辣二郎③」2020.10.29
28兵庫県
28-101【神戸市 東灘区】
【あづまや】兵庫：岡本
「肉うどん①」2023.4.26
【丸安食堂】兵庫：御影塚町
「肉うどん①」2023.5.11
28-105【神戸市 兵庫区】
【立ち食いうどん 味沢みさわ】和田岬
https://papua.osakazine.net/e735397.html
「ぼっかけうどん①」2021.11.2
【本打麺刃 神戸本店】JR兵庫
「肉うどん①」2023.3.24
【呑み処・食べ処 しおじ亭】大開
「握り五貫＋肉うどん①」2024年7月19日
28-110【神戸市 中央区】
【KURAUDON】神戸元町
「肉かすうどん①」2023.3.
28-201【姫路市】
28-202【尼崎市】
【うどん工房 悠々】塚口
https://papua.osakazine.net/e729845.html
「肉わかめうどん①」2022.12.1
【本格さぬきうどん 穂乃香】JR尼崎
https://papua.osakazine.net/e750328.html
「肉うどん①」2023.4.6
【麺屋 神楽】阪神尼崎
「かす中華③」「肉かすうどん①」
28-203【明石市】
【ぼっかけ家】兵庫：明石
https://papua.osakazine.net/e750555.html
「かす入りぼっかけうどん①」2023.4.13
【富士吉食堂本店】兵庫：明石本町
「肉うどん①」2023.4.26
28-204【西宮市】
【御麺処 あずみ野】兵庫：西宮
https://papua.osakazine.net/e746138.html
「肉そば②」2022.10.11
【讃歌うどん はんげしょう】兵庫：西宮宮前
https://papua.osakazine.net/e478314.html
「肉うどん①」2022.12.20
28-205【洲本市】
28-206【芦屋市】
28-207【伊丹市】
【千舟屋】伊丹中央
https://papua.osakazine.net/e751781.html
「肉うどん①」2023.5.18
28-215【三木市】
【うどん亭】兵庫：三木志染
「肉うどん①」2023.4.14
28-217【川西市】
【手しごと讃岐うどん 讃々】緑台多田グリーンハイッツ
川西市緑台2-2-121 多田グリーンハイツ商店街内
「黒毛和牛肉うどん」2024年6月3日
28-218【小野市】
【小野うどん よしくら】兵庫：小野天神
https://papua.osakazine.net/e748608.html
「肉うどん①」2023.1.31
【純手打ち讃岐うどん すぎしん】兵庫：小野敷地
https://papua.osakazine.net/e750147.html
「肉うどん①」2023.3.29
28-209【豊岡市】
【中国厨房 しゃんらん】兵庫：出石
「但馬牛麻辣麺③」2019.6.16
29奈良県
29-101【奈良市】
【杵の音】中町
https://papua.osakazine.net/e744743.html
「大和牛の上肉うどん①」2023.4.10
29-424【上牧町】
【饂飩 梵蔵】上牧
https://papua.osakazine.net/e748574.html
「黒毛和牛の肉うどん①」2023.1.30
29-426【上牧町】
【釜揚げうどん 鈴庵】
「肉うどん」2023.4.17
30和歌山県
30-201【和歌山市】
03岩手県
03-206【北上市】
【讃岐うどん 浅月】岩手：北上
https://papua.osakazine.net/e753403.html
「肉うどん①」2023.7.16
24三重県
24-204【松阪市】
24-208【名張市】
33岡山県
33-100【岡山市】
37香川県
37-201【高松市】
【こんぴらうどん】
https://papua.osakazine.net/e745476.html
「しゃぶしゃぶ肉うどん」
37-202【丸亀市】
【手作りうどん 飯野屋】
https://papua.osakazine.net/e677775.html
「肉うどん①」2018.12.9
「鍋焼きうどん①」2019.11.3
【純手打ちうどん よしや】
https://papua.osakazine.net/e690667.html
「讃岐もち豚の肉うどん①」2017.1.28
「炙っていいとも①」＋「牛スジおでん」2019.11.3
37-205【観音寺市】
【うどんや かま喜ri】
「オリーブ牛のしっぽくうどん（よしやとのコラボ）①」2015.11.3
42長崎県
37-2096【対馬市】
【うどん茶屋】長崎：対馬厳原
https://papua.osakazine.net/e559471.html
「かけうどん」＋トッピング「肉①」2023.1.
