PAPUAのぶらり関西発見伝４：【すし善】大阪：田辺

2023年09月22日

【すし善】大阪：田辺

【すし善】

最近、テントが新調されました。
◆2023年９月19日（火）

「チャンポン麺」＋「さば寿司（小）」

昼過ぎに入りましたが、ほぼ満席。
寿司カウンターの前が開いていたので何とか着席。
ワンオペなので大変かと思います。
ようやくこちらの「チャンポン麺」をいただけました。

◆2023年3月21日（火）

シャッターが閉まってました。

◆2023年2月27日（火）

「肉うどん」+「さば寿司（小）」+「さば寿司（1本）」テイクアウト。

1月22日（日）と24日（火）と連続で伺った時に
25日（水）まで休まれていたのは先代が亡くなって葬儀だったそうです。
88歳でした。ご冥福をお祈りします致します。

うどんは丸い大阪うどんですが熱々なんで気をつけて下さい。
肉、ネギも熱々です。

さば寿司の酢加減がお気に入りなんで、自宅にお土産もテイクアウト。
二代目さんとしばし談笑。
良いお店です。

左手の古いメニューは昔のままの姿に戻ってました。何年も昔の値段です。

これが、5年前の価格です。

現在のメニューです。
あ！チャンポン麺を見逃してました。
近々、また寄ろう。

◆2017年6月25日（日）

「中華そば」550円＋「さば寿司（小）」200円」

　雨が降りますが、「堺を歩けば：堺を歩けば製作委員会編」を購入したいと言う
「堺麺の会」幹事長の田口さんと田辺の「すし善」にて先ずは遅いランチ。
　突然昨夜から、再調査し始めた「寿司と麺」の中から最も気になる「中華そば」と「バッテラ」の昭和コンビ。
　直ぐご近所さんにもあるので、雨の中傘をさして歩いて伺いました。

　店内の佇まいが思ったよりも古く、２代目の大将に聞いてみると、戦後すぐの昭和21年の創業と言う。
中々渋いあっさりした中華そばは懐かし味わい。
ほんのりと白胡椒が効いて、優しい和風出汁に白っぽいストレート中細麺。

【すし善】
大阪市東住吉区田辺2-10-11
06-6698-6567
11:00～15:00
17:00～20:00
定休日：水曜日
1946年（昭和21年）にOPEN！