42沖縄県
37-3260【北谷町】
【ストライプ ヌードルズ （Stripe Noodles）】沖縄県：北谷
https://papua.osakazine.net/e512483.html
「ステーキラーメンⅯサイズ150ｇ③」2013.9.21
9月21日stripe：沖縄、きしもと食堂：沖縄、夢の舎：沖縄、
9月22日島豚家：沖縄、一方通行：沖縄
9月23日高江州そば：沖縄、武蔵家：沖縄
◇◇◇◇ＰＡＰＵＡのブログ内資料のリンクINDEX◇◇◇◇
麺巡り
【冬の麺】2023冬2024
https://papua.osakazine.net/e758086.html
【関西 ちゃんぽん めぐり】ＩＮＤＥＸ
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【あなたの町のワンタン・わんたん・雲呑】
https://papua.osakazine.net/e743265.html
【あなたの町のきつねうどん！】
https://papua.osakazine.net/e755272.html
【あなたの町の 肉うどん ＩＮＤＥＸ】
https://papua.osakazine.net/e745468.html
【あなたの町の 釜玉麺（ＴＫＭ）！】
https://papua.osakazine.net/e757181.html
【関西 CURRY麺 巡り！】 ＩＮＤＥＸ
https://papua.osakazine.net/e753782.html
【関西 麻婆麺・麻辣麺 巡り！】 ＩＮＤＥＸ
https://papua.osakazine.net/e755146.html
【関西 味噌と麺 巡り！】
https://papua.osakazine.net/e757532.html
スタンプラリー
【大阪好っきゃ麺 「2023 theファイナル」 への道】
https://papua.osakazine.net/e755987.html
珍味
【牡蠣 ・白子・ホタテ・2023冬2024】
https://papua.osakazine.net/e758039.html
野菜
【やまのいも】
https://papua.osakazine.net/e755647.html
歴史
【日本の麺類などの歴史！ＩＮＤＥＸ】
https://papua.osakazine.net/e654327.html
【歴史】駒川・針中野周辺の麺類店の歴史！
https://papua.osakazine.net/e492019.html
【2023年 冷やし麺】
https://papua.osakazine.net/e749838.html
新店情報
【関西ラーメン新店情報】
http://papua.osakazine.net/e518077.html
【関西うどん新店情報】
http://papua.osakazine.net/e570264.html
【関西蕎麦新店情報】
http://papua.osakazine.net/e607256.html
2025年05月24日
PAPUAシールを探そう！
【PAPUAシールを探そう！】
全体タイプ 中抜きタイプ
#PAPUAシール
#パプアシール
（小さな写真はクリックすると拡大します）
27大阪府
27-102【大阪市都島区】
【うどんと酒とお出汁と、】京橋
「うどん居酒屋」
https://papua.osakazine.net/e738824.html
撮影：加藤亮一さん。 2024年11月10日（日）
27-102 【大阪市福島区】
【炉端焼き 焔家】JR福島
「居酒屋」
撮影：焔家さん。 2024年11月28日（木）
10月10日にOPENしたばかりのお店です。
懐かしい炉端焼きの風情が楽しめます。
行列店の「燃えよ麺助」の西側になります。
【YAMACHAN】海老江
「ラーメン店」
（工事中）
撮影：YAMACHAN。 2024年12月2日（月）
撮影：PAPUA 2025年1月16日（木）
27-106【大阪市西区】
【成和養生（株）】南堀江1
「建設業、建築材料」
撮影：PAPUA。 2024年7月4日（木）
撮影：PAPUA 2024年11月29日（金）
【宮崎郷土料理 どぎゃん 立売堀店】立売堀
「鶏料理、創作ラーメン」
撮影：ハニーさん。 2024年11月6日（水）
【ラヴィリンス】新町
「薬膳スパイス創作料理」
撮影：ぐっさん 2024年12月2日（月）
撮影：PAPUA。 2025年3月19（月）
撮影：PAPUA。 2025年4月17（月）
【出汁と麺 九条 まんてん】
「ラーメン」
撮影：PAPUA 2025年1月15日（水）
27-111 【大阪市浪速区】
【き田たけうどん】難波中
「関西讃岐うどん・大阪つけ麵」
撮影：PAPUA 2024年11月12日（火）
「チャーリーニーシオ・き田たけライヴ」
撮影：PAPUA 2025年1月14日（火）
【清麺屋】日本橋オタロード
「ラーメン」
撮影：清水大将さん。 2024年11月20日（水）
撮影：加藤亮一さん。 2025年1月4日（土）
撮影：PAPUA。 2025年4月26日（土）
【手作りうどん 天粉盛】大国町
撮影：小麦ちゃんのパパさん。 2024年11月27日（水）
【鮪ソムリエのいるお店 楽彩】桜川
「まぐろ料理」
撮影：PAPUA。 2024年12月6日（金）
最後の写真が、以前「大人の遠足2016年1月24日（日）」にて早朝、勝浦漁港での見学途中に水揚げされた本鮪の実寸です。
全長282cm、重量446kgでした。
この写真は、2018年5月10日（木）堺麺の会などの有志とラーメン店主達。
今は亡き「JUNK STORY」の井川真宏さんも見守ってくれています。
撮影：PAPUA 2025年2月25日（火）
撮影：PAPUA 2025年４月22日（火）
27-114 【大阪市東淀川区】
【鉄板 海人】上新庄
「鉄板焼き・牡蠣料理」
https://papua.osakazine.net/e775686.html
撮影：マッキーさん。 2025年4月25日
撮影：輪の和さん。 2025年4月25日
撮影：PAPUA。 2025年4月25日
27-115 【大阪市東成区】
【麺匠 輪】深江橋
「ラーメン店」
撮影：PAPUA。 2024年11月2日（土）
撮影：輪の和さん。 2024年11月3日（日）
撮影：PAPUA。 2025年1月15日（水）
撮影：PAPUA。 2025年4月28日（月）
27-118 【大阪市城東区】
【三十三丁目食堂】永田
大阪府大阪市城東区永田3-10-31
06-6180-5333
撮影：PAPUA 2025年2月26日（水）
【ガモウスマイル】蒲生4
撮影：PAPUA 2025年5月10日（土）
27-120【大阪市住吉区】
【Chinese kitchen bar雪家】JR長居
「中国薬膳料理」
撮影：雪子さん。 2024年11月29日
撮影：PAPUA。 2024年12月25日（水）
撮影：柴田っちゃん。 2024年12月27日（金）
大阪阿倍野山岳同志会忘年会2024年
撮影：PAPUA。 2025年1月29日（水）
撮影：PAPUA。 2025年2月15日（土）
27-121【大阪市東住吉区】
【酒場恩人】近鉄針中野
「居酒屋」
撮影：PAPUA。 2024年7月29日（月）
撮影：PAPUA。 2024年12月26日（木）
撮影：PAPUA。 2025年2月2日（日）
本日の日本酒の冷蔵庫。
プロ野球熱戦テレビの直ぐ上の天井にも。
撮影：PAPUA。 2025年4月26日（土）
藤原店主、誕生日おめでとう㊗️ございます❣️
撮影：PAPUA。 2025年5月20日（火）
【磯ノ海】地下鉄駒川中野
「おでん、居酒屋」
撮影：留さん。 2024年8月1日（木）
撮影：PAPUA。 2025年3月13日（木）
町田酒造の黒糖焼酎「奄美の杜」にPAPUAシールを貼りました。
撮影：PAPUA。 2025年3月19日（水）
撮影：PAPUA。 2025年3月22日（土）
撮影：PAPUA。 2025年4月26日（土）
【じぐろや】駒川商店街
撮影：青ちゃん。 2024年12月7日（土）
撮影：PAPUA。 2025年4月25日（金）
【より鍼灸整骨院】駒川商店街
「鍼灸整骨院」
撮影：よりさん。 2024年11月3日（日）
撮影：PAPUA。 2025年4月14日（月）
【ふぅふー亭 湯里店】湯里
「うどん店」
撮影：ともちゃん。 2024年11月4日（月）
撮影：PAPUA。 2024年12月14日（土）
「一人鍋が始まりました。」
撮影：サトちゃん。 2025年1月2日（木）
「新年おはよう年明けうどん」
撮影：PAPUA 2025年1月12日（日）
撮影：PAPUA 2025年1月19日（日）
この日は麺食いでは無くて、麺買いでした。
撮影：PAPUA。 2025年4月29日（火）
冷たいうどんを食べに来たのに、風️が冷たく急に寒くなって、釜玉うどんに変更しました。
【炭火焼肉 まっちゃん】針中野
「焼肉・居酒屋」
撮影：松ちゃん 2024年11月9日（土）
撮影：PAPUA 2024年11月13日（水）
撮影：秀太さん。 2024年12月6日（金） strong>
撮影：PAPUA。 2025年2月4日（火）
撮影：PAPUA。 2025年2月20日（木）
撮影：PAPUA。 2025年3月3日（月）
【旬和食 とり井】針中野
「居酒屋」
撮影：PAPUA。 2024年11月16日（土）
撮影：PAPUA 2024年11月23日（土）
「関西望麺会」を終えて帰宅前の一人二次会。
撮影：８２３さん。 2025年1月3日（金）
撮影：PAPUA。 2025年4月25日（金）
撮影：PAPUA。 2025年4月28日（月）
【ワインと花子の酒場めし オラ！ボッサ】駒川中野
「ワイン居酒屋・地中海バル」
撮影：PAPUA。 2024年11月22日（金）
撮影：PAPUA。 2024年12月9日（月）
花ちゃん！はぴば！12/6。
撮影：７２３さん。 2024年12月30日（月）
撮影：PAPUA。 2025年1月10日（金）
撮影：PAPUA。 2025年4月22日（金）
【二代目 EBISU】駒川商店街
「串カツ居酒屋」
撮影：富山生まれの菊さん。 2024年11月27日（水）
撮影：PAPUA。 2024年12月10日（火）
撮影：ともちゃん。 2024年12月31日（火）
撮影：PAPUA。 2025年1月8日（水）
撮影：PAPUA。 2025年3月21日（金）
撮影：すずあつさん。 2025年3月23日（日）
さあ‼️本日は戎お花見です。
【たこ焼きばーむぎ】駒川商店街
撮影：かわやす夫人。 2024年12月4日（水）
撮影：PAPUA。 2024年12月28日（土）
撮影：PAPUA。 2025年4月14日（月）
【田舎屋】湯里
「うどん・丼」
https://papua.osakazine.net/e761523.html
撮影：森岡ママさん。 2024年12月12日（木）
撮影：PAPUA。 2025年2月2日（日）
節分の恵方巻をお願い致しました。
撮影：PAPUA。 2025年2月27日（木）
天中華に待望のバラ寿司をいただき、持ち帰りバラ寿司もゲットしました。
撮影：PAPUA。 2025年3月14日（金）
またまた、天中華をいただきました。
今日はバラ寿司はナッシング！
【スタンド・アサヒ】南田辺
「老舗大衆酒場」
https://papua.osakazine.net/e685260.html
撮影：東京のマモさん。 2024年12月12日（木）
何と最初に見つけたのは東京から来られている二郎リアンのマモさんでした。
撮影：PAPUA。 2024年12月12日（木）
撮影：PAPUA。 2024年12月26日（木）
【立呑み おかめ】針中野
「居酒屋」
大阪市東住吉区駒川5-15-3
撮影：じゃりんこチエさん。 2025年4月28日（月）
27-122【大阪市西成区】
【鶏Soba Toraや】地下鉄花園町
「ラーメン店」
撮影：PAPUA。 2024年9月3日（火）
撮影：加藤亮一さん。 2024年11月2日（土）
撮影：PAPUA 2024年11月12日（火）
撮影：明石のバンビさん。 2024年11月13日（水）
撮影：PAPUA 2025年3月15日（土）
撮影：PAPUA 2025年4月2日（水）
撮影：PAPUA 2025年5月21日（水）
27-126【大阪市平野区】
【三代目 居酒屋 戎水産】地下鉄喜連瓜破
「居酒屋」
撮影：まみちゃん。 2024年8月16日（金）
撮影：PAPUA。 2024年12月10日（火）
恒例の十日戎。
撮影：PAPUA。 2025年1月10日（金）
新年恒例の十日戎はてっちりが500円。
撮影：PAPUA。 2025年2月10日（月）
恒例の十日戎。蟹三昧（カニ爪、カニ身、カニ味噌豆腐）
撮影：PAPUA。 2025年3月10日（月）
恒例の十日戎。宮崎牛のステーキ1000円。
27-127【大阪市北区】
【中華そば 花京本店】天六
「ラーメン店」
撮影：PAPUA。 2024年12月19日（木）
2025年1/2（木）～1/5（日）は昼営業されます。
残念ながら1/13（月）にて閉店されました。
【MUSH-UP】天六
「ラーメン居酒屋」
大阪府大阪市北区天神橋6丁目3-26
撮影：2025年1月28日（火）
有志での花京坂本さんお疲れ様会が開催され伺いました。
27-128【大阪市中央区】
【中国料理 大成閣・茉莉花】心斎橋
「中国料理」
撮影：うめっきーさん。 2024年11月15日（金）
実は大成閣の1Fレストランには【茉莉花 ジャスミン】と言う名前が付いているんですよ。
撮影：PAPUA 2024年11月23日（土）
関西望麺会が終わり支払いを済ませた後、玄関を出て思い出して戻りパチリ。ありがとうございました。
撮影：PAPUA 2025年3月9日（日）
今日は4月20日にこちらで開催されます「大阪市立昭和中学校 第21期生 同窓会」の幹事会でランチ利用です。
宮料理長に「限定：麻婆豆腐炒飯ランチ」を作っていただきました。
【麺屋 丈六 大阪なんば本店】裏なんば
「ラーメン店」
撮影：田中副店長。 2024年11月22日（金）
撮影：PAPUA。 2024年12月1日（日）
撮影：PAPUA。 2025年2月2日（日）
第137回：丈六おはようラーメン。㊗️還暦。
撮影：PAPUA。 2025年2月6日（木）
【本格中国料理 龍華軒】材木町
撮影：元気な祐子ママさん。 2024年11月14日（木）
撮影：PAPUA。 2024年12月10日（火）
【日本橋さか一】島之内
「ラーメン店」
撮影：なかたこさん。 2024年11月13日（水）
撮影：PAPUA。 2024年12月7日（土）
【麺や 夢中】本町橋
「ラーメン店」
撮影：麺や夢中さん。 2024年12月10日（火）
撮影：PAPUA。 2024年12月24日（火）
【麺とかき氷 ドギャン 谷四店】谷町4
「カキ氷とラーメン店」
撮影：PAPUA。 2025年5月24日（土）
27-141【堺市堺区】
【関西風来軒】大小路
「豚骨ラーメン専門店」
撮影：店主松ちゃん。 2024年10月25日（金）
【麺くい やまちゃん】一条通
「国産和牛の油かすにこだわるうどん専門店」
撮影：名物やまちゃんの女将さん。 2025年1月8日（水）
撮影：名物やまちゃんの女将さん。 2025年1月10日（金）
【麺座 ぎん】堺東
「ラーメンつけ麺」
撮影：キクちゃん 2025年1月25日（土）
27-144【堺市西区】
【手打ちうどん まる泉】鳳南町
「人気の手打ちうどん店」
撮影：知栄ちゃん。 2025年1月17日（金）
27-203【豊中市】
【豊中えびす】服部天神
「えべっさん」
撮影：PAPUA。 2025年1月9日（木）
27-209【守口市】
【豚と鶏と僕】京阪守口
「ラーメン店」
撮影：豚と鶏と僕さん。 2024年12月18日（水）
撮影：PAPUA。 2024年12月18日（水）
偶然、1号線を通って大阪市内から、茨木、摂津に向かうときに
ふと守口付近の渋滞中に助手席に居たので
店主がシールの写真をUPされているのを発見。
昼から奈良県に向かうので大阪市内に戻る時に入店した。
先日は、平野の「やんちゃ」でも偶然ご家族にお会いしました。
27-227【東大阪市】
【加納食堂 水野商店】JR住道
「ラーメン店」
撮影：JUNさん。 2024年10月10日（木）
28兵庫県
28-202【尼崎市】
【ラーメン 虎一番】阪神出屋敷
「ラーメン店・居酒屋」
撮影：snowmanさん 2024年8月4日（日）
【下山酒店・立ち呑み処しもやま】阪神尼崎
「酒屋・立呑み」
兵庫県尼崎市神田南通1-3下山酒店1F
撮影：PAPUA 2024年10月26日（土）
28-203【明石市】
【Raamen TOMO】JR明石
「ラーメン店」
兵庫県明石市大明石町1丁目11-1 パークサイド明石 105B
撮影：くみちょうさん。 2024年8月14日（水）
撮影：PAPUA。 2024年10月31日（木）
【PAPUAシールを見かけたら！】
是非、PAPUAシールを見かけられたら写真を撮って送って下さい。
場所、店名、撮影日時、撮影者（ハンドルネーム可）、「#PAPUAシール」をSNSで投稿していただくか？
メール添付していただいたらこちらに掲載させて頂きます。
papua.japan@gmail.com
よろしくお願い致します。
＃PAPUAシール
【PAPUAシールとは？】
私の次女が2024年5月31日、72才の誕生日と父の日の記念祝いにデザインして作ってくれました。
これは、3月24日のイベントで10分位で書き上げてくれました。頭に乗っているのは「肉うどん」です。
原案になった写真です。上手くアレンジしてくれました。
この後、色々とデザインの試作、変更を重ねて完成されましたが、6月19日に不注意から右足の小指を骨折して7月13日まで夜の出歩きを自ら停止して、ほぼ予定をキャンセルして反省しながら養生してました。
7月13日の【第48回：関西望麺会・2024夏の陣】
https://papua.osakazine.net/e762006.html
が、近づくに辺り参加人数が増えて、配るのに足らなくなり増刷。何とか間に合いました。
【第49回：関西望麺会・2024冬の陣】
11月23日（土）に」開催です。
https://papua.osakazine.net/e766934.html
因みに、次男の【2025年賀・カレンダー展】もありました。
12月7日（土）〜8日（日）
次女の作品も展示されています。
梅田ツインタワーズサウス11F
（阪神百貨店のビル）
【アンノウンアジア展】
PAPUAシールは見つかるかな？
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